હું છું

કેટલાક લેખકો સૂચવે છે કે ગ્લાયસીન સોજા સીબોલ્ડ અને ઝ્યુક. સોયાબીનનું જંગલી સ્વરૂપ છે. તેમાંથી પાક મધ્ય અને પૂર્વ એશિયામાં જોવા મળે છે. ખેતી મુખ્યત્વે થાય છે ચાઇના, બ્રાઝિલ, આર્જેન્ટિના અને યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, અને તેથી ઓછા ઇન્ડોનેશિયા, ભારત, જાપાન, કોરિયા, કેનેડા અને દક્ષિણપૂર્વ યુરોપમાં.

હર્બલ દવાઓમાં સોયા

In હર્બલ દવા, લોકો છોડના બીજ (ગ્લાસિન વીર્ય) નો ઉપયોગ કરે છે, તેના પ્રોટીન (સોયા લેસીથિન, લેસિથિનમ એક્સ સોજા) અથવા તેલ (સોજા ઓલિયમ).

સોયાબીન: છોડની લાક્ષણિકતાઓ

સોયાબીન એક વાર્ષિક bષધિ છે જે બુશ બીન જેવું .ંચાઇ 90 સે.મી. છોડ લાંબા દાંતવાળું 3 દાંતવાળા, અંડાશયમાં અને આખા પાંદડા ધરાવે છે, નીચેની પાનની નસો રુવાંટીવાળું હોય છે. સીધા પ્લાન્ટ દાંડી ડાળીઓવાળું અને મોટે ભાગે રુવાંટીવાળું છે.

સોયાબીનના છોડના ફૂલો અને શીંગો.

ફૂલો દાંડીની નજીક સ્થિત છે, ત્યાં 20 ફૂલો સુધી દરેક ક્લસ્ટર્સમાં ગોઠવાય છે. ટૂંકા ગાળાવાળા ફૂલો નાના, અસ્પષ્ટ અને સફેદ રંગના હોય છે.

આગળ, છોડ લગભગ 1 સે.મી. પહોળા, પેન્ડ્યુલસ અથવા ફેલાયેલા, ભૂરા, કાળાશ પડતા બદામી અથવા જાંબુડિયા રંગની શીંગો ધરાવે છે. વટાણાના શીંગોની જેમ, શીંગોમાં સમાયેલ 1-5 બીજને માળા દ્વારા બાહ્યરૂપે ઓળખી શકાય છે.

દવા તરીકે સોયાબીન

ડ્રગ મટિરિયલમાં વટાણાના કદ વિશે સહેજ ફ્લેટન્ડ અથવા ગોળાકાર સોયાબીન હોય છે. આ સામાન્ય રીતે પીળો હોય છે, પરંતુ તે સફેદ, લીલોતરી, કાળો રંગ બ્રાઉન, બ્રાઉન અથવા બે રંગીન પણ હોઈ શકે છે. બીજની સપાટી સરળ અને સહેજ ચળકતી હોય છે.

સોયાબીનનો ગંધ અને સ્વાદ.

સોયાબીન નથી ગંધ અંકુરિત સ્વરૂપમાં, આ પાવડર એક ચક્કર, વિચિત્ર ગંધ આપે છે. ફક્ત પાઉડર દાળોનો સ્વાદ હોય છે; તેઓ સ્વાદ પ્રથમ કંઈક અંશે કડવો, પછી બદામ અને તેલયુક્ત.