ટાઇટિન: રચના, કાર્ય અને રોગો
સ્થિતિસ્થાપક પ્રોટીન ટિટિનમાં આશરે 30,000 એમિનો એસિડ હોય છે, જે તેને સૌથી મોટું જાણીતું માનવ પ્રોટીન બનાવે છે. સરકોમર્સના ઘટક તરીકે, હાડપિંજર અને કાર્ડિયાક સ્નાયુઓનું સૌથી નાનું સંકોચન એકમ, ટાઇટિન ફિલામેન્ટ્સના સ્વરૂપમાં ઝેડ-ડિસ્ક અને માયોસિન હેડ વચ્ચે સ્થિતિસ્થાપક જોડાણ પૂરું પાડે છે. ટાઇટિન ફિલામેન્ટ્સ નિષ્ક્રિય રીતે પ્રીલોડ થાય છે અને માયોસિન પાછું ખેંચે છે ... ટાઇટિન: રચના, કાર્ય અને રોગો