અનાજ

ભચડ ભચડ અવાજવાળું ટુકડાઓમાં અને પsપ્સ સ્વાદ બાળકો અને પુખ્ત વયના લોકો માટે સરસ. પરંતુ અનાજ જાહેરાતોનાં વચનો જેટલા સ્વસ્થ નથી. તાજેતરના ક્વિઝે સવાલ પૂછ્યો: કયો નાસ્તો આરોગ્યપ્રદ છે? ઇંડા બેકન સાથે, wholemeal બ્રેડ ચીઝ અને સોસેજ, મ્યુસલી અથવા કોફી અને સિગારેટ? ચાર ઉમેદવારોમાંથી, બે પાસે સાચો જવાબ હતો: મ્યુસલી. જો કે, એક પ્રશ્ન અનુત્તરિત રહ્યો છે. મુસીલી દ્વારા ઉમેદવારોનો અર્થ શું છે? અને: શું ફ્લેક્સ, પsપ્સ અથવા લૂપ્સ જેવા કહેવાતા અનાજ પણ તંદુરસ્ત નાસ્તાના વિકલ્પો સાથે સંબંધિત છે?

ક્રંચિંગ શું છે?

ખાસ કરીને બાળકો માટે, પણ તે પણ કે જેઓ 70-ies અથવા 80-iesમાં હતા, પફ્ડ અને શેકેલા અનાજ ઉત્પાદનો નાસ્તાના સૌથી લોકપ્રિય પ્રકારોમાં શામેલ છે. તે એટલા માટે કે તેઓ ઝડપથી તૈયાર થાય છે અને સ્વાદિષ્ટ રીતે ચપળ થાય છે. અને તેઓને આરોગ્યપ્રદ પણ માનવામાં આવે છે: છેવટે, તેમાં અનાજ હોય ​​છે, તેઓ સાથે ખાવામાં આવે છે કેલ્શિયમસમૃધ્ધ દૂધ અને તેઓ પુષ્કળ પુરૂ પાડે છે વિટામિન્સ - તે જ ઉત્પાદનોની જાહેરાત કરે છે. પરંતુ તે તે જ છે જે અનાજ માટે બોલે છે.

બીજી તરફ નકારાત્મક ગુણધર્મોની સૂચિ ઘણી લાંબી છે. સૌ પ્રથમ, ફ્લેક્સ અને કો. બધા સૌથી પ્રક્રિયા ખોરાક છે. આનો અર્થ એ છે કે કાચા માલ જેમાંથી બનાવવામાં આવે છે તેનામાં ઉત્પાદન ખૂબ ઓછું સમાન છે. આ સ્પષ્ટ થાય છે જ્યારે તમને ખ્યાલ આવે છે કે મોટાભાગની કર્કશ વસ્તુઓ ખાવામાં માત્ર 40 થી 70 ટકા અનાજ હોય ​​છે.

સ્વાદ દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે સ્વાદ, અને કેટલાક કિસ્સાઓમાં તેજસ્વી રંગીન દ્વારા રંગો. અને વિટામિન્સ તેઓ સમાવે છે આવતા નથી મકાઈ, ચોખા અથવા ઓટ્સ - તેઓ ઉમેરવામાં આવે છે પાવડર ફોર્મ. આથી તેમને અન્ય કરતા વધુ ખરાબ બનાવવું જરૂરી નથી વિટામિન્સ, પરંતુ તેમનો ઉમેરો કુદરતી નથી. તેનાથી .લટું, તેઓ ઘણીવાર આવા highંચા ડોઝમાં ઉમેરવામાં આવે છે કે બાળકને સવારે એક વાટકીના ટુકડાઓમાં વિવિધ વિટામિન્સના ત્રણ ક્વાર્ટર પૂરા પાડવામાં આવે છે. જો ચોક્કસપણે વૈવિધ્યસભર હોય તો આ જરૂરી નથી આહાર દિવસ દરમ્યાન ખાવામાં આવે છે.

ખાંડનું પ્રમાણ વધારે છે

અનાજની મુખ્ય સમસ્યા .ંચી છે ખાંડ સામગ્રી, જે ઘણીવાર નામની પાછળ છુપાયેલી હોય છે ગ્લુકોઝ ઘટકોની સૂચિ પર ચાસણી. શુદ્ધ 45 ટકા સુધી ખાંડ કર્કશ પsપ્સમાં મળી શકે છે. નાની સેવા આપતી વખતે - અને સામાન્ય રીતે 30 ગ્રામ જેટલું સામાન્ય રીતે આપેલ સેવાનું કદ કહેવામાં આવે છે - આ લગભગ પાંચ જેટલું છે ખાંડ સમઘનનું. ભૂખ્યા ઈટર ઝડપથી બમણા પ્રમાણમાં આવે છે.

સામાન્ય કોર્નફ્લેક્સમાં સેવા આપતા દીઠ લગભગ એક સુગર ક્યુબ સાથે, ખાંડ ખૂબ ઓછી હોય છે; અન્ય તમામ અનાજની સામગ્રી ક્યાંક વચ્ચે છે. વાસ્તવિકનું પ્રમાણ મધ, માર્ગ દ્વારા, સામાન્ય રીતે ખૂબ ઓછી હોય છે, પછી ભલે તેનો નામમાં ઉલ્લેખ કરવામાં આવે અથવા પેકેજ પર બતાવવામાં આવે. પરંપરાગત ઉત્પાદનોમાં એક થી બે ટકાથી વધુ સમાયેલ નથી. આ સંતુલન માંથી પોપ્સ માટે કંઈક અંશે સારું છે આરોગ્ય ખોરાક સ્ટોર્સ.