રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2): પારસ્પરિક અસરો

અન્ય સુક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે રિબોફ્લેવિન (વિટામિન બી 2) ની ક્રિયાપ્રતિક્રિયા:

વિટામિન બી સંકુલ

કારણ કે ફ્લાવોપ્રોટીન કેટલાક અન્ય લોકોના ચયાપચયમાં દખલ કરે છે વિટામિન્સ જેમ કે વિટામિન બી 6, નિયાસિન અને ફોલિક એસિડ, ચિહ્નિત થયેલ રિબોફ્લેવિન ઉણપ વિવિધ એન્ઝાઇમ સિસ્ટમોને અસર કરે છે. વિટામિન બી 6 ને તેના સહ-એન્ઝાઇમ સ્વરૂપમાં કુદરતી રૂપે રૂપાંતર - પાયરિડોક્સલ 5′-ફોસ્ફેટ (પીએલપી) - એક એફએમએન-આશ્રિત એન્ઝાઇમની જરૂર છે - પાયરિડોક્સિન 5′-ફોસ્ફેટ oxક્સિડેઝ (પીપીઓ). વૃદ્ધોમાં વૈજ્ .ાનિક અભ્યાસ નોંધપાત્ર દર્શાવે છે ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ વિટામિન બી 6 ની પોષક સ્થિતિ વચ્ચે અને રિબોફ્લેવિન. નિયાસિન ધરાવતા સહ- નું સંશ્લેષણઉત્સેચકો, એનએડી અને એનએડીપી, એમિનો એસિડમાંથી ટ્રિપ્ટોફન એફએડી-આધારિત આંચાઇની જરૂર છે. ચિહ્નિત થયેલ રિબોફ્લેવિન ઉણપથી રૂપાંતર ઓછું થઈ શકે છે ટ્રિપ્ટોફન એનએડી અને એનએડીપીને, નિયાસિનની ઉણપનું જોખમ વધારવું. મેથિલિન ટેટ્રા-હાઇડ્રો-ફોલેટ રીડ્યુક્ટેઝ (એમટીએચએફઆર) એ એફએડી-આધારિત પરાક્રમ છે જે ચોક્કસ ફોલેટ સહ-ઉત્સેચક પ્રાપ્ત કરવામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. આ રચવા માટે જરૂરી છે મેથિઓનાઇન થી હોમોસિસ્ટીન. જેમ અન્ય બી વિટામિન્સ, વધેલા રાઇબોફ્લેવિનનું સેવન ઘટાડો સાથે સંકળાયેલું છે હોમોસિસ્ટીન પ્લાઝ્મા સ્તર. તે સાબિત માનવામાં આવે છે કે સહવર્તી સાથે રેબોફ્લેવિન પ્લાઝ્મા સીરમનું સ્તર વધ્યું છે હોમોસિસ્ટીન સાંદ્રતા મુખ્યત્વે તે વ્યક્તિઓમાં જોવા મળે છે જે એમટીએચએફઆરના સી 677 ટી પymલિમોર્ફિઝમ માટે સજાતીય હતા જનીન અને જેમના ફોલેટનું પ્રમાણ ઓછું હતું. આવા પરિણામો જટિલને સમજાવે છે ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ આનુવંશિક અને આહાર પરિબળો વચ્ચે.

લોખંડ

રિબોફ્લેવિનની ઉણપ પર સ્પષ્ટ રીતે નકારાત્મક અસર પડે છે આયર્ન ચયાપચય. તેમ છતાં, પદ્ધતિ હજુ સુધી સ્પષ્ટ કરી શકાતી નથી, તે પ્રાણીઓમાં દર્શાવવામાં આવ્યું છે કે રિબોફ્લેવિનની ઉણપ નબળી છે આયર્ન શોષણની આંતરડાની ખોટ વધે છે આયર્ન, અને / અથવા આયર્ન બંધનકર્તા માટે અવરોધે છે હિમોગ્લોબિન સંશ્લેષણ. મનુષ્યમાં, એવું જાણવા મળ્યું છે કે સુધારેલી રિબોફ્લેવિન સ્થિતિમાં પણ સુધારો થયો છે હિમોગ્લોબિન સ્તર. બંને રિબોફ્લેવિન અને સાથેના વ્યક્તિઓમાં આયર્નની ઉણપ, રિબોફ્લેવિનની ઉણપ સુધારણાથી આયર્નની સફળતામાં સુધારો થયો ઉપચાર માટે આયર્નની ઉણપનો એનિમિયા.