દહીં: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી
દહીં એક પરંપરાગત ખોરાક છે જેમાં લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા દ્વારા ઘટ્ટ દૂધનો સમાવેશ થાય છે, જે તેને થોડો ખાટો સ્વાદ આપે છે. દહીં વ્યાપારી રીતે સાદા અને વિવિધ ફળોના ઉમેરણો સાથે ઉપલબ્ધ છે. કુદરતી દહીં અન્ય વિવિધ વાનગીઓનો આધાર બનાવે છે અને દવામાં પણ વપરાય છે. દહીં વિશે તમારે આ જાણવું જોઈએ ... દહીં: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી