પ્રોબાયોટીક્સ: કાર્યો

હાલમાં ઉપલબ્ધ પ્રાયોગિક અને ક્લિનિકલ અભ્યાસ સાથે, તે દર્શાવી શકાય છે કે પ્રોબાયોટીક્સ નીચેના ફાયદાકારક અસરો માટે સક્ષમ છે:

• શ્રેષ્ઠ બ Promતી અથવા જાળવણી આંતરડાના વનસ્પતિ.
• પેથોજેનિકના વસાહતીકરણની રોકથામ જંતુઓ આંતરડામાં અને પેથોજેનિકના પેસેજમાં બેક્ટેરિયા આંતરડાની દિવાલ દ્વારા (ટ્રાન્સલ .કેશન).
• ટૂંકા-સાંકળના ફેટી એસિડ બ્યુટ્રેટની રચના, જે આંતરડાના કોષોની energyર્જાનો મુખ્ય સ્રોત છે. તે માનવને જાળવવા માટે એક મહત્વપૂર્ણ પરિબળ માનવામાં આવે છે આરોગ્ય, કારણ કે તે આંતરડાને મજબૂત બનાવે છે ઉપકલા અને સ્થાનિક રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણને સ્થિર કરે છે.
• રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ પદ્ધતિઓને મજબૂત બનાવવી
• આંતરડા અને યોનિમાર્ગ ચેપ નિવારણ
• નિમ્ન આવર્તન, અવધિ ટૂંકી અને વિવિધ અતિસાર રોગોની તીવ્રતા ઘટાડે છે.
• બળતરાના લક્ષણોમાં સુધારો કોલોન (બાવલ સિંડ્રોમ).
• આંતરડાની ગતિશીલતામાં વધારો, રાહત કબજિયાત (કબજિયાત) અને સપાટતા (પેટનું ફૂલવું).
• એલર્જી અને સ્વયંપ્રતિરક્ષા રોગોના જોખમમાં ઘટાડો.
• કાર્સિનોજેનેસિસનો અવરોધ (કેન્સર વિકાસ) માં કોલોન (મોટું આતરડું).
• ઘટાડવું કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો - ટાળવું હાયપરકોલેસ્ટેરોલિયા -, લિપિડ ચયાપચયને અસર કરે છે.
• ના લક્ષણોનું નિવારણ લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા અને માલbsબ્સોર્પ્શનમાં લેક્ટોઝ પાચનમાં સુધારો.
• વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયામાં વિલંબ
• નિવારણ અને સારવાર ડાયવર્ટિક્યુલોસિસ અને ડાયવર્ટિક્યુલાટીસ.
• રેડિયેશન ઉપચાર પર સકારાત્મક પ્રભાવ
• ન્યુરોોડર્માટીટીસ સામે રક્ષણ
• માં સંભવિત અસર યકૃત એન્સેફાલોપથી અને રેનલ અપૂર્ણતા (કિડની નબળાઇ).
• બાયોસિસન્થેસિસ વિટામિન્સ જેમ કે વિટામિન B12, વિટામિન બી 6 (Biotin) અથવા વિટામિન કે 1.
• ખનિજ વધારો શોષણ, ખાસ કરીને કેલ્શિયમ.
• ઓસ્ટીયોપોરોસિસ નિવારણ
• ઝેનોબાયોટિક્સનું ચયાપચય (જીવતંત્ર અથવા પ્રાકૃતિક ઇકોસિસ્ટમ્સના જૈવિક ચયાપચય માટેના રાસાયણિક સંયોજનો).

પર રક્ષણાત્મક અસરો ઉપરાંત આરોગ્ય, પ્રોબાયોટિક લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા ની શેલ્ફ લાઇફની પણ ગેરંટી આથો ખોરાક. આ એસિડ્સ દ્વારા આથો દરમિયાન રચાય છે બેક્ટેરિયા અને અન્ય માઇક્રોબાયલ અવરોધકો અનિચ્છનીય પર વૃદ્ધિ-અવરોધક અસર ધરાવે છે જંતુઓ.

પ્રોત્સાહન અથવા શ્રેષ્ઠ આંતરડાના વનસ્પતિનું જાળવણી

પ્રોબાયોટિક સુક્ષ્મસજીવોની સંસ્કૃતિઓ કુદરતીની રચનાને પ્રભાવિત કરવામાં સક્ષમ છે આંતરડાના વનસ્પતિ. અગ્રભૂમિ છે લેક્ટોબેસિલી અને બિફિડોબેક્ટેરિયા, જે આંતરડાના બંધનકર્તા સ્થળોથી સંભવિત હાનિકારક સૂક્ષ્મજંતુ જૂથોને સ્થાનાંતરિત કરે છે ઉપકલા કાર્બનિક રચના દ્વારા એસિડ્સ - લેક્ટિક એસિડ, એસિટિક એસિડ, ટૂંકી સાંકળ ફેટી એસિડ્સ - અને બેક્ટેરિઓસિન્સ - પ્રોટીન અને લો-મોલેક્યુલર પેપ્ટાઇડ્સ. આ રીતે, તેઓ પેથોજેનિક સુક્ષ્મસજીવોને આંતરડાનું પાલન કરવાનું મુશ્કેલ બનાવે છે મ્યુકોસા અને આંતરડાના માર્ગમાં તેમના પતાવટને અવરોધે છે. આમ, લેક્ટોબેસિલી અને બાયફિડોબેક્ટેરિયા અનુક્રમે એન્ટીબેક્ટેરિયલ અને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ઇફેક્ટ્સ દર્શાવે છે. બાયફિડોબેક્ટેરિયા, તેનાથી વિપરીત લેક્ટોબેસિલી, વ્યક્ત કરી શકે છે એસિટિક એસિડ ઉપરાંત લેક્ટિક એસિડ અને ટૂંકી સાંકળ ફેટી એસિડ્સ. આ કાર્બનિક એસિડ્સ આંતરડામાં પીએચ ઓછી કરો. એક તરફ, આ ઇચ્છનીય સુક્ષ્મસજીવોની વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે અને બીજી તરફ, ફુસોબેક્ટેરિયા, ક્લોસ્ટ્રિડિયા, બેક્ટેરોઇડ્સ અને ઇ કોલી જેવા વિવિધ રોગકારક સૂક્ષ્મજંતુઓની સંખ્યામાં નોંધપાત્ર ઘટાડો કરે છે. વધુમાં, માનવામાં આવે છે કે બાયફિડોબેક્ટેરિયા રોગકારક બેક્ટેરિયાના વિકાસને અટકાવી શકે છે. લેક્ટોબાસિલીમાં, ખાસ કરીને લેક્ટોબેસિલસ રીટેરી પ્રજાતિમાં આંતરડાના બેક્ટેરિયા અને ફૂગની સાથે સાથે પ્રોટોઝોઆ (સેલ ન્યુક્લિયસવાળા સિંગલ-સેલ સજીવ) પર એન્ટિમાઇક્રોબાયલ પ્રવૃત્તિ ચલાવવાની ક્ષમતા છે. પોષક તત્ત્વો અને વૃદ્ધિના પરિબળો માટે ઉપરોક્ત સુક્ષ્મસજીવો સાથે સ્પર્ધા કરીને, પ્રોબાયોટિક એલ. રેટરિ તેમના વિકાસ અને પ્રજનનમાં રોગકારક બેક્ટેરિયા, ફૂગ અને પ્રોટોઝોઆમાં દખલ કરે છે. તદુપરાંત, પ્રોબાયોટિક સંસ્કૃતિની એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસર, સંશ્લેષણ પર આધારિત છે હાઇડ્રોજન પેરોક્સાઇડ. આ થિયોસાયનેટ સાથે પ્રતિક્રિયા આપે છે, જે આંતરડામાં મેટાબોલિક મધ્યવર્તી તરીકે ઉત્પન્ન થાય છે અથવા ખોરાકમાંથી આવે છે. ત્યારબાદ, ના પ્રભાવ હેઠળ દૂધએન્ઝાઇમ લેક્ટોપ્રોક્સિડેઝના આધારે, વિવિધ oxક્સિડેશન ઉત્પાદનો રચાય છે, જેને એન્ટિમાઇક્રોબાયલ ઇફેક્ટ્સ હોવાનું કહેવામાં આવે છે. અંતમાં, પ્રોબાયોટિક સુક્ષ્મસજીવોની મદદથી, સંતુલન આંતરડામાં જાળવણી કરવામાં આવે છે અથવા પુનર્સ્થાપિત થાય છે અને સ્વસ્થ આંતરડાના વાતાવરણની સ્થાપના થાય છે.

ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી અસર

આંતરડા એ માનવ શરીરનો સૌથી મોટો રોગપ્રતિકારક અંગ છે. આંતરડાના કહેવાતા એમ સેલ્સ (વિશેષ ઉપકલા કોષો) મ્યુકોસા (આંતરડાની શ્વૈષ્મકળામાં) ઇમ્યુનોલોજિકલ અવરોધનો એક ભાગ છે અને આંતરડા સાથે સંકળાયેલ લિમ્ફોઇડ પેશી સાથે આંતરડાના સમાવિષ્ટોના સતત સંપર્કને મંજૂરી આપે છે - સારી-સોસિએટેડ લિમ્ફોઇડ પેશી, GALT. જીએએલટી ઇમ્યુનોલોજિકલ કાર્યોના જાળવણીમાં આવશ્યક ભૂમિકા ભજવે છે. એમ કોષો દ્વારા, તે આંતરડાના લ્યુમેનમાં સંભવિત પેથોજેનિક મેક્રોમ્યુલેક્યુલ્સ અને સુક્ષ્મસજીવોને ઓળખી શકે છે અને આ રીતે ચોક્કસ પ્રતિરક્ષા પ્રતિક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરી શકે છે. આંતરડાની વધેલી અભેદ્યતાને ફરીથી સંતુલિત કરીને મ્યુકોસા એક તરફ અને બીજી તરફ ઇમ્યુનોલોજિકલ અવરોધને izingપ્ટિમાઇઝ કરવાથી, પ્રોબાયોટિક સુક્ષ્મસજીવોની સંસ્કૃતિઓ આંતરડાના મ્યુકોસાના અવરોધ કાર્યને મજબૂત બનાવે છે. સ્વત autoપ્રતિરક્ષા રોગોના વિકાસનું જોખમ આમ મર્યાદિત હોઈ શકે છે. ના ઉપયોગથી પ્રોબાયોટીક્સ, ઇમ્યુનોમોડ્યુલેટરી ઇફેક્ટ્સ આંતરડાની બહાર પણ મેળવી શકાય છે. કારણ કે પ્રોબાયોટિક સંસ્કૃતિઓ કાર્યને પ્રોત્સાહન આપે છે સારી-અસાથી રોગપ્રતિકારક તંત્ર, શ્લેષ્મ મ્યુકોસા જેવી કેટલીક મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન, જીએએલટી દ્વારા સકારાત્મક અર્થમાં પ્રભાવિત થાય છે. પ્રાયોગિક તારણોના આધારે, લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાની સપ્લાય સાયટોકિન્સના પ્રકાશનને પ્રભાવિત કરે છે. સાયટોકાઇન્સને મધ્યસ્થીઓ પણ કહેવામાં આવે છે, કારણ કે તે કોશિકાઓના કાર્યને નિયંત્રિત કરે છે રોગપ્રતિકારક તંત્ર. સાયટોકિન્સના ચાર મુખ્ય જૂથો છે:

• ઇન્ટરફેરોન - ઇમ્યુનોસ્ટીમ્યુલેટરી, ખાસ કરીને એન્ટિવાયરલ અને એન્ટિટ્યુમર ઇફેક્ટ્સ સાથે.
• ઇન્ટરલ્યુકિન્સ - રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ કોષોનો સંપર્ક કરવા માટે તેમની વચ્ચે સેવા આપે છે (લ્યુકોસાઇટ્સ) સંકલિત પેથોજેન્સ અથવા તો ગાંઠના કોષો સામે લડવા માટે.
• કોલોની-ઉત્તેજક પરિબળો - ના વિકાસ પરિબળો એરિથ્રોસાઇટ્સ અને લ્યુકોસાઇટ્સ (લાલ અને સફેદ) રક્ત કોષો), ઉદાહરણ તરીકે, એરિથ્રોપોટિન (સમાનાર્થી: એરિથ્રોપોટિન, ઇ.પી.ઓ.).
• ગાંઠ નેક્રોસિસ પરિબળો - ના કોષો અંતર્જાત સંદેશવાહક રોગપ્રતિકારક તંત્ર; ગાંઠ નેક્રોસિસ પરિબળ-આલ્ફા - ટી.એન.એફ.-આલ્ફા, કેચેટીન - બળતરા, હિમેટોપોઇઝિસ, રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ, રચના પર કાર્ય કરે છે. રક્ત વાહનો અને ગાંઠો; ગાંઠ નેક્રોસિસ ફેક્ટર-બીટા -ટીએનએફ-બીટા, લિમ્ફોટોક્સિન - મેક્રોફેજેસને સક્રિય કરે છે, જે પછીથી ઇન્ટરલેયુકિન -1, ઇન્ટરલેયુકિન -6 અને ટીએનએફ-આલ્ફાને મુક્ત કરે છે.

છેલ્લે, પ્રોબાયોટીક્સ વિચિત્ર સુધારણા માટે ફાળો - એકાગ્રતા of ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન, ઇન્ટરફેરોન અને ઇન્ટરલ્યુકિન્સ - અને સેલ-મધ્યસ્થી - મેક્રોફેજ અને બી કોષોની પ્રવૃત્તિ - સાયટોકિનના પ્રકાશનને ઉત્તેજિત કરીને રોગપ્રતિકારક સંરક્ષણ. પ્રોબાયોટિક સુક્ષ્મસજીવો અસર કરે છે, અન્ય લોકોમાં, ગાંઠના કોષોનો ફેલાવો, ગુણાકાર વાયરસ, મેક્રોફેજનું સક્રિયકરણ, બળતરા પ્રતિક્રિયાઓ અને એન્ટિબોડી રચના. સિક્રેટરી ઇમ્યુનોગ્લોબ્યુલિન એનું વિશેષ મહત્વ - આઇજીએ એન્ટિબોડીઝ એક અભ્યાસમાં દર્શાવવામાં આવ્યું હતું. સ્વસ્થ વિષયોને આથો આપવામાં આવ્યો દૂધ જેમાં બાયફિડોબેક્ટેરિયા અને લેક્ટોબેસિલસ એસિડophફિલસ અને એક તાણયુક્ત તાણ હોય છે સૅલ્મોનેલ્લા ટાઇફી. પરિણામ ઘણા ગણો કરતાં વધુ હતું એકાગ્રતા ની વિરુદ્ધ ચોક્કસ સીરમ આઇ.જી.એ. સૅલ્મોનેલ્લા ટાઇફી. અન્ય એક અધ્યયનમાં, લેક્ટોબillસિલિસ એસિડilફિલસ, મેક્રોફેજ પ્રવૃત્તિ અને ગામા બંનેમાં વધારો દર્શાવતો હતો. ઇન્ટરફેરોન માં સંશ્લેષણ લિમ્ફોસાયટ્સ. મ Macક્રોફેજ રોગપ્રતિકારક શક્તિના સફાઈ કામદાર કોષોનું પ્રતિનિધિત્વ કરે છે જે ફેગોસિટોસિસ દ્વારા પેથોજેન્સ લે છે અને તેમને અંતcellકોશિક રૂપે નાશ કરે છે. નો ઉપયોગ પ્રોબાયોટીક્સ મૌખિક પ્રતિરક્ષા પ્રતિભાવમાં સુધારો કરી શકે છે પોલિઓમેલિટિસ રસીકરણ. પોલિઆમોલીટીસ પોલીયોવાયરસથી થતાં ચેપી રોગ છે જે સ્નાયુઓને નિયંત્રિત કરતી ચેતા કોષોને અસર કરી શકે છે કરોડરજજુ અવ્યવસ્થિત અને કાયમી લકવો અને મૃત્યુનું કારણ બને છે. પ્રોબાયોટિક લેક્ટોબેસિલી ઓછામાં ઓછા 5 અઠવાડિયા પહેલાં દરરોજ સંચાલિત થવી જોઈએ પોલિઓમેલિટિસ રસીકરણ નોંધપાત્ર અસરો હાંસલ કરવા માટે. તેઓ નીચેના પરિમાણોના વધારા તરફ દોરી જાય છે:

• વાયરસ-બેઅસર એન્ટિબોડીઝની પ્રવૃત્તિ
• સીરમ એકાગ્રતા પોલિઓસ્પેસિફિક આઈજીજી.
• આઇજીએની સાંદ્રતામાં વધારો કરીને આંતરડાના મ્યુકોસાની સ્થાનિક પ્રતિરક્ષા.

આંતરડા અને યોનિમાર્ગ ચેપ નિવારણ

આથો ડેરી ઉત્પાદનો અથવા લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા જેમાં તે સમાવે છે તે આંતરડાની ચેપને રોકવા અથવા તેની સારવારમાં મહત્વપૂર્ણ માનવામાં આવે છે. આ વાયરલ, બેક્ટેરિયા અને ફંગલ ઇન્ફેક્શનને લાગુ પડે છે. સંભવિત અધ્યયનમાં, આ વહીવટ આથો દૂધ ની ઓછી ઘટનામાં પરિણમે છે ગેસ્ટ્રોએન્ટેરાઇટિસ બાળકોમાં રોટાવાયરસથી થાય છે. જો ચેપ પહેલાથી જ થયો હોય, તો પ્રોબાયોટિક જંતુઓ શૌચક્રિયાની આવર્તન તેમજ વિસર્જનને ઘટાડ્યું છે વાયરસ સ્ટૂલ માં. રોટાવાયરસ ગંભીરનું સૌથી સામાન્ય કારણ છે ઝાડા. પ્રોબાયોટીક્સની ઉપચારાત્મક અસર પણ નોંધવામાં આવી છે ઝાડા અન્ય ઇટીઓલોજીઓ (કારણો) જેવા કે કિરણોત્સર્ગ અને એન્ટીબાયોટીકના કારણે થતાં અતિસાર ઉપચાર. મલ્ટિસેન્ટરના અધ્યયન મુજબ રિહાઇડ્રેશન ઉકેલો લેક્ટોબેસિલસ જીજીના વધારાથી, ગંભીર પાણીવાળા બાળકોમાં ઝડપી પુન recoveryપ્રાપ્તિ થઈ ઝાડા. તદુપરાંત, ડાયેરીયામાં લેક્ટોબacસિલીના હકારાત્મક પ્રભાવ વિશેના અહેવાલો ક્લોસ્ટ્રીડિયમ વિભાગીય - એનારોબિક, ગ્રામ-સકારાત્મક લાકડી બેક્ટેરિયમ - એન્ટિબાયોટિક સારવારના પરિણામે જાણીતા છે. પ્રેક્ટિકલ-ક્લિનિકલ રુચિ એ પણ છે કે ગેસ્ટ્રિક મ્યુકોસા દ્વારા વસાહતીકરણ સામે પ્રોબાયોટિક સંસ્કૃતિઓનું રક્ષણ હેલિકોબેક્ટર પિલોરી, એક ગ્રામ-નેગેટિવ, માઇક્રોએરોફિલિક બેક્ટેરિયમ. 138 દર્દીઓના અધ્યયનમાં, તે બતાવવામાં આવ્યું હતું વહીવટ પ્રોબાયોટિક દહીં લેક્ટોબેસિલી અને બાયફિડોબેક્ટેરિયા ધરાવતા નાબૂદી દરમાં સુધારો થયો છે હેલિકોબેક્ટર પિલોરી એન્ટીબાયોટીક સાથે સંયોજનમાં ઉપચાર. આમ, પ્રોબાયોટિક્સ તેની રોકથામ અને સારવારમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે જઠરનો સોજો (હોજરીનો શ્વૈષ્મકળામાં બળતરા). યોનિ ફંગલ ઇન્ફેક્શનની સારવારમાં લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાનો ઉપયોગ એકદમ સફળ સાબિત થયો. અંકુશિત પ્રાયોગિક પરિસ્થિતિઓમાં, વારંવાર કેન્ડિડાવલ્વોવાગિનીટીસવાળી સ્ત્રીઓએ સેવન કર્યું દહીં 6 મહિનાના સમયગાળા દરમિયાન દરરોજ લેક્ટોબેસિલસ એસિડિઓફિલસ ધરાવતું. લેક્ટોબેસિલસની એન્ટિમાઇક્રોબાયલ અસર ક્લિનિકલ લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો અને ફૂગ કેન્ડિડા આલ્બીકન્સ દ્વારા વસાહતીકરણમાં ઘટાડો દ્વારા સ્પષ્ટ થઈ હતી. આ ઉપરાંત, પ્રોબાયોટિક જંતુઓ પણ તેનું રક્ષણ કરે છે ગુદા અને કેન્ડીડા અલ્બીકન્સ ઉપદ્રવથી મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન. આંતરડાની રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં સુધારો કરીને, સામાન્ય કરો આંતરડાના વનસ્પતિ, અને બળતરા પેશીઓના પ્રતિબંધોને અવરોધે છે, પ્રોબાયોટીક્સ બંને બળતરા આંતરડા રોગોના રોગના કોર્સને હકારાત્મક અસર કરી શકે છે, જેમ કે ક્રોહન રોગ અને આંતરડાના ચાંદા, અને બાહ્ય રોગો, જેમ કે રુમેટોઇડ સંધિવા અને એલર્જી. બળતરા અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓનું કારણ આંતરડાની સુક્ષ્મસજીવોની એન્ટિજેનિક રચનાની પ્રતિરક્ષા પ્રતિભાવનું અનિયમિત માનવામાં આવે છે. સાથે દર્દીઓ આંતરડા રોગ ક્રોનિક અથવા અસામાન્ય રોગો તેમના આંતરડાના વનસ્પતિની ખોટી રચના દર્શાવે છે, પરિણામે આંતરડાના સુક્ષ્મસજીવોની સહનશીલતા દેખીતી રીતે ખલેલ પહોંચાડે છે. તંદુરસ્ત લોકો, બીજી બાજુ, તેમના આંતરડાના વનસ્પતિને સહન કરે છે. માં આંતરડાના ચાંદા દર્દીઓ, ઇ કોલી સ્ટ્રેઇન નિસલ સાથેની સારવારથી 12 મહિનાની અંદર રોગના લક્ષણોમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો. આંતરડા અને યોનિમાર્ગના ચેપ ઉપરાંત, પ્રોબાયોટિક સજીવ પણ યુરોજેનિટલ ચેપમાં ભૂમિકા ભજવે છે. કેટલાક અહેવાલો સૂચવે છે કે નિયમિત પ્રોબાયોટીક સેવનથી પેશાબની નળીઓનો વિસ્તાર ચેપનું પુનરાવર્તન (પુનoccસંગ્રહ) ઓછું થયું છે.

બાવલ સિંડ્રોમ પર અસર (આઇબીએસ)

બળતરા કોલોન છે આ બાવલ સિંડ્રોમ નાના અને મોટા આંતરડામાંથી ઉદ્ભવતા લક્ષણો સાથે સંકળાયેલ છે. મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, કેટલાક લક્ષણો અગ્રણી હોય છે. આમાં શામેલ છે કબજિયાત, અતિસાર અને સપાટતા સાથે સંકળાયેલ પીડા. ઇરિટેબલ કોલોન એ એક પરિબળ રોગ છે, એટલે કે સ્થિતિ ઘણા પરિબળો દ્વારા ચાલુ કરી શકાય છે. પુરાવાઓની કેટલીક લાઇનો સૂચવે છે કે આંતરડાની વનસ્પતિની રચનામાં વિચિત્રતા ચીડિયા કોલોનના વિકાસમાં સામેલ છે. માં ઉપચાર અભ્યાસ, સાથે દર્દીઓ પર પ્રોબાયોટિક્સ અસર બાવલ સિંડ્રોમ ખૂબ જ સકારાત્મક પરિણામો સાથે પરીક્ષણ કરવામાં આવ્યું હતું. આથોવાળા ખોરાક, જેમાં મોટાભાગના લેક્ટોબેસિલસ પ્લાનેટેરમ શામેલ છે, આંતરડાના પુન restoredસ્થાપિત સંતુલન દર્દીઓમાં અને સ્વસ્થ આંતરડાની વનસ્પતિની સ્થાપના તરફ દોરી. આના પરિણામે બંનેમાં નોંધપાત્ર ઘટાડો થયો પેટ નો દુખાવો અને સપાટતા. બાવલ આંતરડા સિંડ્રોમવાળા participants 77 સહભાગીઓના અધ્યયનમાં, બિફિડોબેક્ટેરિયમ ઇન્ફન્ટિસ સાથેની સારવારમાં બળતરા વિરોધી ગુણોત્તર પ્રમાણ તરફી બળતરા તરફી સંકેત પદાર્થો અને સુધારેલા લક્ષણોમાં સામાન્ય બન્યું છે.

એન્ટિકાર્કિનોજેનિક અસર

તે ચોક્કસ માનવામાં આવે છે કે લેક્ટોબillસિલિસ એસિડilફિલસ અને કેસીના કેટલાક તાણનું મૌખિક સેવન બેક્ટેરિયલ સંશ્લેષણના ઘટાડા સાથે સંકળાયેલું છે ઉત્સેચકો કોલોનમાં માઇક્રોબાયલ સ્પેક્ટ્રમમાં ફેરફાર દ્વારા. અમે બીટા-ગ્લુકોરોનિડેઝ, નાઇટ્રોરેક્ટેઝ અને એઝોરેડેટેઝ વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. આ ઉત્સેચકો અનુગામી અને કાર્સિનોજેન્સના નિષ્ક્રિય સ્વરૂપોને અનુક્રમે સક્રિય કરો, અને તેથી એટીપિકલ એડેનોમસની રચનાને પ્રોત્સાહન આપો. બાદમાં મ્યુકોસલ અથવા ગ્રંથિની પેશીઓના ગાંઠોને રજૂ કરે છે જે કોલોરેક્ટલના વિકાસ સાથે સંકળાયેલા છે કેન્સર. પણ, વહીવટ બિફિડોબેક્ટેરિયમ બિફિડમ અને લેક્ટોબેસિલસ જીજીના પરિણામે, બીટા-ગ્લુક્યુરોનિડેઝ, નાઇટ્રોરેડેટેઝ, અને આંતરડાની સામગ્રીમાં એઝોરેડેકસ અને માનવ અને પ્રાણીના અભ્યાસમાં મળમાં સાંદ્રતા ઓછી થઈ. આ ઉપરાંત, લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાની પ્રોબાયોટિક અસર કોલોન બેક્ટેરિયા દ્વારા સંશ્લેષિત 7-આલ્ફા-ડિહાઇડ્રોક્સિલેઝની પ્રવૃત્તિને અટકાવે છે. આ એન્ઝાઇમ પ્રાથમિકને ગૌણમાં ફેરવે છે પિત્ત એસિડ્સ. કોલોન મ્યુકોસામાં બાદમાં સેલ ફેલાવો, કોષની અનિયંત્રિત વૃદ્ધિ તરફ દોરી જાય છે અને આમ કોલોન કાર્સિનોમાના વિકાસને પ્રોત્સાહન આપે છે. 7-આલ્ફા-ડિહાઇડ્રોક્સિલેઝના અવરોધની પદ્ધતિ પ્રોબાયોટિક સુક્ષ્મસજીવોના એસિડિફાઇંગ ગુણધર્મો પર આધારિત છે. વ્યક્ત લેક્ટિક અને એસિટિક એસિડ્સ અને ટૂંકા-સાંકળ ફેટી એસિડ્સ કોલોનમાં પીએચ ઓછું કરો. 7-આલ્ફા-ડિહાઇડ્રોક્સિલેઝ ફક્ત 7.0-7.5 ની પીએચ પર સક્રિય છે, હવે એસિડિક પીએચ એન્ઝાઇમની પ્રવૃત્તિમાં ઘટાડો તરફ દોરી જાય છે. કાર્સિનોજેનિક ગૌણની રચના પિત્ત એસિડ્સ આમ અટકાવવામાં આવે છે. આંતરડાની સામગ્રી અને મળમાં બીટા-ગ્લુક્યુરોનિડેઝ, નાઇટ્રોરેક્ટેઝ, એઝોરેડેક્સે અને 7-આલ્ફા-ડિહાઇડ્રોક્સિલેઝની પ્રવૃત્તિઓમાં ઘટાડો માત્ર આથો દૂધની માત્રા સાથે જ નહીં, પણ સuરક્રાઉટ અને કિમચીના લાંબા સમય સુધી નિયમિત વપરાશ પછી પણ જોવા મળે છે - લેક્ટિક એસિડ-આથો શાકભાજી, મુખ્યત્વે ચિની કોબી, નિયમિતપણે કોરિયામાં પીવામાં આવે છે. જ્યારે પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક ગરમ થાય છે, ત્યારે હીટોરોસાયકલ એમાઇન્સ રચાય છે જે મ્યુટેજેનિક અથવા કાર્સિનોજેનિક પ્રભાવો પ્રદાન કરી શકે છે. લેક્ટોબેસિલીના કેટલાક તાણ આને બાંધવામાં સક્ષમ છે એમાઇન્સ અને તેમને હાનિકારક રેન્ડર કરો. તદુપરાંત, લેક્ટોબાસિલી એન-નાઇટ્રોસો સંયોજનો, કે જે કાર્સિનોજેનિક હોય છે અને નાઇટ્રાઇટ્સમાંથી બને છે અને એમાઇન્સ ફ્રાઈંગ દરમિયાન અને ધુમ્રપાન ખોરાક અથવા માનવમાં પેટ. એનિમલ સ્ટડીઝએ પુષ્ટિ આપી છે કે લેક્ટિક એસિડ ઉત્પાદક બેક્ટેરિયા ઉંદરોમાં ગાંઠો અને કિડની વૃદ્ધિને અટકાવવામાં સક્ષમ છે. ઉંદરોને પ્રોબિઓટicallyક્ટિવ રીતે સક્રિય બીફિડોબેક્ટેરિયમ લોન્ગમ આપવામાં આવ્યું હતું અને તે જ સમયે કાર્સિનોજેનિક 2-એમિનો -3-મેથીલિમિડાઝોલ [4,5-એફ] -ક્વિનોલિન, જે માંસ અને માછલીને ગરમ કરીને ઉત્પન્ન થાય છે. આ કાર્સિનોજેનિક પાયરોલિસિસ ઉત્પાદન, બિફિડોબેક્ટેરિયમ લોન્ગમના અધોગતિને પ્રોત્સાહન આપીને, પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયલ તાણથી ગાંઠના દરમાં મોટા પ્રમાણમાં ઘટાડો થાય છે. એનિમલ અને ક્લિનિકલ સ્ટડીઝ સમર્થન આપે છે કે પ્રોબાયોટિક લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા આંતરડામાં કાર્સિનોજેનેસિસનો નીચેના માપદંડો દ્વારા પ્રતિકાર કરે છે:

• રોગપ્રતિકારક શક્તિની નોંધપાત્ર ઉત્તેજના
• સેલ્યુલર પ્રતિરક્ષામાં સુધારો
• આંતરડામાં કાર્સિનોજેનિક પદાર્થોની રચના ઓછી
• આંતરડાના વનસ્પતિમાં માત્રાત્મક અને ગુણાત્મક ફેરફારો દ્વારા એન્ટિમ્યુટેજેનિક અને એન્ટિકાર્કિનોજેનિક પદાર્થોનું સંશ્લેષણ.
• ગ્લાયકોપેપ્ટાઇડ્સ અને લેક્ટોબacસિલીના ચયાપચય દ્વારા ગાંઠના કોષ વિભાજન અને ગાંઠની વૃદ્ધિને અવરોધે છે.
• આંતરડાની સામગ્રીની આનુવંશિક ફેરફારની અસરમાં ઘટાડો.
• પહેલેથી પ્રેરિત ડીએનએ નુકસાનને ઘટાડવું.

પ્રોબાયોટીક લેક્ટોબillસિલીના નિયમિત ઉપયોગથી એક્સ્ટ્રાએસ્ટાઇનલ કાર્સિનોજેનેસિસનું જોખમ પણ નોંધપાત્ર રીતે ઘટાડે છે. અસંખ્ય અધ્યયનના પરિણામોએ સ્પષ્ટ કર્યું કે તંદુરસ્ત વિષયોમાં જેમણે શેકેલા માંસનું સેવન કર્યું હતું અને લેક્ટોબેસિલસ કેસી સાથે દૂધ પણ આથો આપ્યો હતો, પેશાબમાં ફેરફાર મૂત્રાશય કેન્સર.

સીરમ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઘટાડવું

આ કોલેસ્ટ્રોલપ્રોબાયોટિક લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાની અસરકારક અસર એ નિરીક્ષણ પર આધારિત છે કે આફ્રિકામાં મસાઈ આદિજાતિના પુરુષો દરરોજ 4-5 લિટર આથો દૂધ પીતા હોય છે અને ખૂબ ઓછી સીરમ ધરાવે છે. કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો. ખાસ કરીને, આથો દૂધ અને લેક્ટોબેસિલસ એસિડિઓફિલસથી સમૃદ્ધ દૂધ, સીરમમાં ઘટાડો તરફ દોરી કોલેસ્ટ્રોલ કેટલાક અભ્યાસમાં. જો કે, અધ્યયન પણ અસ્તિત્વમાં છે જે પ્રોબાયોટીક્સ અને સીરમ વચ્ચેના સંબંધને દર્શાવવામાં નિષ્ફળ ગયું કોલેસ્ટ્રોલ સ્તરો. ઉદાહરણ તરીકે, સંખ્યાબંધ લક્ષિત અભ્યાસ દહીં, લેક્ટોબેસિલસ એસિડ acidફિલસનો ઉપયોગ કરીને મુખ્યત્વે તૈયાર કરાયેલા, અસંગત પરિણામો મળ્યા. એક શક્ય ક્રિયા પદ્ધતિ એચ.એમ.જી.-કોએ રીડુક્ટેઝ - એચ.એમ.જી.-કોએ રીડુક્ટેઝ એન્ઝાઇમ 3-હાઇડ્રોક્સિ-3-મિથાઈલ-ગ્લુટરિલ-કોએ રીડક્ટેઝ પર પ્રોબાયોટિક્સની એક અવરોધક અસર ચર્ચામાં છે. માં યકૃત, એચએમજી-કોએ રીડ્યુક્ટેઝ એચએમજી-સીએએને રૂપાંતરિત કરે છે, જે ફ્રી ફેટી એસિડ્સના ભંગાણ દ્વારા રચાય છે, કોલેસ્ટ્રોલ. એન્ઝાઇમ અવરોધને લીધે, અંત endસ્ત્રાવી કોલેસ્ટરોલ સંશ્લેષણ આખરે પ્રતિબંધિત છે અને સીરમ કોલેસ્ટરોલનું સ્તર ઓછું થાય છે. તદુપરાંત, એવું માનવામાં આવે છે કે પ્રોબાયોટિક લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયા સંયુક્ત રીતે ડેકોનગ્યુગેટ કરી શકે છે પિત્ત એસિડ્સ, પરિણામે ઓછા પિત્ત એસિડ્સ ફરીથી ફેરવવામાં આવે છે. પરિણામ એ વધારો નો નો સંશ્લેષણ છે પિત્ત એસિડ્સ. તેમના પુનર્જીવન માટે એન્ડોજેનસ કોલેસ્ટેરોલનો વધુને વધુ ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, પરિણામે સીરમ કોલેસ્ટરોલના સ્તરમાં ઘટાડો થાય છે. એન્ડોજેનસ કોલેસ્ટેરોલ પર પ્રોબાયોટિક્સની અસર ઉપરાંત, કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવાની અસર માટે, એક્ઝોજેનસ કોલેસ્ટરોલ પરનો પ્રભાવ કદાચ નિર્ણાયક પણ છે. એવું માનવામાં આવે છે કે પ્રોબાયોટિક સંસ્કૃતિઓ ડાયેટરી કોલેસ્ટરોલને સીધી રીતે ઘટાડી શકે છે.

લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા (દૂધમાં ખાંડની અસહિષ્ણુતા) માં અસર

લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા ધરાવતા વ્યક્તિઓ ખોરાક સાથે ઇન્જેક્ટેડ લેક્ટોઝ (દૂધની ખાંડ) તોડવા માટે અસમર્થ અથવા ફક્ત આંશિક રીતે સક્ષમ છે. નબળા લેક્ટોઝ પાચન એ એન્ઝાઇમ બીટા-ગેલેક્ટોસિડેઝના અભાવ અથવા ઘટાડો ઉત્પાદનને કારણે છે, જેને લેક્ટેઝ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. નાના આંતરડામાં, લેક્ટેઝ દૂધની ખાંડને શર્કરા ગ્લુકોઝ અને ગેલેક્ટોઝમાં તોડી નાખે છે, જે મનુષ્ય દ્વારા ઉપયોગમાં લેવા યોગ્ય છે. જો અસ્પર્શી લેક્ટોઝ મોટા આંતરડા સુધી પહોંચે છે, તો તે આંતરડાની બેક્ટેરિયા દ્વારા આથો લે છે. આથો ઉત્પાદનો પેટના વિસ્તારમાં સ્નાયુ તણાવ અને પીડા સાથે પેટનું ફૂલવું (પેટનું ફૂલવું), ઉલ્કા (સપાટ પેટ) તરફ દોરી જાય છે, દૂધ અથવા ડેરી ઉત્પાદનોના વપરાશ પછી દબાણ અને ઝાડા (ઝાડા) ની લાગણી. આથો સ્વરૂપમાં ડેરી ઉત્પાદનોનો વપરાશ લેક્ટેઝની ઉણપ સિન્ડ્રોમના દર્દીઓ દ્વારા પ્રમાણમાં સારી રીતે સહન કરવામાં આવે છે. આનું કારણ જીવંત લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાની સંખ્યા છે જેમાં લેક્ટોઝ-ક્લીવિંગ એન્ઝાઇમ બીટા-ગેલેક્ટોસિડેઝ શામેલ છે. આ બેક્ટેરિયાના કોષમાં નિશ્ચિતપણે બંધ છે અને, દૂધની બફરિંગ ક્ષમતા દ્વારા ટેકો આપવામાં આવે છે, પેટને નુકસાન પહોંચાડ્યા વિના પસાર થઈ શકે છે - તે ઝડપથી than થી ઓછા પીએચથી નિષ્ક્રિય થાય છે, ઉપલા નાના આંતરડાના bંચા પિત્ત મીઠાની સાંદ્રતાને કારણે, બેક્ટેરિયલ સેલ પટલની અભેદ્યતા સંભવત increased વધારો થાય છે, આંતરડાના લ્યુમેનમાં લેક્ટેઝના પ્રકાશનને પ્રોત્સાહન આપે છે. પરિણામે, વધેલા લેક્ટોઝ અધોગતિ થાય છે. બેક્ટેરિયલ કોષોમાંથી બીટા-ગેલેક્ટોસિડેઝના પ્રકાશન માટે નિર્ણાયક એ કોષની દિવાલની રચના છે, જે બેક્ટેરિયમથી બેક્ટેરિયમથી અલગ છે. કોષની અંદર લેક્ટોબેસિલિસ એસિડોફિલસ અને લેક્ટોબેસિલસ બલ્ગેરિકસની સમાન લેક્ટેઝ પ્રવૃત્તિ સાથે સરખામણી કરતી વખતે, એવું જાણવા મળ્યું કે મુખ્યત્વે એલ. બલ્ગેરિકસ ધરાવતા પ્રોબાયોટિક ડેરી ઉત્પાદનોના સેવનથી દર્દીઓમાં નોંધપાત્ર પ્રમાણમાં laંચા લેક્ટોઝ સહનશીલતા પરિણમે છે. આ આ બેક્ટેરિયલ જાતિની દિવાલની વિશિષ્ટ રચનાને કારણે છે, જે લેક્ટેઝ સ્ત્રાવને વધારવાની મંજૂરી આપે છે અને આમ આંતરડાના લ્યુમેનમાં લેક્ટોઝના ચીરો વધે છે. આથો દૂધના ઉત્પાદનોના ઉત્પાદનમાં વિવિધ બેક્ટેરિયલ તાણ અને પ્રજાતિઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, તેથી લેક્ટોઝ સહિષ્ણુતા વપરાશના ઉત્પાદનના આધારે બદલાય છે. લેટટોઝ અસહિષ્ણુતા પર હીટ-ટ્રીટેડ આથો દૂધ ઉત્પાદનોની ઓછી ઉચ્ચારણ અસર પડે છે. તેથી, દર્દીઓએ જીવંત જંતુઓ સાથે ફક્ત તે ડેરી ઉત્પાદનો પસંદ કરવા માટે ખૂબ કાળજી લેવી જોઈએ.

વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયામાં વિલંબ

વૈજ્entificાનિક તારણો માનવ જીવતંત્રના કાર્યો માટે આંતરડાની સુક્ષ્મસજીવોનું મહત્વ વધુને વધુ દર્શાવે છે. વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયા પર આંતરડાના વનસ્પતિનો પ્રભાવ એ ખાસ રસ છે. વધતી જતી વય સાથે, બાયફિડોબેક્ટેરિયાની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે અને ક્લોસ્ટ્રિડિયમ પરફિરિજેન્સની સંખ્યામાં ઘટાડો થાય છે. આ કોલોનમાં અને તેથી ઝેરી અધોગતિ ઉત્પાદનોની રચના તરફ દોરી - બેક્ટેરિયલ પ્રોટીન અધોગતિમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે. શક્ય છે કે આ ઝેરી અધોગતિ ઉત્પાદનો વૃદ્ધત્વની પ્રક્રિયામાં શામેલ છે. 19 મી સદીના અંતની શરૂઆતમાં, રશિયન બેક્ટેરિયોલોજિસ્ટ ઇલ્યા મેત્સ્નિકોવને પ્રોબાયોટિક સુક્ષ્મસજીવો અને વૃદ્ધાવસ્થા વચ્ચેનો કડી જોયો. પ્રોબાયોટીક્સ આંતરડાની વનસ્પતિને બાયફિડોબેક્ટેરિયાની તરફેણમાં સુધારવામાં સક્ષમ હોવાને કારણે, કોલોનમાં નબળાઇ ઓછી થાય છે. આમ, પ્રોબાયોટિક લેક્ટિક એસિડ બેક્ટેરિયાના નિયમિત સેવનથી વૃદ્ધત્વ પ્રક્રિયામાં વિલંબ થાય છે.

ડાયવર્ટિક્યુલોસિસ, ડાયવર્ટિક્યુલાટીસ

ડાયવર્ટિક્યુલોસિસ આંતરડાની સમગ્ર દિવાલના નાના આઉટપાચિંગ્સ (ડાયવર્ટિક્યુલા) ના સ્વરૂપમાં કોલોનમાં ફેરફાર છે અને તે સામાન્ય રીતે સંપૂર્ણપણે એસિમ્પટમેટિક હોય છે. ડાયવર્ટિક્યુલાટીસબીજી બાજુ, તે કોલોનનો એક રોગ છે જેમાં આંતરડાના મ્યુકોસાના ડાયવર્ટિક્યુલામાં બળતરા રચાય છે. વિવિધ બેક્ટેરિયલ તાણ બંનેના નિવારણ અને ઉપચારમાં અસરકારક હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે ડાયવર્ટિક્યુલોસિસ અને ડાયવર્ટિક્યુલાટીસ. તેથી, આ પ્રકારની ઉપચાર ભૂતકાળની સરખામણીમાં ભવિષ્યમાં મોટી ભૂમિકા ભજવશે.

રેડિયેશન (કિરણોત્સર્ગ ઉપચાર)

તે મળ્યું હતું કે પેલ્વિક પછીના દર્દીઓ રેડિયોથેરાપી જ્યારે તેઓ લેક્ટિક એસિડ પેદા કરતા બેક્ટેરિયાને ઇન્જેસ્ટ કરે છે ત્યારે તેને ઓછા ઝાડા (ઝાડા) થયા હતા. આ ઉપરાંત, આથો ડેરી ઉત્પાદનોના વપરાશથી કિરણોત્સર્ગના અંતમાં થતી અસરોની મર્યાદામાં ઘટાડો થયો છે.

એટોપિક ખરજવું (ન્યુરોોડર્મેટાઇટિસ)

પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયાના વહીવટ એટોપિકની ઘટનાઓને ઘટાડવામાં સક્ષમ હતા ખરજવું નવજાત શિશુમાં અડધા દ્વારા. આ અધ્યયનમાં, બંને માતાએ જન્મ પહેલાં અને નવજાત શિશુઓએ જન્મ પછીના છ મહિના સુધી પ્રોબાયોટિક બેક્ટેરિયલ સ્ટ્રેન લacક્ટોબિલસ જીજી મેળવ્યો હતો. અનુગામી અનુવર્તી - અભ્યાસના સહભાગીઓએ (અનુવર્તી) આ રક્ષણાત્મક અસરની દ્રistenceતા બતાવી.

યકૃત એન્સેફાલોપથી અને રેનલ અપૂર્ણતામાં સંભવિત અસર

દર્દીઓ સાથે યકૃત એન્સેફાલોપથી (મગજ અપૂર્ણતાના પરિણામે તકલીફ બિનઝેરીકરણ ના કાર્ય યકૃત) અને રેનલ અપૂર્ણતા (કિડની નબળાઇ) અનુક્રમે યકૃત અને કિડનીની તકલીફથી પીડાય છે. ઝેરી પ્રોટીન અધોગતિ ઉત્પાદનો ઘટાડીને અને ઘટાડીને શોષણ of એમોનિયા (એનએચ 3) આંતરડાના પીએચમાં ઘટાડો થવાને કારણે પ્રોબાયોટિક્સ આ રોગોના નિવારણમાં ફાળો આપી શકે છે અથવા હાલના રોગના લક્ષણોને દૂર કરી શકે છે. પ્રોબાયોટિક્સના વધારાના કાર્યો માટે, નીચે "નિવારણ" અને "થેરપી" સબટોપિક્સ જુઓ.