કોહલરાબી એક શાકભાજી છે જેને સલગમ કોબી અથવા ટોપ કોહલરાબી તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે ક્રુસિફેરસ પરિવારનો છે અને દ્વિવાર્ષિક છોડ છે. તે બીજા વર્ષમાં જ કંદ વિકસે છે, જે જમીનની ઉપર વધે છે અને 20 સેન્ટિમીટરના કદ સુધી વધી શકે છે. આ તે છે જેના વિશે તમારે જાણવું જોઈએ ... કોહલરાબી: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
આ અસ્પષ્ટ રુટ કંદને પ્રાદેશિક વિશેષતા માનવામાં આવે છે. ટેલટાવર સલગમ બધામાં સૌથી નાનો અને સ્વાદિષ્ટ ખાદ્ય સલગમ માનવામાં આવે છે. પ્રાચીન કાળથી, તેઓ ખેડૂત ખોરાક રહ્યા છે, પરંતુ ગોર્મેટ્સમાં પણ તેમની ખૂબ માંગ છે. ફ્રાન્સમાં નેપોલિયનના સમયમાં તેમનું નામ “નવેટ્સ ડી ટેલ્ટો” હતું અને અમારા કવિ રાજકુમાર જોહાન પણ… ટેલટાવર સલગમ: અસંગતતા અને એલર્જી
કટ કોબી એક સખત પાંદડાવાળી શાકભાજી છે જે રેપસીડ સાથે નજીકથી સંબંધિત છે. 20 મી સદીના મધ્ય સુધી, ઝડપથી વિકસતો છોડ સમગ્ર ઉત્તર જર્મનીમાં વ્યાપક હતો અને વિવિધ પ્રાદેશિક નામોથી જાણીતો હતો. બ્રેમેન ભોજનમાં, ખાસ કરીને, કાપી કોબી પરંપરાગત રીતે પિંકલ સાથે હાર્દિક રીતે તૈયાર કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેનો ઉપયોગ સલાડ તરીકે પણ થઈ શકે છે. આ છે … અદલાબદલી કોબી: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
ગાર્ડન બ્લેકરૂટ પરંપરાગત રૂટ શાકભાજી છે. જ્યારે છાલ કરવામાં આવે છે, ત્યારે તે દૃષ્ટિની શતાવરીના છોડ જેવું લાગે છે. તેથી, તેને બોલચાલમાં ગરીબ માણસની શતાવરી કહેવામાં આવે છે. શાકભાજીના અન્ય નામો છે: ટ્રુ સાલ્સિફાઇ, સ્પેનિશ સલ્સિફાઇ અથવા શિયાળુ શતાવરી. ગાર્ડન સાલ્સિફાય વિશે તમારે શું જાણવું જોઈએ તે અહીં છે. ગાર્ડન બ્લેક સલ્સિફાઇ એ પરંપરાગત મૂળ શાકભાજી છે. જ્યારે છાલ, તે દૃષ્ટિની… ગાર્ડન બ્લેક રૂટ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
કેટલી સારી મજ્જા કોબી સ્વાદ કરી શકે છે અને તે કેટલું તંદુરસ્ત છે, તે અત્યાર સુધી માત્ર થોડા લોકો માટે જાણીતું છે. જર્મનીમાં, મેરો કોબીનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે પશુઓના ખોરાક તરીકે થાય છે અને ખાસ કરીને પાનખરમાં, જો ઘાસ ઓછું હોય તો પૂરક તરીકે ખવડાવી શકાય છે. તેનો વારંવાર ઉપયોગ તરીકે પણ થાય છે ... પીથ કોબી: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
કોહલરાબીને એક સામાન્ય જર્મન શાક માનવામાં આવે છે અને ઘણી બાબતોમાં આરોગ્યપ્રદ છે. ઘરેલું રસોડામાં, શાકભાજીનો ઉપયોગ ઘણીવાર અને ઘણા પ્રકારોમાં થાય છે. પરંતુ કોહલરાબી ખરેખર શું છે અને શાકભાજી ખરેખર કેટલું આરોગ્યપ્રદ છે? અમે સમજાવીએ છીએ કે કોહલરાબી આટલી લોકપ્રિય શું બનાવે છે. કોહલરાબી - તે શું છે? કોહલરાબી એક શાકભાજી છે... કોહલરાબી: કંદ કેમ આટલું આરોગ્યપ્રદ છે
