થિઆમાઇન (વિટામિન બી 1): કાર્યો

થાઇમિન (વિટામિન બી 1) મુખ્યત્વે થાઇમિન ડિફોસ્ફેટ (ટીડીપી) અથવા થાઇમિન પાયરોફોસ્ફેટ (ટીપીપી) તરીકે ફોફોરીલેટેડ સ્વરૂપમાં થાય છે. તેમાં કો-એન્ઝાઇમ તેમજ સ્વતંત્ર કાર્યો તરીકેના કાર્યો છે. સહ-ઉત્સેચક તરીકે, તે જરૂરી છે મિટોકોન્ટ્રીઆ (સેલના પાવર પ્લાન્ટ્સ) ના સંદર્ભમાં નાની સંખ્યામાં મહત્વપૂર્ણ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ માટે energyર્જા ચયાપચય. ત્યાં થતી બાયોકેમિકલ પ્રક્રિયાઓ માટે, થાઇમિન પાયરોફોસ્ફેટ (ટી.પી.પી.) ઉપરાંત, નિઆસિન ધરાવતા કો-એન્ઝાઇમ (એનએડી), એ જરૂરી છે. રિબોફ્લેવિન-કોન્ટેઈનિંગ કો-એન્ઝાઇમ (એફએડી), અને લિપોઇક એસિડ. એન્ઝાઇમ (મેટાબોલિક એક્સિલરેટર) ટ્રાંસ્કેટોલેઝ પણ થાઇમિન (વિટામિન બી 1) પર આધારિત છે. આના માટે મહત્વપૂર્ણ છે:

  • પેન્ટોઝ-ફોશફેટ ચક્ર - oxક્સિડેશન ગ્લુકોઝ-6- થી પેન્ટોઝ-5-ફોસ્ફેટ NAPH ની રચના સાથે, જે ઓક્સિડાઇઝિંગ પદાર્થોના ઘટાડા માટે તૈયાર છે, ખાસ કરીને એરિથ્રોસાઇટ્સ (લાલ રક્ત કોષો).
  • એટીપી - એડેનોસિન ટ્રાઇફોસ્ફેટ - કોષોમાં એક મહત્વપૂર્ણ energyર્જા સ્ટોર.
  • ડીએનએ - ડેસોયોરીબonન્યુક્લિક એસિડ્સ (આનુવંશિક માહિતીનું વાહક)
  • આરએનએ - રાયબોન્યુક્લિક એસિડ્સ, જે પ્રોટીન બાયોસિન્થેસિસ (ની નવી રચના) માટે ડીએનએની આનુવંશિક માહિતીને સ્થાનાંતરિત કરે છે પ્રોટીન).
  • એનએડીપીએચએચ - એક નિઆસિન ધરાવતા કો-એન્ઝાઇમ.

થાઇમાઇન ટ્રાઇફોસ્ફેટ (ટીટીપી) ચેતા અને સ્નાયુ કોષોમાં શોધી શકાય તેવું છે અને ચેતા સંકેતો અને સ્નાયુઓની ક્રિયાઓના પ્રસારણમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.