પાચક માર્ગ

સમાનાર્થી

જઠરાંત્રિય માર્ગ

વ્યાખ્યા

પાચક શબ્દનો ઉપયોગ માનવ શરીરની એક અવયવ પ્રણાલીના વર્ણન માટે થાય છે જે ખોરાક અને પ્રવાહીના શોષણ, પાચન અને ઉપયોગ માટે જવાબદાર છે અને સમસ્યા મુક્ત જીવન માટે જરૂરી છે.

જઠરાંત્રિય માર્ગનું વર્ગીકરણ

માનવ શરીરની પાચક શક્તિ ઉપલા અને નીચલા પાચનતંત્રમાં વહેંચાયેલી છે. ઉચ્ચ પાચક માર્ગ: ઉપલા પાચક માર્ગમાં શામેલ છે મોં અને ગળાના ક્ષેત્ર કે જેના દ્વારા ખોરાક અને પ્રવાહી સમાઈ જાય છે. આ તે છે જ્યાં ખોરાકની પ્રાથમિક પ્રક્રિયા કરવામાં આવે છે.

આ પ્રક્રિયામાં, ખોરાકને સંપૂર્ણપણે યાંત્રિક રીતે કચડી નાખવામાં આવે છે મોં દાંત દ્વારા અને દ્વારા moistened લાળ ગ્રંથીઓ ના મૌખિક પોલાણ. આ બંને પદ્ધતિઓ ગળી જવાની પ્રક્રિયાની તૈયારીનું કામ કરે છે. તે મહત્વનું છે કે ખોરાક નાના ડંખમાં કચડી નાખવામાં આવે છે.

આ એકમાત્ર રસ્તો છે જે તે નીચેના પાચક કદમાંથી પસાર થઈ શકે છે. ઇન્સાલિવેશન ડંખને વધુ સરસ બનાવવા માટે સેવા આપે છે. પછી મોં અને ગળું, ખોરાક અન્નનળી દ્વારા પસાર થાય છે.

ના માધ્યમથી ઇપીગ્લોટિસ, જે બંધ કરે છે વિન્ડપાઇપ ગળી જવા દરમિયાન, ખોરાકને અન્નનળીમાં યોગ્ય દિશામાં ધકેલી દેવામાં આવે છે. અન્નનળીના સ્નાયુઓની લયબદ્ધ સંકોચન ખાતરી કરે છે કે ખોરાક નીચે આવે છે. લગભગ 50-60 સે.મી.ની લંબાઈ પછી, ખોરાક પહોંચે છે પેટ.

અહીં ખોરાકની યાંત્રિક પ્રક્રિયા સમાપ્ત થાય છે. અહીંથી, રાસાયણિક અને ઉત્સેચક વિભાજન પ્રક્રિયાઓ વધુને વધુ થાય છે. આ પેટ એસિડિક વાતાવરણ છે.

આ ખાતરી કરે છે કે બેક્ટેરિયા, જે બધા ખાદ્ય પદાર્થોમાં હાજર છે, માર્યા જાય છે. સ્નાયુબદ્ધ ઘૂંટણની હિલચાલ દ્વારા કરડવાથી વધુ ઘટાડો થાય છે. એકવાર ખાવામાં આવેલું ફૂડ ડંખ એ એક ફૂડ પલ્પ બની ગયું છે પેટ, જે પછી પર પસાર થાય છે ડ્યુડોનેમ.

અહીંથી કહેવાતા નીચલા જઠરાંત્રિય માર્ગની શરૂઆત થાય છે. લોઅર જઠરાંત્રિય માર્ગ: આ ડ્યુડોનેમ (ડ્યુઓડેનમ) પેટમાંથી આવતા કાઇમને શોષી લે છે. અહીં તે સાથે ભળી જાય છે પિત્ત એસિડ્સ જે ઉત્પાદિત થાય છે યકૃત અને પિત્તાશયમાં સંગ્રહિત.

આ ખોરાકને વધુ વિભાજન તરફ દોરી જાય છે. ઉત્સેચકો ચરબી વિભાજીત માટે (લિપસેસ) હવે દ્વારા પણ પાચનતંત્ર સુધી પહોંચે છે સ્વાદુપિંડ અને આમ તે ખોરાક સાથે ભળી જાય છે. આ ડ્યુડોનેમ દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે નાનું આંતરડું, જે બદલામાં આગળના ભાગોમાં વહેંચાયેલું છે, પરંતુ આ એક બીજામાં વહે છે.

એક હજી પણ જેજેનમ અને ઇલિયમને અલગ પાડે છે. આ વિભાગો હવે લગભગ પ્રવાહી ચાયમ દ્વારા પસાર થાય છે, કેટલાક પોષક તત્વો અહીંના ખાદ્ય પદાર્થોમાંથી કા viaવામાં આવે છે અને તેના દ્વારા શરીરના કોષો માટે સુલભ બને છે. રક્ત. આ નાનું આંતરડું સિસ્ટમ મોટા આંતરડા દ્વારા અનુસરવામાં આવે છે (કોલોન).

તેના મુખ્ય કાર્યોમાંનું એક છે બિનઝેરીકરણ અને કાઇમ જાડું થવું. પાણીને દૂર કરવું એ ખાસ કરીને મહત્વનું છે કારણ કે આ રીતે, પાણીના વપરાશના પ્રમાણ ઉપરાંત, શરીર ખોરાકમાં રહેલા પ્રવાહીનું રિસાયકલ પણ કરી શકે છે. જ્યાં સુધી ખોરાક મોટા આંતરડામાં રહે છે, પાણી દૂર થતાંની સાથે તે ગા it અને ગા thick બને છે.

હવે ત્યાં ફક્ત બિનઉપયોગી ખોરાક ઘટકો અને આંતરડામાં ઝેર બાકી છે. ખાદ્યપદાર્થોના તમામ જરૂરી ઘટકો કાઇમમાંથી દૂર કરવામાં આવ્યા છે અને શરીર પર પાછા ફર્યા છે. વિશાળ આંતરડાના ભાગને કહેવામાં આવે છે ગુદા.

આંતરડાની પ્રણાલીનો અંત ભાગ, જેને તરીકે પણ ઓળખાય છે ગુદા, સ્ટોરેજ સેક્શન તરીકે સેવા આપે છે, જે શૌચક્રિયા શરૂ કરવા માટે જથ્થો અને સુસંગતતા પૂરતા નથી ત્યાં સુધી વિસર્જન માટે તૈયાર સ્ટૂલને જાળવી રાખવા માટે વપરાય છે. જેમ જેમ સ્ટૂલનું પ્રમાણ વધતું જાય છે, તેમ દબાણની અંદર પણ ગુદા. અમુક નર્વ ટ્રcક્ટ્સ હવે મનુષ્યમાં શૌચક્રિયા કરવાની ઇચ્છાને ઉત્તેજીત કરે છે.

સ્ટૂલના વિસર્જન સાથે, ખોરાકના સેવનથી લઈને વિસર્જન સુધી પાચન માર્ગ સમાપ્ત થાય છે. શરૂઆતથી અંત સુધી, ખોરાકમાં 60 થી 120 કલાકની અવધિ આવરી લેવામાં આવી છે. પાચક મિકેનિઝમ્સ મૂળભૂત રીતે દરેક વ્યક્તિમાં સમાન હોય છે, પરંતુ સ્ટૂલ ફ્રીક્વન્સીની દ્રષ્ટિએ વ્યક્તિથી વ્યક્તિમાં થોડુંક અલગ પડે છે.

સરેરાશ, આંતરડાની હિલચાલ દરરોજ અથવા દર બે દિવસે વિસર્જન કરવામાં આવે છે. જો કે, એવું પણ થઈ શકે છે કે દર ત્રણ દિવસે શૌચક્રિયા થાય છે. મહત્તમ 3 દૈનિક સ્ટૂલ સુધી સ્ટૂલની વધેલી આવર્તન હજી પણ શારીરિક માનવામાં આવે છે. આંતરડાની વધુ હિલચાલ તબીબી રીતે સ્પષ્ટ થવી જોઈએ, કારણ કે મેટાબોલિક અથવા યુટ્યુલાઇઝેશન ડિસઓર્ડર હંમેશાં આનું કારણ બની શકે છે. જો ના આંતરડા ચળવળ આશરે એક અઠવાડિયા પછી સ્થાન લીધું છે, રેચક પગલાં લેવા જોઈએ. પણ શક્ય છે આંતરડાની અવરોધ (ઇલિયસ) ને આ કિસ્સામાં બાકાત રાખવું જોઈએ.