ખનિજ ઉણપને ઓળખી અને સારવાર
પરિચય ખનિજો એ પદાર્થો છે જે ખોરાક દ્વારા પૂરા પાડવામાં આવવા જોઈએ, કારણ કે માનવ શરીર પોતે જ તેનું ઉત્પાદન કરી શકતું નથી. તેઓ ચયાપચયની ખાતરી કરવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે અને આયર્ન, આયોડિન, કોપર અને ઝીંક જેવા ટ્રેસ તત્વો તેમજ સોડિયમ, કેલ્શિયમ, પોટેશિયમ અને મેગ્નેશિયમ જેવા બલ્ક તત્વોમાં વિભાજિત કરી શકાય છે. … ખનિજ ઉણપને ઓળખી અને સારવાર