એલ કાર્નિટાઇન

યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી ઓથોરિટી (EFSA) એ ખાસ પોષક ઉપયોગ માટે ખોરાકમાં L-carnitine L-tartrate, L-carnitine ના સ્ત્રોતનો ઉપયોગ કરવા અંગે એક અભિપ્રાય પ્રકાશિત કર્યો. જઠરાંત્રિય લક્ષણો, ક્લિનિકલ રસાયણશાસ્ત્ર, યકૃત અને કિડની કાર્યના માર્કર્સને ધ્યાનમાં લેતા, EFSA નીચેના માર્ગદર્શિકા મૂલ્યો પર સંમત થયા: EFSA ધારે છે કે 3 ગ્રામનું સેવન… એલ-કાર્નેટીન: સલામતી મૂલ્યાંકન