પોટેશિયમ: દૈનિક જરૂરિયાત, અસરો, રક્ત મૂલ્યો
પોટેશિયમ શું છે? પોટેશિયમ વિવિધ ઉત્સેચકોને પણ સક્રિય કરે છે, ઉદાહરણ તરીકે પ્રોટીન સંશ્લેષણ માટે. વધુમાં, પોટેશિયમ અને પ્રોટોન (સકારાત્મક રીતે ચાર્જ થયેલા કણો પણ) તેમના સમાન ચાર્જને કારણે કોષોના આંતરિક અને બાહ્ય ભાગો વચ્ચે વિનિમય કરી શકાય છે. આ પદ્ધતિ pH મૂલ્યના નિયમનમાં નિર્ણાયક રીતે ફાળો આપે છે. પોટેશિયમ પોટેશિયમનું શોષણ અને વિસર્જન છે… પોટેશિયમ: દૈનિક જરૂરિયાત, અસરો, રક્ત મૂલ્યો