સિલ્લીમરિન (દૂધ થીસ્ટલ ફળ અર્ક): વ્યાખ્યા, ચયાપચય, જૈવઉપલબ્ધતા

સિલ્મિમરિન એક ફળ અર્ક છે અને આવે છે દૂધ થીસ્ટલ (સિલિબમ મેરેનિયમ). આ inalષધીય વનસ્પતિ સંયુક્ત કુટુંબ (એસ્ટેરેસી), સબફેમિલી કાર્ડુઇડિઆનું છે. 20 સે.મી.થી 150 સે.મી.ની સ્ટેમ heightંચાઇ સાથે, વાર્ષિકથી દ્વિવાર્ષિક bષધિ તેના સફેદ-લીલા માર્બલવાળા પાંદડા અને જાંબુડિયા ફૂલ દ્વારા સરળતાથી ઓળખી શકાય છે. દૂધ થીસ્ટલ સુકા, પથ્થરવાળી જમીન પર પ્રાધાન્ય રીતે ઉગે છે અને ઉત્તર આફ્રિકા, એશિયા માઇનોર, દક્ષિણ રશિયા અને ભૂમધ્ય પ્રદેશમાં જોવા મળે છે. આ છોડ Austસ્ટ્રિયા, હંગેરી, જર્મની, આર્જેન્ટિના, વેનેઝુએલા અને. માં વાવેતર અને ઉગાડવામાં આવે છે ચાઇના. ના કાળા-ભુરો ફળો દૂધ થીસ્ટલ જેમાં 20% થી 30% ચરબીયુક્ત તેલ હોય છે જેમાં ઉચ્ચ લિનોલીક એસિડ સામગ્રી હોય છે, 25% થી 30% પ્રોટીન, 1.5% થી 3% સિલિમારીન, તેમજ ફાયટોસ્ટેરોલ્સ અને મ્યુસિલેજ. પરિણામી સિલિમરિન સંકુલમાં ફલાવોનોલિગ્નાન્સ સિલિબીન (અથવા સિલિબિનિન), સિલિક્રિસ્ટિન, સિલિડીઆનિન, આઇસોસિલીબિન અને ફલાવોનોલ ટેક્સિફોલીન શામેલ છે. 40% થી 70% પર, સિલિબિન સૌથી મોટો પ્રમાણ બનાવે છે અને તેમાં સૌથી વધુ જૈવિક પ્રવૃત્તિ છે.

ચયાપચય

મૌખિક સેવન પછી, સિલિમરિન 20% થી 50% શોષણ કરે છે. ફ્લેવનોલિગ્નાન્સ એ સલ્ફેટ અને ગ્લુકોરોનિક એસિડ સાથે જોડવામાં આવે છે યકૃત અને પછી પ્લાઝ્મા દાખલ કરો અને પિત્ત. 4 થી 6 કલાક પછી, મહત્તમ પ્લાઝ્મા એકાગ્રતા 1.3 µg / ml થી 1.7 µg / ml.80% સુધી પહોંચે છે જેમાં સિલિમારીનનું વિસર્જન થાય છે પિત્ત અને આશરે 10% પ્રવેશ કરે છે enterohepatic પરિભ્રમણ (આંતરડા-યકૃત પરિભ્રમણ).

જૈવઉપલબ્ધતા

આ જૈવઉપલબ્ધતા silymarin ઓછી છે અને પર આધાર રાખે છે એકાગ્રતા તેમજ અન્ય ઘટકોની હાજરી (જેમ કે ફ્લેવોનોઇડ્સ, ફિનોલિક ડેરિવેટિવ્ઝ, પ્રોટીન, ટોકોફેરોલ્સ, વગેરે). ફોસ્ફેટિડિલકોલાઇન અથવા cy-સાયક્લોોડેક્સ્ટ્રિનનો ઉમેરો સિલિમરિનને વધુ જૈવઉપલબ્ધ બનાવે છે.