કાર્યાત્મક કાર્યો | નાનું આંતરડું

કાર્યાત્મક કાર્યો

ના ભાગ રૂપે પાચક માર્ગ, મુખ્ય કાર્ય નાનું આંતરડું ખોરાકની પ્રક્રિયા કરવી અને પોષક તત્વોને શોષવું, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ, વિટામિન્સ અને તેમાં રહેલા પ્રવાહી. માં નાનું આંતરડું, અગાઉ કાપેલા ખાદ્ય ઘટકો તેમના મૂળભૂત ઘટકોમાં વિભાજિત થાય છે અને શોષાય છે. આ એક તરફ પાચન ઉમેરીને કરવામાં આવે છે ઉત્સેચકો કાઇમ માટે અને બીજી તરફ નાના આંતરડાના કોષો સાથે મૂળભૂત ઘટકોના સંપર્ક દ્વારા મ્યુકોસા.

સાથે કાઇમની સંપર્ક સપાટી બનાવવા માટે મ્યુકોસા અને આમ શક્ય તેટલું મોટું ખોરાકનું શોષણ, ધ નાનું આંતરડું અહીં ઘણી યુક્તિઓનો ઉપયોગ કરે છે: કરચલીવાળા પ્રોટ્યુબરેન્સ આંતરડાના ભાગોના અંદરના ભાગમાં ફેલાય છે, જેમાંથી ટેન્ટેકલ્સ જેવા કોષ ક્લસ્ટરો ફરી એક વાર બહાર નીકળે છે. આ ટેન્ટેકલ્સના દરેક વ્યક્તિગત કોષની સપાટી પર કહેવાતા માઇક્રોવિલી હોય છે, આંગળી-પ્રોટ્યુબરેન્સ જેવા કે જે સંપર્ક વિસ્તારને વધારે વધારે છે. કુલ મળીને, નાના આંતરડા આમ તેના સપાટીના વિસ્તારને 200 m2 સુધી વધારી દે છે.

જ્યારે કાઇમ પ્રવેશ કરે છે ડ્યુડોનેમ આ દ્વારા પેટ પેસેજ, પિત્તાશય અને સ્વાદુપિંડ (સ્વાદુપિંડ) માંથી સ્ત્રાવ તેના કહેવાતા "ઉતરતા ભાગ" માં ખાલી થાય છે. સ્વાદુપિંડ દરરોજ 1.5l સુધી સ્ત્રાવ ઉત્પન્ન કરે છે. આમાં મુખ્યત્વે બાયકાર્બોનેટનો સમાવેશ થાય છે, જે ચોખાના એસિડિક વાતાવરણને તટસ્થ કરે છે.

જો કે, અહીંનું મુખ્ય કામ આ દ્વારા કરવામાં આવે છે સ્વાદુપિંડનું ઉત્સેચકો, જે આમાં પણ સમાયેલ છે સ્વાદુપિંડ, તેઓ ખોરાકને વધુ તોડી નાખે છે. ખોરાકના દરેક ઘટક માટે ચોક્કસ એન્ઝાઇમ હોય છે: ચરબી માટે (સ્વાદુપિંડ સહિત લિપસેસ અને ફોસ્ફોલિપેસ એ), કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (આલ્ફા-એમીલેઝ), પ્રોટીન (સહિત Trypsin અને એમિનોપેપ્ટીડેસેસ), ડીએનએ ઘટકો (રિબોન્યુક્લીઝ, ડીઓક્સીરીબોન્યુક્લીઝ) વગેરે. પિત્ત જે પાચન માટે મહત્વપૂર્ણ છે તે પિત્ત એસિડ છે, જેમાં વિશેષ ગુણધર્મ છે. તેઓ ચરબી અને પાણી બંનેને બાંધી શકે છે અને આમ ખોરાકમાં ચરબીની પ્રક્રિયાને સરળ બનાવે છે.

આ પિત્ત એસિડ, જેમાંથી સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે કોલેસ્ટ્રોલ, ખોરાકની ચરબી સાથે કહેવાતા માઇસેલ્સ બનાવે છે. આ ચરબીના નાના "ગઠ્ઠો" છે, જેમાં અંદર અને ચરબીના ઘટકોનો સમાવેશ થાય છે પિત્ત જલીય બાહ્ય વાતાવરણમાં રક્ષણાત્મક રીંગ તરીકે એસિડ. કાઇમ અને પાચનનું મિશ્રણ ઉત્સેચકો હવે નાના આંતરડાના પેરીસ્ટાલિસ દ્વારા મોટા આંતરડા તરફ આગળ વહન કરવામાં આવે છે.

નાના આંતરડાના વિભાગોની દિવાલો જેટલી ધીમી સંકોચાય છે તેટલી વધુ તે આંતરડાથી દૂર જાય છે પેટ. આ ડ્યુડોનેમ પ્રતિ મિનિટ 12 વખત સંકોચન થાય છે, જ્યારે ઇલિયમમાં માત્ર 8 હોય છે સંકોચન પ્રતિ મિનિટ જો કે, નાના આંતરડાના વિભાગો માત્ર સંખ્યામાં જ અલગ નથી સંકોચન પ્રતિ મિનિટ, પરંતુ ખાસ કરીને તેમની દિવાલની રચના અને રિસોર્બ કરેલા ખાદ્ય ઘટકોમાં.

માં ડ્યુડોનેમ, મુખ્યત્વે કેલ્શિયમ, લોખંડ, મેગ્નેશિયમ, મોનો- અને ડિસકેરાઇડ્સ શોષાય છે. પ્રક્રિયાના આગળના કોર્સમાં, ચરબી-દ્રાવ્ય વિટામિન્સ, પ્રોટીન, પાણીમાં દ્રાવ્ય વિટામિન્સ અને ચરબી હવે ઉતરતા ક્રમમાં શોષાય છે, જ્યાં સુધી ટર્મિનલ ઇલિયમમાં તે મુખ્યત્વે પિત્ત એસિડ હોય છે જે આખરે ફરીથી શોષાય છે અને વિટામિન B12 શોષાય છે. મોટા આંતરડા તરફ વ્યક્તિ જેટલું આગળ વધે છે, તેટલું વધુ સંચય થાય છે લસિકા ફોલિકલ્સ આંતરડાની દિવાલમાં પણ જોવા મળે છે.

અહીં, આંતરડા માત્ર પાચન અંગ તરીકે જ નહીં, પણ રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણના સ્ટેશન તરીકે પણ કામ કરે છે. જંતુઓ અને બેક્ટેરિયા ખોરાક સાથે પીવામાં આવે છે. નાના આંતરડાનો અંતિમ ભાગ બૌહિન ́sche વાલ્વ છે. તે નાનામાંથી મોટા આંતરડામાં સંક્રમણને વ્યાખ્યાયિત કરે છે અને સ્ટૂલના પાછલા પ્રવાહને મોટામાંથી નાના આંતરડામાં અટકાવે છે. બૌહિન ́schen વાલ્વથી શરૂ કરીને, આંતરડાની સંખ્યા બેક્ટેરિયા ઝડપથી વધે છે અને પ્રજાતિઓ બદલાતી રહે છે.