આહાર

વ્યાખ્યા

આહાર શબ્દનો અર્થ સામાન્ય રીતે ઘટાડો આહારનો અર્થ છે, સામાન્ય અર્થમાં આહારનો અર્થ "જીવનશૈલી" જેટલો છે અને તેથી તેને ઘટાડા આહારમાં અને રોગો સાથે સૂચિત પોષક માર્ગમાં વહેંચી શકાય છે. આહાર સાથેનો વ્યવસાય ખૂબ મોટો બજાર બની ગયો છે અને શુદ્ધ કાર્બોહાઇડ્રેટ પોષણથી લઈને શુદ્ધ પ્રોટીન આહાર સુધીની છે. જો કે, આહારમાંથી ઘણાને ચિકિત્સકો દ્વારા અનિચ્છનીય અને કેટલીક વખત નુકસાનકારક તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે આરોગ્ય. નીચેના લેખમાં, સૌથી જાણીતા આહાર, તેમજ તેના ફાયદા અને ગેરફાયદાઓ પર પ્રકાશ પાડવામાં આવ્યો છે.

પરિચય આહાર

નાબૂદી માટે આહાર આપે છે વજનવાળા તેના વિકાસ જેટલા જટિલ અને વ્યક્તિગત છે. મોટાભાગની વિવિધ રચનાઓના પોષક સ્વરૂપો છે. આ પalલેટ ટૂંકા ગાળાના ક્રોશેડિટેન સુધીના સંસદીય ભથ્થાની રચના કરે છે અને લાંબા ગાળાના પ્રભાવ સમૂહો પર પોષણ-અનુકૂળ સંસદીય ભથ્થું બનાવે છે. આ સાચા જંગલને વધુ પારદર્શક બનાવવા માટે, ખૂબ જાણીતા આહારના સિદ્ધાંતો નીચે આપેલા છે.

આહાર યોજના

માર્ગદર્શિકા પુસ્તકો અને ઇન્ટરનેટ પર મોટી સંખ્યામાં આહાર અને પોષક ખ્યાલ ફરતા હોવાને કારણે, આહાર યોજના બનાવટ પર બંધનકર્તા નિવેદનો આપવાનું મુશ્કેલ છે જે વપરાશકર્તાની બધી આવશ્યકતાઓને પૂર્ણ કરે છે. દી ટેટીકનો નિષ્ણાત વિસ્તાર વિવિધ પોષક રીતોથી સંબંધિત છે, જે મોટાભાગે શરીરના વજનની સ્વીકૃતિ અથવા અમુક બીમારીઓની સારવાર માટે અનુકૂળ છે. તે જ રીતે વિવિધ વિસ્તારોની જેમ, જેનો ઉપયોગ ડી પર આવે છે, તે દી? Tpläne ની પસંદગી છે?

આ સૂચવવામાં આવે છે, ઉદાહરણ તરીકે, વિવિધ મેટાબોલિક રોગોની સારવારના ભાગ રૂપે અથવા સર્જિકલ હસ્તક્ષેપની પૂરક ઉપચાર તરીકે. જર્મન વપરાશમાં, આહાર સામાન્ય રીતે વજન ઘટાડવા માટેના આહાર યોજનાની રચના તરીકે સમજાય છે. પૂર્વ-નિર્ધારિત યોજનાઓ સામાન્ય રીતે તણાવપૂર્ણ રોજિંદા જીવનમાં પણ આહાર ખ્યાલને અમલમાં મૂકવામાં મદદ કરી શકે છે.

આ વિભાગમાં આપણે કહેવાતા ઘટાડા આહાર વિશે વધુ વિગતમાં જઈશું, જેનો ઉપયોગ શરીરના વજનને ઘટાડવા માટે થાય છે. ડાયેટ પ્લાન બનાવતા પહેલા, એ નોંધવું જોઇએ કે ન્યુટ્રિશનલ મેડિસિન અને જર્મન સોસાયટી ફોર ન્યુટ્રિશન માટે જર્મન સોસાયટીની સર્વસંમતિ એ છે કે ઘટાડો આહાર ફક્ત ટૂંકા ગાળામાં જ થવો જોઈએ. તદુપરાંત આહાર એ માત્ર ત્યારે જ અર્થપૂર્ણ છે જો ટકાઉ પોષક અને જીવન રૂપાંતર થાય.

અન્યથા જાણીતી યો-યો અસર ધમકી આપે છે, જે મુજબ તે નવા પોષણ આપવાની જૂની આદતોને ફરીથી ચાલુ કરવા સાથે વજન ઘટાડવાની ક્રિયા પછીના વજનમાં ઘટાડો થાય છે. નીચે આપેલા વિભાગમાં ઘટાડો આહારના ભાગ રૂપે એક સપ્તાહ માટે આહાર યોજના બનાવવામાં મદદ કરવાનો છે. ઘટાડાવાળા આહારમાં, વપરાશમાં લેવાયેલી energyર્જાની માત્રા વાસ્તવિક દૈનિક આવશ્યકતા કરતા 500-800kcal ઓછી હોવી જોઈએ.

આ પરિણામો મહિલાઓ માટે આશરે 1500 કેસીએલ / દિવસ અને પુરુષો માટે 1700 કેકેલ / દિવસ ગણવામાં આવે છે. ઇન્ટરનેટ પર ઘણા બધા પ્રોગ્રામ્સ ઉપલબ્ધ છે જે તમને શરીરના વજન, heightંચાઈ અને દૈનિક પ્રવૃત્તિના આધારે કેલરી આવશ્યકતાની ગણતરી કરવાની મંજૂરી આપે છે. ખોરાકની energyર્જા સામગ્રી સામાન્ય રીતે પેકેજિંગ પર મળી શકે છે.

દિવસમાં ત્રણ ભોજન (નાસ્તો, બપોરના ભોજન અને રાત્રિભોજન) ખાય છે અને અવારનવાર નાસ્તા ટાળો. ડાયેટ બ્રેકફાસ્ટ 450 કેસીએલથી વધુ ન હોવું જોઈએ. ઉદાહરણ તરીકે, પમ્પરનિકેલની એક કટકી અથવા વૈકલ્પિક રીતે એક ચમચી પનીરના ચમચી અને ટમેટા અથવા કાકડી સાથે આખા રોલ લો.

બાફેલી હેમની એક કટકી અથવા ચીઝની સ્લાઇસ પણ ટોપિંગ્સ માટે યોગ્ય છે. કેલરી ઘટાડેલા નાસ્તાના ફળનું બનેલું સંસ્કરણ તેમાં 125 મિલિગ્રામ ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં, મુઠ્ઠીભર અનઇવેઇન્ટેડ મ્યૂસલી અને કેળા અથવા એક સફરજનનો સમાવેશ થાય છે. દૈનિક લંચમાં આશરે 500 કેકેલનો સમાવેશ થવો જોઈએ.

તમારી પસંદ પ્રમાણે સલાડ અને કાચી શાકભાજી ખાઓ. માંસની બાજુની વાનગી માટે, બાફેલી, ઓછી ચરબીવાળા માંસનો ઉપયોગ કરો, જેમ કે ટર્કી અથવા માછલી. જો શક્ય હોય તો, દર અઠવાડિયે ફક્ત એક માંસની વાનગી ખાય છે.

ઘટાડો કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ જેમ કે બટાકા, પાસ્તા અથવા સફેદ બ્રેડ અથવા તેમને સ્વીટ બટાકા અથવા આખા પાસ્તા જેવા વિકલ્પોથી બદલો. ચોખાનો ઉપયોગ યોગ્ય સાઇડ ડિશ તરીકે પણ કરી શકાય છે. ઓછી ચરબીવાળી દહીંની ચીઝ કાચી શાકભાજી સાથે બોળવું તરીકે પીળી ખાય છે.

રાત્રિભોજનમાં પણ માત્ર મુખ્ય ભોજન તરીકે આશરે 500 કેસીએલ હોવું જોઈએ. ની માત્રામાં ઘટાડો કેલરી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ ઇન્જેસ્ટેડ, ખાસ કરીને સાંજે. કાચા શાકભાજીમાંથી સલાડ તૈયાર કરો અને પૂરક તેમને દુર્બળ ટર્કી અથવા માંસ અથવા બાફેલી ઇંડા સાથે જો જરૂરી હોય તો. ચોખાવાળી શાકભાજી એક સારો માંસ રહિત વિકલ્પ છે. સાપ્તાહિક આહાર યોજનાને શક્ય તેટલી વૈવિધ્યસભર બનાવવા માટે, ઇન્ટરનેટ પર અને સંબંધિત સાહિત્યમાં અસંખ્ય યોગ્ય વાનગીઓ છે, જેમાંની મોટાભાગની કેલરી અને પોષક માહિતી પણ શામેલ છે.