અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો
નીચેના સક્રિય પદાર્થો (સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો) છે જે શરીરમાં મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પણ કરે છે: મેક્રોન્યુટ્રિએન્ટ્સ (કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન, ચરબી) અને જાણીતા મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો ઉપરાંત-વિટામિન્સ, ખનિજો, ટ્રેસ તત્વો, આવશ્યક ફેટી એસિડ્સ, આવશ્યક એમિનો એસિડ્સ , અને બાયોએક્ટિવ પદાર્થો-ખોરાકમાં અસંખ્ય સંયોજનો છે જે વિટામિન જેવા મહત્વપૂર્ણ કાર્યો પણ કરે છે ... અન્ય મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો