ટ્રાન્સ ફેટી એસિડ્સ અસંતૃપ્ત ફેટી એસિડ છે જે ટ્રાન્સ કન્ફિગરેશનમાં ઓછામાં ઓછા એક ડબલ બોન્ડ ધરાવે છે. જ્યારે ટ્રાન્સ ફેટી એસિડ પ્રકૃતિમાં માત્ર રુમિનન્ટ્સમાં ઓછી માત્રામાં થાય છે, તે મુખ્યત્વે ખાદ્ય ઉદ્યોગમાં ચરબી સખ્તાઇ દરમિયાન મોટી માત્રામાં રચાય છે. ટ્રાન્સ ફેટી એસિડ્સનો વપરાશ ચોક્કસ ટકાવારી સ્તરથી ઉપર તરફ દોરી જાય છે ... માન્યતા કિલર ચરબી: ટ્રાન્સ ફેટી એસિડ્સ શુદ્ધ પેથોજેન્સ છે
હાઇડ્રોક્સીકોબાલામિન વિટામિન બી 12 સંકુલમાં કુદરતી રીતે બનતા પદાર્થોમાંથી એક છે. શરીરના ચયાપચય દ્વારા થોડા પગલાઓ દ્વારા તેને સરળતાથી બાયોએક્ટિવ એડેનોસિલકોબાલામિન (કોએનઝાઇમ બી 12) માં રૂપાંતરિત કરી શકાય છે. શરીરમાં B12 સ્ટોર્સને ફરી ભરવા માટે B12 સંકુલમાંથી અન્ય કોઈપણ સંયોજન કરતાં હાઇડ્રોક્સીકોબાલમિન વધુ યોગ્ય છે. તે કાર્યો કરે છે ... હાઇડ્રોક્સિકોબાલામિન: કાર્ય અને રોગો
સામાન્ય કેરોટિડ ધમની કેરોટિડ ધમની છે. તે માથાના વિસ્તારમાં લોહી પહોંચાડવાનું કામ કરે છે અને બ્લડ પ્રેશરનું માપન કેન્દ્ર પણ છે. કેરોટિડ ધમનીનું કેલ્સિફિકેશન સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારે છે. સામાન્ય કેરોટિડ ધમની શું છે? સામાન્ય કેરોટિડ ધમની એ ધમની છે જે ગરદનને રક્ત પૂરું પાડે છે ... સામાન્ય કેરોટિડ ધમની: રચના, કાર્ય અને રોગો
બાવરેટ સિન્ડ્રોમ એક પિત્તાશયની સ્થિતિ છે જે પેટમાંથી બહાર નીકળવાની અવરોધમાં પરિણમી શકે છે. આ સ્થિતિ ભાગ્યે જ જોવા મળે છે પરંતુ દર્દી માટે અત્યંત જીવલેણ છે. એક મોટો પિત્તાશય પિત્તાશયના ભગંદર દ્વારા ડ્યુઓડેનમમાં સ્થળાંતર કરે છે, જેથી તે પેટના આઉટલેટ પર રહે. આ પ્રક્રિયા બળતરા દ્વારા ઉશ્કેરવામાં આવે છે. … બૌવેરેટ સિન્ડ્રોમ: કારણો, લક્ષણો અને ઉપચાર
નાળિયેર હજારો વર્ષોથી તેના સ્વાદિષ્ટ સ્વાદ તેમજ તેના ફાયદાકારક ગુણધર્મોને કારણે લોકપ્રિય છે. તે ખજૂર પરિવાર સાથે સંબંધિત છે. વનસ્પતિની દ્રષ્ટિએ, નાળિયેર બદામનું નથી, પણ ડ્રોપ્સનું છે. આ તે છે જે તમારે નાળિયેર વિશે જાણવું જોઈએ નાળિયેરમાં જોવા મળતી મોટાભાગની વનસ્પતિ ચરબી… નાળિયેર: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
કેલરી એ મૂલ્યનું એકમ છે જેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં ઉર્જાનું પ્રમાણ માપવા માટે થાય છે. આ energyર્જા માનવ શરીર દ્વારા રૂપાંતરિત થાય છે. કેલરીનો વધુ પડતો અથવા અપૂરતો વપરાશ ગંભીર શારીરિક બીમારીઓ અને રોગો તરફ દોરી શકે છે. કેલરી શું છે? વિકસિત દેશોમાં, વધુ પડતી કેલરીના રોગના પરિણામો વધુ સામાન્ય છે. આ ઉપરાંત… કેલરી: કાર્ય અને રોગો
સ્થૂળતા, અથવા ચરબી, ખાસ કરીને industrialદ્યોગિક દેશો અને પશ્ચિમી વિશ્વના લોકોને અસર કરે છે. જર્મનીમાં, 20 ટકાથી વધુ લોકોને મેદસ્વી માનવામાં આવે છે. સ્થૂળતા શું છે? જાડાપણું ચરબી માટે લેટિન શબ્દ "એડેપ્સ" પરથી ઉતરી આવ્યું છે. નિષ્ણાતોના મતે, શરીરની ચરબીમાં આ વધારો ક્રોનિક રોગ તરીકે વર્ગીકૃત કરી શકાય છે. જો કે, દરેક જણ જે… જાડાપણું: કારણો, લક્ષણો અને ઉપચાર
ફાયર બીન, એક કઠોળ, બટરફ્લાય પરિવારની છે. અન્ય પરિચિત નામોમાં બીટલ બીન અથવા શોની બીનનો સમાવેશ થાય છે. મધ્ય અમેરિકાની ભેજવાળી પર્વત ખીણોમાં ઉદ્ભવતા, સામાન્ય રીતે સળગતા લાલ ફૂલોમાંથી ફાયર બીનનું નામ આવે છે. આ તે છે જે તમારે આગના બીન વિશે જાણવું જોઈએ મૂળરૂપે ભેજવાળા પર્વત પરથી ... ફાયર બીન: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
ફાઈબ્રેટ્સ કાર્બોક્સિલિક એસિડ છે અને કાર્બનિક સંયોજનોથી સંબંધિત છે. ક્લોફિબ્રેટ, જેમ્ફિબ્રોઝિલ અને ઇટોફિબ્રેટ જેવા વિવિધ પ્રતિનિધિઓ બજારમાં જાણીતા છે. ફાઈબ્રેટ્સ સેલ ઓર્ગેનેલ્સમાં ચોક્કસ રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડાય છે, જેના કારણે લોહીમાં લિપિડના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે. તેથી તેઓ લિપિડ વિકૃતિઓ જેમ કે ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ અથવા ટ્રાઇગ્લિસરાઇડ સ્તરની સારવાર માટે વપરાય છે. ફાઈબ્રેટ્સ જોઈએ ... ફાઇબ્રેટ્સ: અસરો, ઉપયોગો અને જોખમો
પામ તેલ, ઉષ્ણકટિબંધીય તેલ પામના પલ્પમાંથી કા extractવામાં આવેલું વનસ્પતિ તેલ, દૈનિક વપરાશમાં લેવાતા ઘણા ઉત્પાદનોમાં જોવા મળે છે. પથ્થર ફળમાંથી ચરબી વિશ્વનું સૌથી મહત્વનું રસોઈ તેલ છે, જે બજારમાં લગભગ 30 ટકા હિસ્સો ધરાવે છે. પામ તેલ પામ તેલ, વનસ્પતિ તેલ વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ તે અહીં છે ... પામ તેલ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
કોલેસ્ટરોલ ખૂબ ખરાબ પ્રતિષ્ઠા ધરાવે છે - પરંતુ ઘણી વાર, તે યોગ્ય માત્રા પર આધાર રાખે છે. માનવ શરીરને લોહીની ચરબીની જરૂર પડે છે, ઉદાહરણ તરીકે, કોષો બનાવવા અથવા વિટામિન ડી બનાવવા માટે કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ખૂબ highંચું છે, બીજી બાજુ, તે બિનઆરોગ્યપ્રદ માનવામાં આવે છે કારણ કે તે હૃદયનું જોખમ વધારે છે ... દવા વગર કોલેસ્ટરોલ ઘટાડવું
સ્ફિંગોલિપિડ્સ ગ્લાયસરોફોસ્ફોલિપિડ્સ અને કોલેસ્ટ્રોલ સાથે કોષ પટલના બિલ્ડિંગ બ્લોક્સમાં છે. રાસાયણિક રીતે, તેઓ 18 કાર્બન અણુઓ સાથે અસંતૃપ્ત એમિનો આલ્કોહોલ સ્ફિંગોસિનમાંથી મેળવવામાં આવે છે. મુખ્યત્વે નર્વસ સિસ્ટમ અને મગજ સ્ફિંગોલિપિડ્સથી સમૃદ્ધ છે. સ્ફિંગોલિપિડ્સ શું છે? બધા કોષ પટલમાં ગ્લિસરોફોસ્ફોલિપિડ્સ, કોલેસ્ટ્રોલ અને સ્ફિંગોલિપિડ્સ હોય છે. સ્ફિંગોલિપિડ્સ બેકબોન સ્ફિંગોસિન ધરાવે છે,… સ્ફિંગોલિપિડ્સ: કાર્ય અને રોગો
