ચરબી: દૂધ અને ડેરી ઉત્પાદનો

દૂધ ચરબીયુક્ત ખોરાક સામાન્ય રીતે માનવામાં આવતું નથી, કારણ કે તેમાં ટકાવારીની દ્રષ્ટિએ વધુ ચરબી હોતી નથી. જો કે, કોઈએ યાદ રાખવું જ જોઇએ કે તે પ્રવાહી છે. આખા એક લિટર દૂધ ઝડપથી નશામાં આવે છે અને આ રીતે, 37 ગ્રામ ચરબી પીવામાં આવે છે. સ્કીમ દૂધ અથવા છાશ એ એક સારો વિકલ્પ છે. જ્યારે ચટણી માટે વપરાય છે ત્યારે ક્રીમ ખાસ કરીને ફ્લેવર કેરિયર તરીકે લોકપ્રિય છે. સંપૂર્ણ ક્રીમને બદલે અડધી ક્રીમનો ઉપયોગ ભાગ્યે જ અસર કરે છે સ્વાદ. અથવા સંપૂર્ણ અથવા ભાગમાં કુટીર ચીઝ સાથે ક્રીમ બદલવાનો પ્રયાસ કરો.

ઘણા પ્રકારનાં પનીરમાં ચરબીનું પ્રમાણ વધારે છે

ભાગ્યે જ કોઈ અન્ય ખાદ્ય જૂથોમાં ચીઝ જેટલી વિસંગતતા હોય છે. કેટલીક જાતો (નરમ ચીઝ) માટે, તમે હજી પણ ઉચ્ચ ચરબીયુક્ત સામગ્રીની શંકા કરી શકો છો; અન્ય લોકો માટે (ફેટા અથવા મોઝેરેલા), તમે વધુ આશ્ચર્ય પામશો. આ તથ્ય એ છે કે ઘણા પ્રકારના ચીઝ માટે ભાગ્યે જ કોઈ શક્યતાઓને ટાળવી હોય છે. તો આવી વાનગીઓ વિના કરવું પણ શરમજનક છે. તેથી, ખાલી ભાગ ઘટાડવો. ઓછી રકમનો અર્થ એ જ નથી કે તે જ સમયે આનંદ ઓછી થાય. વ્યક્તિએ ફક્ત સભાનપણે આનંદ કરવો જોઈએ!

* છોડ ઉત્પાદન