પિત્ત શું છે?
પિત્ત એ પીળાથી ઘેરા લીલા રંગનું પ્રવાહી છે જેમાં લગભગ 80 ટકા પાણી હોય છે. બાકીના 20 ટકા કે તેથી વધુમાં મુખ્યત્વે પિત્ત એસિડનો સમાવેશ થાય છે, પરંતુ અન્ય પદાર્થો જેમ કે ફોસ્ફોલિપિડ્સ (જેમ કે લેસીથિન), ઉત્સેચકો, કોલેસ્ટ્રોલ, હોર્મોન્સ, ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ, ગ્લાયકોપ્રોટીન (કાર્બોહાઇડ્રેટ સામગ્રી સાથે પ્રોટીન) અને નકામા ઉત્પાદનોનો પણ સમાવેશ થાય છે. તેમાં મેટાબોલિક બ્રેકડાઉન પ્રોડક્ટ્સ પણ છે, જેમ કે બિલીરૂબિન, જે લાલ રક્ત કોશિકાઓના ભંગાણ દરમિયાન ઉત્પન્ન થાય છે અને સ્ત્રાવના રંગ માટે જવાબદાર છે.
પિત્તનું કાર્ય શું છે?
પિત્ત એસિડ સ્વાદુપિંડ અને નાના આંતરડામાંથી ચરબી- અને પ્રોટીન-વિભાજન ઉત્સેચકોને સક્રિય કરે છે. તેઓ ખોરાક સાથે ગ્રહણ કરવામાં આવેલી ચરબીનું મિશ્રણ કરે છે જેથી તેઓ ચરબી-વિભાજન ઉત્સેચકો દ્વારા તોડી શકાય. ભંગાણ ઉત્પાદનો (ફ્રી ફેટી એસિડ્સ, મોનોગ્લિસેરાઇડ્સ) સાથે, પિત્ત એસિડ્સ કહેવાતા માઇસેલ્સ (ગોળાકાર એકંદર) બનાવે છે અને આમ તેમના શોષણને સક્ષમ કરે છે, પરંતુ તે આંતરડામાં જ રહે છે અને "કામ કરવાનું ચાલુ" રાખી શકે છે.
નાના આંતરડાના નીચલા ભાગોમાં, મોટાભાગના પિત્ત એસિડ્સ પોર્ટલ નસ (એન્ટરોહેપેટિક પરિભ્રમણ) દ્વારા યકૃતમાં શોષાય છે અને પાછા ફરે છે - તેથી તે ચોક્કસ હદ સુધી રિસાયકલ કરવામાં આવે છે અને માત્ર ઓછી માત્રામાં સતત ઉત્પાદન કરવાની જરૂર છે.
પિત્ત ક્યાં ઉત્પન્ન થાય છે?
પિત્ત યકૃતના કોષોમાં (દિવસ આશરે 0.5 થી 1 લિટર) પાતળા સ્ત્રાવ તરીકે ઉત્પન્ન થાય છે. આ યકૃત પિત્ત તરીકે ઓળખાય છે. તે કોષો, કહેવાતા પિત્ત રુધિરકેશિકાઓ અથવા ટ્યુબ્યુલ્સ વચ્ચેના નળીઓવાળું અંતરમાં સ્ત્રાવ થાય છે. નાની ટ્યુબ્યુલ્સ ભળીને મોટી બને છે અને અંતે સામાન્ય યકૃતની નળીમાં જાય છે. આ બે શાખાઓમાં વિભાજિત થાય છે: એક સામાન્ય પિત્ત નળી તરીકે પિત્તાશયમાં ખુલે છે. અન્ય ડ્યુઓડેનમ તરફ દોરી જાય છે, જે નાના આંતરડાના સૌથી ઉપરના ભાગ છે, જે મોટા પિત્ત નળી તરીકે છે.
પિત્તથી કઈ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે?
પિત્ત સંબંધી કોલિક અથવા ઉચ્ચ આંતરડાની અવરોધ પિત્તની ઉલટી (કોલેમેસિસ) તરફ દોરી શકે છે.
જો પિત્તમાં કોલેસ્ટ્રોલ અથવા બિલીરૂબિનનો વધુ પડતો જથ્થો હોય, તો તે "પથ્થરો" (કોલેસ્ટ્રોલ પત્થરો, રંગદ્રવ્ય પથરી) ની રચના કરી શકે છે. આવા કોલેલિથિયાસિસ વધુ જટિલતાઓ તરફ દોરી શકે છે જેમ કે કમળો (ઇક્ટેરસ) અથવા બળતરા.