ફેરફાર કરેલ ઉપવાસ

હેતુઓ ઉપવાસ વિવિધ સ્વભાવ હોઈ શકે છે. પહેલાના સમયમાં, ઉપવાસ મુખ્યત્વે ધાર્મિક કારણોસર કરવામાં આવી હતી. આજકાલ, બીજી બાજુ, વજન ઘટાડવું એ સામાન્ય રીતે પ્રાથમિક પ્રેરણા છે. માટે અન્ય પ્રેરણા ઉપવાસ સામાન્ય રીતે ઇલાજ એ ઇચ્છાશક્તિમાં કથિત વધારો અને જીવનની આવશ્યક વસ્તુઓ માટે ધ્યાનની તીવ્રતા છે.

સિદ્ધાંતો અને લક્ષ્યો

સંશોધિત ઉપવાસ એ ઉપવાસનો મધ્યમ વિકલ્પ છે, જેમાં શરીરને નાની મૂળભૂત રકમ આપવામાં આવે છે પ્રોટીન (પ્રોટીન), તેમજ મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો). નકારાત્મક નાઇટ્રોજન સંતુલન જૈવિક રીતે ઉચ્ચ ગુણવત્તાની પ્રોટીન ધરાવતી તૈયારીઓનું સંચાલન કરીને અટકાવી શકાય છે. સંશોધિત ઉપવાસનો હેતુ ન્યૂનતમ પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવાનો છે પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ અને ખનીજ સુખાકારી માટે પૂરતું. આ સંપૂર્ણ ઉપવાસની લાક્ષણિક અગવડતાને અટકાવી શકે છે, જેમ કે માથાનો દુખાવો અને થાક.

ક્રિયાના સિદ્ધાંત

ઉપવાસ શરીર માટે ભૂખમરાની પરિસ્થિતિમાં પરિવર્તન દર્શાવે છે. ભૂખમરો ચયાપચયમાં, શરીરની ઊર્જા જરૂરિયાતો મુખ્યત્વે ચરબીના ભંગાણથી પૂરી થાય છે, પણ પ્રોટીન ભંગાણથી પણ. પરિણામે, ઉપવાસની આડઅસર એ ડિપોટ ચરબી તેમજ સ્નાયુઓમાં ઘટાડો છે સમૂહ. ઉપવાસના કેટલાક દિવસો પછી, energyર્જા સપ્લાય મગજ ડેપો ફેટમાંથી બનેલા કેટોન બોડીઝ દ્વારા લગભગ સંપૂર્ણપણે પ્રદાન કરવામાં આવે છે. પરિણામે, લાંબા સમય સુધી ઉપવાસ કર્યા પછી સંબંધિત પ્રોટીન ભંગાણ ફરી ઘટે છે. સંશોધિત ઉપવાસ દરમિયાન પ્રોટીનનું સેવન સ્નાયુઓના નુકશાનને ઘટાડી શકે છે સમૂહ.

અમલીકરણ

ઉપવાસની પદ્ધતિ સામાન્ય રીતે માત્ર થોડા સમય માટે જ કરવામાં આવે છે, તંદુરસ્ત પુખ્ત વયના લોકો ત્રણ અઠવાડિયા સુધી ઉપવાસ કરે છે. નવા નિશાળીયાને એક અઠવાડિયા કરતાં વધુ સમય માટે ઉપવાસ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. યોગ્ય રીતે આચરવામાં આવેલ ઉપવાસની પદ્ધતિમાં રાહતના દિવસો, વાસ્તવિક ઉપવાસ, ઉપવાસ તોડવાના દિવસો અને નિર્માણના દિવસોનો સમાવેશ થાય છે.

રાહતનાં દિવસો

A ઉપવાસ ઉપાય સામાન્ય રીતે એકથી ત્રણ રાહત દિવસોથી શરૂ થાય છે, જે દરમિયાન શરીરને ધીમે ધીમે કેલરીનું સેવન ઘટાડીને ઉપવાસના દિવસોમાં રજૂ કરવામાં આવે છે. માનસિક પ્રેરણા માટે આવતા શેમ્ફરીંગ સમય માટે શારીરિક ઉપરાંત સ્રાવના દિવસો મહત્વપૂર્ણ છે. રાહત દિવસોમાં મુખ્યત્વે ચોખા, ફળો અને શાકભાજી જેવા સુપાચ્ય ખોરાકનું સેવન કરવું જોઈએ. બીજી બાજુ માંસ પર, ફેલાવાળા છોડ અથવા મીઠાઈઓનો ત્યાગ કરવો જોઈએ. વળી, ઉત્તેજક જેમ કે કોફી, આલ્કોહોલ અને તમાકુ રાહત દિવસોમાં પણ ટાળવું જોઈએ. જો ઉપવાસ ઉપાય રાહત દિવસોથી શરૂ થયેલ નથી, આ ભૂખની તીવ્ર લાગણીમાં પરિણમી શકે છે, થાક, ચીડિયાપણું વધ્યું, માથાનો દુખાવો અને પેટ નો દુખાવો.

ઉપવાસ

સંશોધિત ઉપવાસમાં નક્કર ખોરાક ખાવાથી દૂર રહેવાનો સમાવેશ થાય છે. પીવું છે પાણી અને unsweetened ચા, તેમજ ચા સાથે મધ અને દરરોજ 200 થી 300 kcal ની કુલ ઉર્જા સાથે ફળો અને શાકભાજીનો રસ. વધુમાં, પ્રોટીન પૂરક અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો પૂરક ખવડાવવામાં આવે છે. ઉપવાસ દરમિયાન પૂરતું પીવું મહત્વપૂર્ણ છે - દિવસમાં ઓછામાં ઓછું 2 થી 3 લિટર. વધુમાં, ઉપવાસ ઘણીવાર એનિમા અને એપ્સમ સાથે આંતરડાને સાફ કરવા સાથે હોય છે. મીઠું. મધ્યમ ચળવળ માટે વારંવાર ખોરાકનો ત્યાગ સિવાય એક સલાહ આપે છે. ઉપવાસથી દૂર રહેવું પણ શામેલ છે ઉત્તેજક જેમ કે કોફી, આલ્કોહોલ અને તમાકુ.

ઝડપી ભંગ

ઉપવાસને અનુસરવામાં આવે છે જેને ઉપવાસ તોડવા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, જ્યાં તે તે દિવસનો ઉલ્લેખ કરે છે જ્યારે નક્કર ખોરાક પ્રથમ વખત ફરી શરૂ કરવામાં આવે છે.

બિલ્ડ-અપ દિવસો

ઉપવાસ તોડવા પછી ત્રણ થી ચાર બિલ્ડ-અપ દિવસો આવે છે, આ દરમિયાન શરીર ફરીથી નક્કર ખોરાક ખાવા માટે ટેવાય છે. આ જરૂરી છે કારણ કે ઉપવાસના દિવસોમાં પાચનશક્તિ ગંભીર રીતે પ્રતિબંધિત છે અને શરીર ભૂખમરો ચયાપચય તરફ ફેરવે છે. તેથી, પાચનને ધીમે ધીમે ફરીથી ઉત્તેજીત કરવું આવશ્યક છે જેથી પાચક અવયવોનો ભાર ન આવે. પુનર્નિર્માણના દિવસો દરમિયાન, ઓછી energyર્જાવાળા ખોરાક ઘનતા જેમ કે ચોખા, ફળો અને શાકભાજીને પ્રાધાન્ય આપવું જોઈએ. જે ખોરાકમાં પચાવવું વધુ મુશ્કેલ હોય છે, જેમ કે માંસ, લીલીઓ, પેસ્ટ્રી અને તળેલા ખોરાક, તે ટાળવું જોઈએ. બિલ્ડ-અપ દિવસોને અનુસરવામાં નિષ્ફળતા પરિણમી શકે છે પેટ ખેંચાણ, કોલિક અથવા તો રુધિરાભિસરણ પતન.

પોષણ આકારણી

લાભો

સંશોધિત ઉપવાસ ઓછી ઉર્જા લેવાથી શરીરના વજનમાં ઝડપથી ઘટાડો કરવાની મંજૂરી આપે છે. વધુમાં, સુધારેલા ઉપવાસ અમલમાં મૂકવા માટે સરળ છે. વધુમાં, સુધારેલા ઉપવાસ સાથે, ઉપવાસની ગંભીર આડઅસર, પ્રોટીન ભંગાણ, ઘટાડો થાય છે.

ગેરફાયદામાં

સંશોધિત ઉપવાસથી આડઅસર થઈ શકે છે જેમ કે હાયપોટેન્શન, જઠરાંત્રિય તકલીફ, એસિડિસિસ, થાક, ચક્કર, ઘટાડો એકાગ્રતાની સંવેદનામાં વધારો થયો છે ઠંડા, શુષ્ક ત્વચા, વાળ ખરવા, માસિક અનિયમિતતા, અથવા ખરાબ શ્વાસ. પૂર્વ-અસ્તિત્વમાં રહેલી પરિસ્થિતિઓ ધરાવતા લોકો ગંભીર આડઅસર અને ગૂંચવણો પણ અનુભવી શકે છે. ઉપવાસ દરમિયાન આવશ્યક પોષક તત્ત્વો અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોની જરૂરિયાત પૂરતા પ્રમાણમાં આવરી લેવામાં આવતી નથી. ઓછી ઉર્જા લેવાને કારણે, ઉપવાસ દરમિયાન શરીર ચરબીના ભંડાર ઉપરાંત સ્નાયુ પ્રોટીન પર હુમલો કરે છે, પરિણામે સ્નાયુઓનું નુકસાન થાય છે. સમૂહ. વધુમાં, ચરબીના ભંગાણને કારણે કેટોન બોડીની મોટી માત્રામાં પરિણમે છે, જે તેના ઉત્સર્જનને અટકાવે છે. યુરિક એસિડ. પરિણામે, આ યુરિક એસિડ એકાગ્રતા માં રક્ત વધે છે, જે પેશાબની પથરીનું કારણ બની શકે છે અથવા સંધિવા હુમલાઓ સંશોધિત ઉપવાસ દરમિયાન, સંતુલિત આહાર શીખ્યા નથી, તેથી ઝડપી સમાપ્ત થયા પછી ઝડપથી વજન વધવાની અપેક્ષા રાખી શકાય છે અને લોકો તેમની જૂની ખાવાની ટેવ (યો-યો અસર) તરફ પાછા ફરે છે.

બિનસલાહભર્યું

સંશોધિત ઉપવાસ માટેના વિરોધાભાસ આ કિસ્સામાં અસ્તિત્વમાં છે:

• બાળકો અને કિશોરો
• સગર્ભા અને સ્તનપાન કરતી સ્ત્રીઓ
• ભારે વ્યવસાયિક તાણ
• વિવિધ રોગો, જેમ કે ડાયાબિટીસ મેલીટસ પ્રકાર I, જીવલેણ (જીવલેણ) ગાંઠો, મેનિફેસ્ટ હૃદય નિષ્ફળતા (કાર્ડિયાક અપૂર્ણતા), હેમોલિટીક એનિમિયા (ના વધેલા અધોગતિને કારણે એનિમિયા એરિથ્રોસાઇટ્સ (લાલ રક્ત કોષો)) અને યકૃત અને કિડની રોગો
• માનસિક વિકાર

ઉપસંહાર

સંશોધિત ઉપવાસ એ એક પ્રકારનો ઉપવાસ છે જેમાં ખોરાકને જાણી જોઈને ટાળવામાં આવે છે. જો કે, ઉપવાસની ઉપચાર અને નિવારક અસર હજુ સુધી વૈજ્ઞાનિક રીતે સાબિત થઈ નથી. સંશોધિત ઉપવાસ કુલ ઉપવાસની સરખામણીમાં ઓછા આત્યંતિક ચયાપચયના ફેરફારો સાથે છે, તેથી સુધારેલા ઉપવાસ ઓછા આડઅસર સાથે સંકળાયેલા છે. સંશોધિત ઉપવાસ લાંબા ગાળાના વજન ઘટાડવા માટે યોગ્ય નથી. વધુમાં વધુ, તે પાછલી ખાવાની આદતો સાથે આમૂલ, સાંકેતિક વિરામ ગણી શકાય. વધુમાં, ઉપવાસ ફક્ત તબીબી દેખરેખ હેઠળ જ કરવો જોઈએ.