વિટામિન બી 6 ની તીવ્ર ઉણપ દુર્લભ છે.
અધ્યયનોએ બતાવ્યું છે કે વિટામિન બી 6 ના યોગ્ય ચયાપચય અને કાર્ય માટે થાઇમિન જરૂરી છે. તેથી, મદ્યપાન કરનારાઓ કે જેઓ ઓછા આહારના સેવનને લીધે થાઇમિનની પણ ઉણપ હોય છે, તેમને વિટામિન બી 6 ની ઉણપના પ્રભાવોને પણ ભોગવવાનું સૌથી વધુ જોખમ હોય છે.
કેટલાક અધ્યયનોમાં વિટામિન બી 6 ની ઉણપમાં અસામાન્ય ઇલેક્ટ્રોએન્સફોલોગ્રામ્સ (ઇઇજી) નું દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં આવ્યું છે. ગંભીર નબળાઇ સાથે થતાં ન્યુરોલોજીકલ લક્ષણોમાં ચીડિયાપણું છે, હતાશા, અને મૂંઝવણ. અન્ય લક્ષણોમાં ગ્લોસિટિસ (બળતરા) નો સમાવેશ થાય છે જીભ) માં, ચાંદા અથવા અલ્સર મોં, અને રેગડેસ (તિરાડો અને અલ્સર) મોંના ખૂણા પર.
