જો ખોરાક આપણી આંતરિક ઘડિયાળને ભાગ્યે જ પ્રભાવિત કરે છે, તો પણ ખાસ કરીને શિફ્ટ કામદારોએ ભોજનની સંતુલિત રચના અને ખાવાના યોગ્ય સમય પર ધ્યાન આપવું જોઈએ. આમ, તેઓ તેમના જીવતંત્રને ટેકો આપે છે, જેણે દિવસ અને રાત્રિની લય વચ્ચેના સતત ફેરફારમાં થોડું ગોઠવણ કાર્ય કરવું જોઈએ. અહીં એવા લોકો માટે કેટલીક ટિપ્સ છે જેમના કામના કલાકો રાત્રે 10 વાગ્યાથી છ વાગ્યાની વચ્ચે આવે છે:
- નાઇટ શિફ્ટ વર્કરની ઉર્જા જરૂરિયાતો દિવસના કામદાર જેટલી જ હોય છે, માત્ર વિતરણ ભોજન અલગ છે. સંજોગોને અનુરૂપ નિયમિત ખોરાક લેવાથી મોટાભાગે ઘટાડી શકાય છે ભૂખ ના નુકશાન અને જઠરાંત્રિય વિકૃતિઓ.
- નિયમિત ભોજનનો સમય અને શિફ્ટ વર્ક દરમિયાન વિરામ સુખાકારીની સારી સમજ આપે છે.
- સાનુકૂળ રીતે, 19 થી 20 વાગ્યાની વચ્ચે ઘરે હળવું રાત્રિભોજન લેવું જોઈએ, મધ્યરાત્રિની આસપાસ ગરમ ભોજન છે, કામના અંતના બે કલાક પહેલા નાસ્તાની ભલામણ કરવામાં આવે છે - ગરમ ભોજન ગરમ થાય છે અને ઉત્સાહિત કરે છે, નાસ્તો અંદર આવતા અટકાવે છે. રક્ત ખાંડ, જેથી કામગીરી અને એકાગ્રતા હકારાત્મક રીતે પ્રમોટ કરવામાં આવે છે.
- રાત્રિભોજન ચરબીયુક્ત અને સરળતાથી સુપાચ્ય હોવું જોઈએ:
- ગરમ મુખ્ય ભોજન તરીકે, શાકભાજીના સ્ટયૂ, ગ્રેટીન્સ અથવા દુર્બળ માંસ અને ઓછી ચરબીવાળી માછલીને પ્રાધાન્ય આપવામાં આવે છે. યોગ્ય સાઇડ ડીશમાં જેકેટ બટાકા, આખા અનાજના ચોખા, આખા અનાજના પાસ્તા અને શાકભાજી અને સલાડનો સમાવેશ થાય છે. ઝડપથી તૈયાર કરવામાં આવે છે અથવા ઘરેથી લેવામાં આવે છે અને ગરમ થાય છે તે પણ (તૈયાર) સૂપ છે.
- નાસ્તામાં ઓછી ચરબીવાળી ડેરી પ્રોડક્ટ્સ, ફળ, સ્ટ્યૂડ ફ્રૂટ, ક્રિસ્પબ્રેડ, આખા ભોજન છે બ્રેડ ક્રીમ ચીઝ અથવા રાંધેલા હેમ સાથે અને સલાડની ભલામણ કરવામાં આવે છે.
- સૂવાના સમયે બે કલાક પહેલાં પીવું જોઈએ નહીં કોફી or કાળી ચા, કારણ કે કેફીન ઉત્તેજક, રુધિરાભિસરણ અસર ધરાવે છે અને તેથી સારી રીતે લાયક ઊંઘ નિષ્ફળ જાય છે.
- વહેલી સવારના કલાકોમાં કામ કર્યા પછી સીધા જ સૂઈ ન જવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે, પરંતુ સ્વિચ ઑફ થવા માટેનો સમય સુનિશ્ચિત કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે (ઉદાહરણ તરીકે, ચાલવા અથવા વાંચીને). જો તે મુલતવી રાખવામાં આવે તો હળવા નાસ્તાની મંજૂરી છે.
- બ્રાઇટનેસ દ્વારા આંતરિક ઘડિયાળને અસ્વસ્થ ન કરવા માટે, દિવસ દરમિયાન શાંત અને અંધારાવાળી ઊંઘનું વાતાવરણ પણ બનાવવું જોઈએ.
