ફેટી એસિડ

ફોસ્ફોલિપેઝ શું છે? ફોસ્ફોલિપેઝ એક એન્ઝાઇમ છે જે ફોસ્ફોલિપિડ્સમાંથી ફેટી એસિડ્સને વિભાજિત કરે છે. વધુ ચોક્કસ વર્ગીકરણ ચાર મુખ્ય જૂથોમાં કરવામાં આવે છે. ફોસ્ફોલિપિડ્સ ઉપરાંત, અન્ય લિપોફિલિક (ચરબી-પ્રેમાળ) પદાર્થોને એન્ઝાઇમ દ્વારા વિભાજિત કરી શકાય છે. એન્ઝાઇમ હાઇડ્રોલેસીસના જૂથ સાથે સંબંધિત છે. આનો અર્થ એ છે કે પ્રક્રિયા દરમિયાન પાણીના એક પરમાણુનો વપરાશ થાય છે ... ફોસ્ફોલિપેસ

તેઓ ક્યાં ઉત્પન્ન થાય છે? ફોસ્ફોલિપેસના પ્રારંભિક તબક્કા કોશિકાઓના રિબોઝોમ્સ દ્વારા સંશ્લેષણ કરવામાં આવે છે. આ શરીરના તમામ કોષોના ઓર્ગેનેલ એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમ પર સ્થિત છે. જ્યારે તેઓ સક્રિય હોય છે, ત્યારે તેઓ એમિનો એસિડની સાંકળ છોડે છે, જે પાછળથી સમાપ્ત એન્ઝાઇમ બનાવે છે, એન્ડોપ્લાઝમિક રેટિક્યુલમમાં. અહીં એન્ઝાઇમ… તેઓ ક્યાં ઉત્પન્ન થાય છે? | ફોસ્ફોલિપેઝ