કોળુ

કાકૂર્બીટા પીપો નchesચ, પoneપ ,ન, રાઉન્ડ કાકડી

વ્યાખ્યા

કોળું, જેને બગીચો કોળું પણ કહેવામાં આવે છે, એક વાર્ષિક ક્લાઇમ્બીંગ પ્લાન્ટ છે જે ટેન્ડ્રિલમાં ઉગે છે, જે ઘણાં લાંબા લાંબા ઉગે છે. દાંડી, જે જમીન પર ચડી જાય છે અથવા દિવાલો પર ચ climbી જાય છે, તે તીક્ષ્ણ ધારવાળી, લાંબી ફરસવાળી, પેન્ટાગોનલ, કાંટાદાર વાળવાળી અને પોલાની છે. આ હૃદયઆકારની અને ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝીણી ઝભ્ભો

કોળાના ફૂલો તેજસ્વી પીળો હોય છે અને પાંદડાઓના ખૂણામાં standભા હોય છે. કોળાનાં ફળ પીળા હોય છે અને સૂર્યને ચાહે છે. કોળાની પાનખરમાં લણણી કરવામાં આવે છે.

તેની લાંબી શેલ્ફ લાઇફને કારણે, કોળાનો ઉપયોગ શિયાળાની વનસ્પતિ તરીકે પણ થાય છે. તેના ઉપચાર અને તંદુરસ્ત ઘટકો સાથે, કોળાની કિંમત અને દવા કરવામાં આવે છે. પલ્પ અને બીજ હોય ​​છે આરોગ્ય-પ્રમોટિંગ અને હીલિંગ ગુણધર્મો.

વ્યાપક અર્થમાં સમાનાર્થી

કોળાનું લેટિન નામ કુકરબીટા છે. કાકુરબીટાનો શાબ્દિક અર્થ કાકડી છે. આ ઉપરાંત, તમે નામો શોધી શકો છો: બાસ્કેટ, કેવેઝ, ફ્લાસ્કે, માલુન, બેબેનકાર્ન, જોનાસ્કારન, પેપોનેસનેસ, પ્લુન્ઝર, ચર્બસે અને કેર્વેસેન.

સાથે સહાય કરો પ્રોસ્ટેટ વૃદ્ધિ. કોળાને સુખી છોડ દ્વારા ઓળખી શકાય છે જે જમીન પર ક્રોલ કરે છે અને વૈભવી રીતે ફેલાય છે. ફળો મોટા, પીળા ફૂલોથી વિકસે છે.

Medicષધીય હેતુઓ માટે સ્ટાયરિયન તેલના કોળાએ ખાસ કરીને પોતાને સાબિત કર્યું છે. તે સંસ્કૃતિઓમાં ઉગાડવામાં આવે છે. કોળું મેક્સિકો અથવા ટેક્સાસથી યુરોપ આવ્યો હતો.

ઇતિહાસ

કોળું એ અમેરિકામાં સૌથી વધુ વાવેતર કરાયેલ અને ફૂડ પ્લાન્ટ છે. પેરુ અને મેક્સિકોના વતનીઓ 8000 વર્ષ પહેલા વિવિધ પ્રકારના કોળાની ખેતી કરે છે. 16 મી સદીમાં ખલાસીઓ બગીચાના કોળાને અમેરિકાથી યુરોપ લાવ્યા.

તે બાલ્કન્સ, તુર્કી અને ઇટાલીનો વતની હતો. 18 મી સદીમાં કોળું ફ્રાન્સ અને ઇંગ્લેન્ડમાં આવ્યું. હિઅરનામ બોક એ કોઠાના બીજના ઉપયોગનો ઉલ્લેખ કરે છે મૂત્રાશય કાર્ય.

1820 માં કોળાના બીજની ટેપવોર્મ્સ સામે ભલામણ કરવામાં આવી. Plantષધીય છોડના કોળા એક તંદુરસ્ત, જૂની શાકભાજી છે જે હીલિંગ અસરો સાથે છે. અમેરિકાની શોધ પહેલા યુરોપમાં કોળાની બોટલ જ જાણીતી હતી.

આજે, 800ષધીય છોડના કોળાની XNUMX વિવિધ જાતો સંવર્ધન દ્વારા જાણીતી છે. તબીબી રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા બગીચાના કોળાના પાક અને સૂકા કોળાના બીજ અને તેના ઉગાડવામાં આવતા સ્વરૂપો છે. કોળા શાકભાજીના છોડ તરીકે, ચારો તરીકે, સુશોભન છોડ તરીકે, પરંતુ ખાસ કરીને medicષધીય વનસ્પતિ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે. લાક્ષણિકતા ઘટકો છે:

  • સ્ટેરોઇડ્સ
  • ચરબીયુક્ત તેલ
  • પ્રોટીન અને એમિનો એસિડ
  • વિટામિન ઇ
  • ખનિજો દા.ત. મેગ્નેશિયમ
  • ટ્રેસ તત્વો દા.ત. સેલેનિયમ
  • બીટા કેરોટિન અને
  • દીઠ વિટામિન એ.