નીચે પ્રસ્તુત જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો હેતુ સામાન્ય વજનના તંદુરસ્ત લોકો માટે છે. તેઓ બીમાર અને સાજા થનારા લોકોની સપ્લાયનો ઉલ્લેખ કરતા નથી. વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો તેથી DGE ઇન્ટેક ભલામણો કરતાં વધારે હોઈ શકે છે (દા.ત., આહારની આદતો, ઉત્તેજકોનો વપરાશ, લાંબા ગાળાની દવા,… મેંગેનીઝ: સપ્લાય
રાષ્ટ્રીય પોષણ સર્વેક્ષણ II (2008) માં મેંગેનીઝનો સમાવેશ કરવામાં આવ્યો ન હતો. જર્મન વસ્તીમાં મેંગેનીઝના સેવન અંગે, જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ના 2004 પોષણ અહેવાલમાંથી ડેટા અસ્તિત્વમાં છે. મેંગેનીઝના સેવન પર આ ડેટા અંદાજ પર આધારિત છે અને માત્ર સરેરાશ સેવનને પ્રતિબિંબિત કરે છે. નિવેદનો આપવાનું શક્ય નથી ... મેંગેનીઝ: સપ્લાય સિચ્યુએશન
ઉત્સેચકોના સક્રિયકર્તા તરીકે અને ઉત્સેચકોના ઘટક તરીકે માનવ શરીરની ઘણી ચયાપચય પ્રક્રિયાઓમાં મેંગેનીઝ મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે: અસંખ્ય મેંગેનીઝ-સક્રિયકૃત ઉત્સેચકો કાર્બોહાઇડ્રેટ, એમિનો એસિડ અને કોલેસ્ટ્રોલ ચયાપચયમાં તેમજ ગ્લુકોનોજેનેસિસમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે- બિન-કાર્બોહાઇડ્રેટ પુરોગામીમાંથી ગ્લુકોઝનું ઉત્પાદન-અને યુરિયા ચયાપચયમાં-… મેંગેનીઝ: કાર્યો
અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે મેંગેનીઝની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા: કેલ્શિયમ કેટલાક અભ્યાસો અનુસાર, 500 મિલિગ્રામ/દિવસની માત્રામાં કેલ્શિયમ પૂરક મેંગેનીઝની જૈવઉપલબ્ધતામાં પરિણમે છે, જેમાં કેલ્શિયમ ફોસ્ફેટ અને કાર્બોનેટ સૌથી વધુ અસર ધરાવે છે અને દૂધમાંથી કેલ્શિયમ ઓછામાં ઓછી અસર ધરાવે છે; કેટલાક અન્ય અભ્યાસોએ મેંગેનીઝ ચયાપચય પર કેલ્શિયમ પૂરકની માત્ર ન્યૂનતમ અસરો દર્શાવી છે. મેગ્નેશિયમ… મેંગેનીઝ: ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ
પ્રાયોગિક પ્રાણીઓમાં જોવા મળતા મેંગેનીઝની ઉણપના ચિહ્નો - મંદ પડતી અથવા ધીમી વૃદ્ધિ, નબળા જાતીય અથવા પ્રજનન કાર્ય, હાડકાના હાડપિંજરની અસાધારણતા, ક્ષતિગ્રસ્ત ગ્લુકોઝ સહિષ્ણુતા અને ક્ષતિગ્રસ્ત લિપિડ ચયાપચય. આજની તારીખે, માણસોમાં કોઈ ઉણપના લક્ષણો જોવા મળ્યા નથી કે જે સ્પષ્ટપણે મેંગેનીઝની ઉણપને આભારી હોઈ શકે. ફેડરલ રિપબ્લિક માટે… મેંગેનીઝ: ઉણપના લક્ષણો
યુનાઇટેડ કિંગડમ એક્સપર્ટ ગ્રુપ ઓન વિટામિન્સ એન્ડ મિનરલ્સ (EVM) એ છેલ્લે 2003 માં વિટામિન્સ અને મિનરલ્સનું સલામતી માટે મૂલ્યાંકન કર્યું અને દરેક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માટે કહેવાતા સલામત ઉચ્ચ સ્તર (SUL) અથવા માર્ગદર્શન સ્તર નક્કી કર્યું, જો પૂરતો ડેટા ઉપલબ્ધ હોય. આ SUL અથવા માર્ગદર્શન સ્તર સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોની સલામત મહત્તમ માત્રાને પ્રતિબિંબિત કરે છે જેનું કારણ બનશે નહીં ... મેંગેનીઝ: સલામતી મૂલ્યાંકન
