બ્લેક ટી

પ્રોડક્ટ્સ

બ્લેક ટી કરિયાણાની દુકાન અને બેગ અથવા ખુલ્લામાં વિશેષતા સ્ટોર્સમાં ઉપલબ્ધ છે. જુદી જુદી જાતો, નામ અને મૂળના દેશો અસ્તિત્વમાં છે (દા.ત. દાર્જિલિંગ, સિલોન, પેકોઇ, આસામ, અંગ્રેજી બ્રેકફાસ્ટ ટી, ફાઈવ ઓવરક્લોક ટી, બપોરની ટી). બ્લેક ટી મુખ્યત્વે પશ્ચિમમાં નશામાં છે, જ્યારે લીલી ચા અને અર્ધ આથો ઉલોંગ ચા એશિયામાં વધુ લોકપ્રિય છે. તે ઘણીવાર મિશ્રિત અને સ્વાદવાળી હોય છે, જેમ કે અર્લ ગ્રે સાથે બર્ગમોટ. બ્લેક ટીમાંથી, આઈસ્ડ ચા લીંબુ અને ખાંડ સાથે તૈયાર છે.

સ્ટેમ પ્લાન્ટ

પિતૃ છોડ એ સદાબહાર છે ચા પ્લાન્ટ ચા ઝાડવા કુટુંબ (થિયાસી) ના, મૂળ એશિયાના. તે ઝાડવા અથવા ઝાડમાં ઉગે છે.

.ષધીય દવા

કાળી ચાના પાંદડા (થિયા નિગ્રે ફોલિયમ) નો ઉપયોગ medicષધીય કાચા માલ તરીકે થાય છે, વિલ્ટેડ, રોલ્ડ, કચડી, આથો (ઓક્સિડાઇઝ્ડ) અને ના પાંદડાની કળીની બાજુમાં સૂકા યુવાન પાંદડા. લીલી ચા અને સફેદ ચા આથો નથી અને ઉલોંગ ચા ઓછા સમય માટે આથો આવે છે.

કાચા

બ્લેક ટીના ઘટકોમાં (પસંદગી) શામેલ છે:

  • મેથિલક્સેન્થાઇન્સ: કેફીન (અગાઉ: “થાઇનેન”), થિયોબ્રોમિન, થિયોફિલિન.
  • પોલિફેનોલ્સ: ફ્લેવોનોઇડ્સ: theફ્લેવિન્સ અને થેરોબિજેન્સ, કેટેચિન.
  • ટેનીન્સ
  • ફેનોલિક કાર્બોક્સિલિક એસિડ્સ
  • ફ્લેવરિંગ એજન્ટો
  • ખનિજો (દા.ત. પોટેશિયમ), ટ્રેસ એલિમેન્ટ્સ (દા.ત. ફ્લોરાઇડ) અને વિટામિન્સ
  • એલ-થેનેનિન જેવા એમિનો એસિડ્સ

કેફીનની સામગ્રી કોફી કરતા ઓછી છે:

અસરો

બ્લેક ટીને કારણે ઉત્તેજક અસરો છે કેફીન તે સમાવે છે અને તે તમને જાગૃત રાખે છે. તેમાં વધારામાં એન્ટીoxકિસડન્ટ, એસ્ટ્રિજન્ટ, એન્ટિટ્યુમર, એન્ટિકarioરિયોજેનિક, એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અને અન્ય પણ છે આરોગ્ય-પ્રમોટિંગ ગુણધર્મો અને આરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે. બ્લેક ટી સંભવત card હૃદય રોગને રોકવામાં મદદ કરી શકે છે, સ્થૂળતા અને કેન્સર.

ઉપયોગ માટે સંકેતો

ડોઝ

ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ

બ્લેક ટીને દવાઓની જેમ તે જ સમયે પીવી ન જોઈએ, કારણ કે તે તેમની ઓછી કરી શકે છે શોષણ અને આમ જૈવઉપલબ્ધતા. આ ક્રિયાપ્રતિક્રિયાનું લાક્ષણિક ઉદાહરણ તેનું બંધન છે આયર્ન.

પ્રતિકૂળ અસરો

એક ઉચ્ચ ડોઝ પર, આ પ્રતિકૂળ અસરો કેફીન જોવા મળે છે. અન્ય સંભવિત આડઅસરોમાં જઠરાંત્રિય લક્ષણોનો સમાવેશ થાય છે કબજિયાત. બ્લેક ટી સામાન્ય કરતાં વધુ સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે કોફી.