ગૌણ વનસ્પતિ પદાર્થો | ખોરાક પૂરવણીઓ

ગૌણ વનસ્પતિ પદાર્થો

એમિગડાલિન (લäટ્રિલ) અને હરિતદ્રવ્ય જેવા ગૌણ વનસ્પતિ પદાર્થો પણ તેના ઘટકો તરીકે જોવા મળે છે ખોરાક પૂરવણીઓ. આ સંયોજનો છોડ દ્વારા બનાવવામાં આવે છે અને માનવ શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવતા નથી. એમીગડાલિનને માનવ જીવ માટે પણ હાનિકારક માનવામાં આવે છે (દા.ત. નિકોટીન અથવા એટ્રોપિન).

જો કે, કેટલાક અભ્યાસોએ બતાવ્યું છે કે કેટલાક ગૌણ પ્લાન્ટ સંયોજનો ચોક્કસ છે આરોગ્ય-પ્રોમિટિંગ ગુણધર્મો. ફ્લેવિનોઇડ્સ એ વનસ્પતિ પદાર્થો પણ છે જે મનુષ્યમાં વાહિની દિવાલોની અભેદ્યતા પર વિશેષ અસર કરે છે. આ કારણોસર, ફ્લેવિનોઇડ્સ પણ વિટામિનોઇડ્સના જૂથ સાથે સંબંધિત છે.

સ્નાયુઓના નિર્માણ માટે પોષક પૂરવણીઓ

ડાળીઓવાળું સાંકળ એમિનો એસિડ્સ leucine, આઇસોલ્યુસીન અને વેલીનનો સારાંશ બીસીએએ (બ્રાંચેડ-ચેન એમિનો એસિડ્સ) શબ્દમાં આપવામાં આવે છે. બીસીએએ એ એમિનો એસિડ્સ આવશ્યક છે અને તે સીધા હાડપિંજરના સ્નાયુમાં મેટાબોલાઇઝ્ડ છે.

એપ્લિકેશનના ક્ષેત્રો

તંદુરસ્ત લોકો માટે જે સામાન્ય ખાય છે આહાર, આહાર પૂરક સામાન્ય રીતે બિનજરૂરી હોય છે કારણ કે સંતુલિત આહાર શરીરને જરૂરી તમામ પોષક તત્વો પૂરો પાડે છે. અસંતુલિત અથવા અસંતુલિત આહાર આહાર લેવાથી સંતુલિત થઈ શકતું નથી પૂરક.આહારની અસરકારકતા વિશેના સ્ટેટ્સ પૂરક બનાવવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે, કારણ કે સામાન્ય રીતે ઉત્પાદનોની જગ્યાએ અસ્પષ્ટ અને વ્યક્તિગત રૂપે અલગ અસર હોય છે. પોષક જરૂરિયાતોવાળા લોકોના કેટલાક જૂથો માટે, આહાર પૂરવણીઓ ઉપયોગી થઈ શકે છે જો આહાર પૂરતા પોષક તત્વો પૂરા પાડતા નથી.

પોષક તત્ત્વોની અલ્પોક્તિથી ઓછી પ્રવૃત્તિ થઈ શકે છે હોર્મોન્સ અને ઉત્સેચકો અને આમ થાક, energyર્જાની અભાવ અને પ્રભાવમાં ઘટાડો થાય છે. સગર્ભા સ્ત્રીઓ, બાળકો, વરિષ્ઠ નાગરિકો, આ લાંબી માંદગી અને સ્પર્ધાત્મક રમતવીરો ખાસ કરીને આથી પ્રભાવિત થાય છે. જીવન અને શારીરિક તાણના તબક્કા પર આધારીત, ઉપયોગ ખોરાક પૂરવણીઓ પોષક તત્ત્વોની વધેલી જરૂરિયાતને આવરી લેવા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે અને વિટામિન્સ.

દરેક વપરાશકર્તા અથવા વપરાશકર્તાએ જાતે નક્કી કરવું પડશે કે શું એપ્લિકેશન ખોરાક પૂરવણીઓ વાજબી અને યોગ્ય છે. ખનિજોના સંભવિત અભાવનું આકારણી, વિટામિન્સ અથવા હાજરી આપતા ચિકિત્સક દ્વારા તત્વોને ટ્રેસ કરવામાં કોઈ પણ સંજોગોમાં તે સમજાય તેવું લાગે છે. સઘન દરમિયાન સહનશક્તિ રમતો, પ્રતિક્રિયાશીલ ઓક્સિજન સંયોજનો શરીરમાં રચાય છે.

આ કહેવાતા "ફ્રી રેડિકલ્સ" નકારાત્મક સાંકળ પ્રતિક્રિયાઓને વેગ આપી શકે છે અને વિવિધ કોષ ઘટકોનો નાશ કરી શકે છે. સઘન શારીરિક તાણના નકારાત્મક પરિણામોથી સજીવને બચાવવા માટે, એન્ટિઓક્સિડેન્ટ્સ આ પ્રતિક્રિયા પ્રક્રિયાને અવરોધિત કરી શકે છે. એન્ટીoxકિસડન્ટો આહાર પૂરવણીના સ્વરૂપમાં પૂરા પાડી શકાય છે અને તે દરમિયાન કામગીરીમાં વધારો થાય છે સહનશક્તિ રમતો.

જો કે, બધા એન્ટીoxકિસડેટિવ પોષક તત્વો (જેમ કે વિટામિન ઇ, વિટામિન સી, પ્રોવિટામિન એ, સેલેનિયમ) પર્યાપ્ત માત્રામાં ઉપલબ્ધ હોવા આવશ્યક છે. વ્યક્તિગત એન્ટીoxકિસડન્ટોનો અતિશય પુરવઠો, પ્રભાવમાં વધારો થતો નથી. એલ-કાર્નેટીન ઘટક સાથેના આહાર પૂરવણીઓ દ્વારા પણ વપરાય છે સહનશક્તિ રમતવીરો.

એલ-કાર્નેટીન ફેટી એસિડ્સને મિટોકondન્ડ્રિયમ ("કોષનું પાવર સ્ટેશન") માં પરિવહન કરે છે, જ્યાં ચરબી બર્નિંગ ઉજવાય. તંદુરસ્ત શરીર જાતે કાર્નેટીનનું પૂરતું પ્રમાણ ઉત્પન્ન કરે છે. વધુમાં, કાર્નેટીન પ્રાણી ખોરાક સાથે શોષાય છે.

એથ્લેટ્સ કે જેઓ શાકાહારી આહારનું પાલન કરે છે તેઓએ નિયમિતપણે દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનોનું સેવન કરવું જોઈએ. વધારાની આહાર પૂરક કાર્નેટીન તૈયારીઓ સાથે સામાન્ય રીતે ભલામણ કરવામાં આવતી નથી, પરંતુ કાર્નેટીનની ઉણપના કિસ્સામાં ઉપયોગી થઈ શકે છે. કામગીરીમાં વધારો અથવા વધારો ચરબી બર્નિંગ અત્યાર સુધીના કાર્નિટિનના વધારાના સેવન દ્વારા સાબિત થઈ શક્યું નથી.

ની અસર કેફીન આહાર તરીકે પૂરકજો કે, ઘણી રમતોમાં તે સાબિત થયું છે. કેફીન માનસિક કામગીરીમાં વધારો કરી શકે છે, થાકને દૂર કરે છે અને રમતો દરમિયાન ચરબીનું ઓક્સિડેશન સક્રિય કરે છે, આમ ગ્લાયકોજેન સ્ટોર્સને સાચવી શકે છે. જો કે, ની highંચી માત્રા કેફીન જરૂરી છે (લગભગ ત્રણથી સાત કપ મજબૂત કોફી). માલ્ટોોડેક્સ્ટ્રિન (કાર્બોહાઇડ્રેટ મિશ્રણ) એ આહાર છે પૂરક, જે શરીર દ્વારા ગ્લુકોઝ અને કેનમાં ઝડપથી તૂટી જાય છે સહનશક્તિ સુધારવા. ગ્લિસરિન પણ કહેવાય છે સહનશક્તિ સુધારવા અને પ્રવાહી સંતુલન.