કોલા

કોલા વૃક્ષ ઉષ્ણકટિબંધીય પશ્ચિમ આફ્રિકા, મુખ્યત્વે નાઇજીરીયા અને સિએરા લિયોનથી ગેબન સુધીનું મૂળ છે. તે એશિયા અને અમેરિકાના ઉષ્ણકટિબંધીય પ્રદેશો તેમજ પશ્ચિમ અને મધ્ય આફ્રિકા અને મેડાગાસ્કરમાં ઉગાડવામાં આવે છે. કોલા બીજ મુખ્યત્વે નાઇજીરીયા અને પશ્ચિમ આફ્રિકન દેશોમાંથી આયાત કરવામાં આવે છે.

દવા તરીકે કોલા વૃક્ષ

બીજના કોટમાંથી મુક્ત કરાયેલ સૂકા બીજના દાણાનો ઉપયોગ દવા (કોલા વીર્ય) તરીકે થાય છે. બીજ કોટને દૂર કરવાની પ્રક્રિયા જુદી જુદી રીતે કરી શકાય છે: એક બીજને પલાળીને પાણી અને પછી કોટને ખેંચીને, બીજું તાજા બીજને સૂકવીને અને ફાટેલા શેલને ધોઈને છે.

કોલા વૃક્ષ: લાક્ષણિક લાક્ષણિકતાઓ

કોલા બીજ ઉલ્લેખિત બે મૂળ છોડ, કોલા નિટિડા અથવા કોલા એક્યુમિનાટા (વેન્ટ.) સ્કૉટ અને ENDL માંથી લેવામાં આવી શકે છે. કોલા એક્યુમિનાટા 20 મીટર સુધીનું એક વૃક્ષ છે. શક્તિશાળી તાજ આ પ્રજાતિમાં પહેલેથી જ જમીનથી 1-2 મીટર ઉપર દેખાય છે, જ્યારે કોલા નિટિડામાં શાખાઓ જમીનથી માત્ર 5-10 મીટર ઉપર શરૂ થાય છે.

પાંદડા મોટા (15-25 સે.મી. લાંબા) અને સમગ્ર માર્જિન હોય છે; કોલા નિટિડાના પાંદડા સાંકડા હોય છે. ફૂલો સામાન્ય રીતે થડમાંથી સીધા જ ઉદ્ભવે છે; તેઓ પીળા-સફેદ, વ્યાસમાં લગભગ 1.5-2.5 સેમી, અને વધવું ટ્રસ જેવા ફૂલોમાં.

કોલા વૃક્ષના ફળો અને બીજ

વૃક્ષમાં તારા આકારના એકંદર બેલો ફળો પણ હોય છે - ફળ દીઠ તમે સફેદ બીજ કોટ સાથે લગભગ 5-15 બીજ ગણી શકો છો. સીડ કોટને દૂર કર્યા પછી, કોલા નિટિડાના બીજ બે ભાગમાં તૂટી જાય છે, જ્યારે કોલા એક્યુમિનાટાના બીજ ચાર અનિયમિત ભાગોમાં તૂટી જાય છે.

સૂકા બીજ અથવા તેના ટુકડા દવામાં 2 થી 4 સે.મી. લાંબા, સખત અને લાલ રંગથી ઘેરા બદામી રંગના હોય છે. ટુકડાઓનો આવશ્યક ઘટક કોટિલેડોન્સ છે, જે અંદરથી અંતર્મુખ માટે સપાટ છે અને બહારથી અનિયમિત રીતે બહિર્મુખ છે.

કોલા બીજ: ગંધ અને સ્વાદ

કોલાના બીજ હળવી સુગંધિત ગંધ બહાર કાઢે છે. આ સ્વાદ કોલાના બીજ કડવા અને તીખા ("એસ્ટ્રિજન્ટ") છે.