ક્ષાર

પ્રોડક્ટ્સ

અસંખ્ય સક્રિય ઘટકો અને ફાર્માસ્યુટિકલ બાહ્ય પદાર્થો હાજર છે દવાઓ ક્ષાર તરીકે. તેઓ પણ હાજર છે આહાર પૂરવણીઓ, ખોરાકમાં, તબીબી ઉપકરણો અને સૌંદર્ય પ્રસાધનો. ફાર્મસીઓ અને ડ્રગ સ્ટોર્સમાં વિવિધ ક્ષાર ખુલ્લા માલ તરીકે ઉપલબ્ધ છે.

માળખું

મીઠામાં સકારાત્મક અને નકારાત્મક ચાર્જ કરવામાં આવતા પરમાણુ અથવા સંયોજનો હોય છે, એટલે કે કેશન્સ અને એનિઓન્સ. તેઓ એકસાથે આયનીય બોન્ડ (આયનીય બોન્ડ) બનાવે છે, જે ઇલેક્ટ્રોસ્ટેટિક આકર્ષણ પર આધારિત છે. સૌથી જાણીતું પ્રતિનિધિ એ ટેબલ મીઠું છે સોડિયમ ક્લોરાઇડ (એનએસીએલ), જે કેશન સોડિયમ (ના +) અને ionનોન ક્લોરાઇડ (સીએલ-) બનેલું છે. ઉપરાંત સોડિયમ ક્લોરાઇડ, અસંખ્ય અન્ય અકાર્બનિક અને કાર્બનિક ક્ષાર અસ્તિત્વમાં છે (નીચે જુઓ). ધાતુ આયનો સામાન્ય રીતે કેશન્સ હોય છે અને ન nonનમેટલ્સ આયન બને છે. બંને મોનેટomicમિક અથવા પોલિએટોમિક હોઈ શકે છે. આયનોને ફક્ત એક જ ચાર્જ કરી શકાય નહીં, પણ ગુણાકાર પણ ચાર્જ કરી શકાય છે. કારણ કે ખર્ચ સંતુલન બહારથી, મીઠું તટસ્થ હોય છે જ્યારે બહારથી જોવામાં આવે છે. કહેવાતા આયન સ્ફટિકોમાં, આયનો પોતાને લાક્ષણિક જાળીય બંધારણમાં ગોઠવે છે. મીઠું સ્ફટિકમાં, દરેક આયન 6 કાઉન્ટીઅન્સથી ઘેરાયેલા છે. આ તાકાત સ્ફટિકોના આયનો એકબીજા પ્રત્યેના ઇલેક્ટ્રોસ્ટેટિક આકર્ષણ પર આધારિત છે. કારણ કે આ મજબૂત છે, તેમની પાસે ઉચ્ચ ગલનબિંદુઓ અને ઉકળતા પોઇન્ટ છે (નીચે જુઓ). મીઠું અલગ છે પરમાણુઓ, કે જે અસલામત અને સહસંયોજક બોન્ડ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે. માં અણુ પરમાણુઓ એક બીજા સાથે તેમના ઇલેક્ટ્રોન શેર કરો.

ગુણધર્મો

મીઠું ઘણીવાર હોય છે, તેમ છતાં હંમેશાં નહીં, ખૂબ જ દ્રાવ્ય હોય છે પાણી. નબળી દ્રાવ્ય મીઠાનું એક ઉદાહરણ છે કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ (ચૂનો) તેઓ સોલ્યુશનમાં અથવા પીગળેલી સ્થિતિમાં સારા વિદ્યુત વાહક છે, પરંતુ સ્ફટિકો તરીકે નહીં. મીઠું ઘણીવાર સફેદ અથવા પારદર્શક અને સ્ફટિકીય ઘન જેવા હોય છે સોડિયમ ક્લોરાઇડ, પરંતુ કોઈપણ રંગ હોઈ શકે છે. દાખ્લા તરીકે, પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ જાંબલી અને છે તાંબુ સલ્ફેટ વાદળી છે. આ ગલાન્બિંદુ સામાન્ય રીતે વધારે હોય છે. તે 801 ° સે છે સોડિયમ ક્લોરાઇડ તેથી, ઘરેલું ખાંડ (સુક્રોઝ) થી વિપરીત, જે એક કાર્બનિક પરમાણુ છે, મીઠું ઓગળતું નથી અને જો તે છાંટવામાં આવે છે તો સ્ટોવટોપ પર બાળી નાખતો નથી. મેગ્નેશિયમ ઓક્સાઇડ પણ છે ગલાન્બિંદુ ઉપર 2800. સે. આ ઉકળતા પોઇન્ટ્સ અનુસાર પણ લાગુ પડે છે. મીઠું રચાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, જ્યારે એસિડ આધાર સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે. એક ઉદાહરણ નીચે બતાવેલ છે:

ધાતુઓ ઇલેક્ટ્રોનને નોનમેટલ્સમાં સ્થાનાંતરિત કરે છે (રેડોક્સ પ્રતિક્રિયા હેઠળ જુઓ):

  • 2 એમજી: (મેગ્નેશિયમ એલિમેન્ટલ) + ઓ2 (ઓક્સિજન) 2 એમજીઓ (મેગ્નેશિયમ ઓક્સાઇડ)

અન્ય પ્રતિક્રિયાઓ અસ્તિત્વમાં છે અને ક્ષાર પણ પ્રકૃતિમાં થાય છે, જ્યાં તેઓ કા minી શકાય છે અથવા બીજી પદ્ધતિ દ્વારા મેળવી શકાય છે.

એપ્લિકેશનના ક્ષેત્ર

ફાર્મસીમાં:

પ્રતિનિધિ

નીચેના કેટલાક ક્ષારના ઉદાહરણો છે જે ફાર્મસી (પસંદગી) માં મહત્વપૂર્ણ છે:

  • એમોનિયમ ક્લોરાઇડ
  • એમોનિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ (પ્રોપેલેન્ટ મીઠું)
  • એમોનિયમ નાઇટ્રેટ
  • આર્જિનિન એસ્પાર્ટેટ
  • બેરિયમ સલ્ફેટ
  • બિસ્મથ સબસિસીલેટે
  • એપ્સમ મીઠું (મેગ્નેશિયમ સલ્ફેટ)
  • કેલ્શિયમ એસ્કોર્બેટ
  • કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ (ચૂનો)
  • કેલ્શિયમ ગ્લુકોનેટ
  • ફેરિક ક્લોરાઇડ
  • ફેરસ સલ્ફેટ
  • ઇમ મીઠું
  • ગ્લુબરનું મીઠું (સોડિયમ સલ્ફેટ)
  • સ્ટaગોર્ન મીઠું (એમોનિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ)
  • પોટેશિયમ બ્રોમાઇડ
  • પોટેશિયમ કાર્બોનેટ
  • પોટેશિયમ ક્લોરેટ (હવે તબીબી હેતુ માટે ઉપયોગમાં લેવામાં આવશે નહીં!)
  • પોટેશિયમ ક્લોરાઇડ
  • પોટેશિયમ ડાયહાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ
  • પોટેશિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ
  • પોટેશિયમ આયોડાઇડ
  • પોટેશિયમ નાઇટ્રેટ (સોલ્ટપીટર)
  • પોટેશિયમ પરમેંગેનેટ
  • કatarટરરહ ઓગળતાં મીઠાના મિશ્રણ
  • કોપર સલ્ફેટ
  • મેગ્નેશિયમ ક્લોરાઇડ
  • મેગ્નેશિયમ હાઇડ્રોક્સાઇડ
  • મેગ્નેશિયમ ઓરોટેટ
  • મેગ્નેશિયમ ઓક્સાઇડ
  • દરિયાઈ મીઠું
  • સોડિયમ એસ્કોર્બેટ (સોડિયમ મીઠું વિટામિન સી).
  • સોડિયમ બેન્ઝોએટ
  • સોડિયમ કાર્બોનેટ (સોડા)
  • સોડિયમ ક્લોરેટ (તબીબી ઉપયોગ નથી!)
  • સોડિયમ ક્લોરાઇડ (ટેબલ મીઠું)
  • સોડિયમ સાઇટ્રેટ
  • સોડિયમ ડાયહાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ
  • સોડિયમ ફ્લોરાઇડ
  • સોડિયમ હાઇડ્રોજન કાર્બોનેટ (સોડિયમ બાયકાર્બોનેટ)
  • સોડિયમ મોનોહાઇડ્રોજન ફોસ્ફેટ
  • ના મીઠું એસિડ્સ (દા.ત. એસિટેટ્સ, સાઇટ્રેટ્સ)
  • સાબુ ​​(ફેટી એસિડના ક્ષાર)
  • સિલ્વર નાઇટ્રેટ
  • સક્રિય ઘટક ક્ષાર
  • જસત સલ્ફેટ