ખોરાકની એલર્જી: લક્ષણો, ફરિયાદો, ચિન્હો

ના લક્ષણો એલર્જી મુખ્યત્વે ઇન્ટરફેસ અવયવોમાં થાય છે જે ખાસ કરીને ઇમ્યુનોકomમ્પેટન્ટ સેલ સિસ્ટમો - બી અને ટી સાથે સંપન્ન હોય છે લિમ્ફોસાયટ્સ. આમાં જઠરાંત્રિય માર્ગનો સમાવેશ થાય છે ત્વચા અને ની મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન શ્વસન માર્ગ. અભ્યાસ અનુસાર, લક્ષણો મુખ્યત્વે આમાં જોવા મળે છે ત્વચા (43% કેસ), ત્યારબાદ શ્વસન માર્ગ (23%), જઠરાંત્રિય માર્ગ / જઠરાંત્રિય માર્ગ (21%), અને રુધિરાભિસરણ તંત્ર (12.5%).

ત્વચા

શ્વસન

  • શ્વાસનળીની અસ્થમા
  • ઘસારો
  • ઉધરસ, કર્કશ બિંદુ સુધી
  • ખાતે તીવ્ર એનાફિલેક્ટિક પ્રતિક્રિયા શ્વસન માર્ગ.
  • કંઠસ્થાનો સોજો, જે શ્વસન તકલીફનું કારણ બની શકે છે
  • છીંક આવવી, નાસિકા થવી (ગેંડો: વહેતું) નાક; ચાલી નાક).
  • અનુનાસિક ભીડ
  • એલર્જિક રાઇનોકંઝન્ક્ટીવાઈટીસ (ની લક્ષણની અતિસંવેદનશીલતા પ્રતિક્રિયા નાક, ની બળતરા અનુનાસિક શ્વૈષ્મકળામાં).

પાચન તંત્ર

  • ઓરલ એલર્જી સિન્ડ્રોમ - કળતર /બર્નિંગ/ માં સોજો મોં વિસ્તાર, સોજો જીભ, અસ્પષ્ટ અને હોઠની સોજો.
  • એજન્ટ સાથે સંપર્ક કર્યા પછી મૌખિક મ્યુકોસાના અિટકialરીયા (અિટકarરિયલ રિએક્શન (મધપૂડા) નો સંપર્ક કરો; ઓરલ એલર્જી સિન્ડ્રોમ); એલર્જેનિક ફૂડના સંપર્ક પર તરત જ થાય છે અથવા ખોરાકના ઇન્જેશન પછી બે કલાક સુધીના વિલંબ સાથે થઈ શકે છે (પુખ્ત દર્દીઓમાં ખોરાકની એલર્જીનો સૌથી સામાન્ય ક્લિનિકલ અભિવ્યક્તિ)
  • એંજિઓએડીમા (મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનનો સોજો) (ઓછા સામાન્ય).
  • ઉબકા (ઉબકા)
  • ઉલ્ટી
  • અતિસાર (ઝાડા)
  • કબજિયાત (કબજિયાત)
  • એસોફેગલ સ્પાઝમ (અન્નનળીનો ગતિશીલતા ડિસઓર્ડર), કોલિક, તીવ્ર જઠરનો સોજો (જઠરનો સોજો).
  • પેટ નો દુખાવો, સપાટતા/ પેટનું ફૂલવું (ઉલ્કાવાદ *).

અન્ય

  • વ્યવસ્થિત એનાફિલેક્સિસ (તીવ્ર સામાન્ય પ્રતિક્રિયા, ઘણી વખત તીવ્ર).
  • બર્નિંગ અથવા ખંજવાળ, પાણીવાળી આંખો.
  • નેત્રસ્તર દાહ (નેત્રસ્તર દાહ)
  • ઉત્સર્જનની રીટેન્શન શરીર પ્રવાહી, સામાન્ય સોજો.
  • સંધિવા
  • થાક, એકાગ્રતા અને મેમરી સમસ્યાઓ, માથાનો દુખાવો, માઇગ્રેઇન્સ.
  • વારંવાર શરદી, સાઇનસ અને કાનની આંતરિક સમસ્યાઓ.
  • તાવ
  • આંચકા જેવા લક્ષણો
  • વર્તણૂકીય વિકૃતિઓ
  • વજન ઓછું કરવું, ખીલવામાં નિષ્ફળતા

એનાફિલેક્ટિક આઘાત નું સૌથી ગંભીર સ્વરૂપ રજૂ કરે છે એલર્જીક પ્રતિક્રિયા, જે પણ કરી શકે છે લીડ મૃત્યુ. આ હેઠળ જુઓ “એનાફિલેક્સિસ"(એનાફિલેક્ટિક આંચકો).

ક્લિનિકલ લક્ષણોની તીવ્રતા થોડાં પરિબળો પર આધારિત છે:

  • સંવેદનાની ડિગ્રી
  • એલર્જનની અસરકારકતાની ડિગ્રી
  • એલર્જનના સંપર્કની આવર્તન
  • ખોરાકની પ્રક્રિયાની ડિગ્રી
  • બહુવિધ સંવેદનામાં અને જૂથ સંવેદનામાં સારાંશ અસરો.
  • વ્યક્તિગત પરિબળો, જેમ કે હોર્મોન્સ, માનસ, ચેપ અને અન્ય.

શિશુઓ