વિટામિન ડી: સેવન

નીચે પ્રસ્તુત જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (ડીજીઇ) ની ઇનટેક ભલામણો (ડીએ-સીએચ સંદર્ભ મૂલ્યો) સામાન્ય વજનવાળા તંદુરસ્ત લોકોનું લક્ષ્ય છે. તેઓ માંદા અને માનસિક લોકોની સપ્લાયનો સંદર્ભ લેતા નથી. તેથી વ્યક્તિગત આવશ્યકતાઓ ડીજીઇ (જેમ કે કારણે) ની ઇન્ટેક ભલામણો કરતા વધારે હોઈ શકે છે આહારનો વપરાશ ઉત્તેજક, લાંબા ગાળાની દવા વગેરે). આ ઉપરાંત, તમને જમણી બાજુના કોષ્ટકમાં યુરોપિયન ફૂડ સેફટી ઓથોરિટી (ઇએફએસએ) ની સલામત દૈનિક મહત્તમ રકમ (સહનશીલ અપર ઇન્ટેક લેવલ) મળશે. આ મૂલ્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થ) ની સલામત મહત્તમ માત્રાને પ્રતિબિંબિત કરે છે, જે દરરોજ લેવામાં આવે ત્યારે આડઅસર પેદા કરતું નથી, બધા સ્રોતોથી જીવનભર (ખોરાક અને પૂરક).

અંતર્જાત સંશ્લેષણની ગેરહાજરીમાં પર્યાપ્ત સેવન માટેના અંદાજિત મૂલ્યો

a1 µg = 40 આંતરરાષ્ટ્રીય એકમો (IU); 1 આઇયુ = 0.025 µg.

b અંદાજિત કિંમત દ્વારા પ્રાપ્ત થાય છે વહીવટ એક વિટામિન ડી માટે ગોળી રિકેટ્સ સ્તનપાન અને નોનબ્રેસ્ટફાઈડ શિશુમાં જીવનના 1 અઠવાડિયાથી 1 વર્ષની અંત સુધી પ્રોફીલેક્સીસ. વહીવટ અંતર્જાત સ્વતંત્ર છે વિટામિન ડી સંશ્લેષણ અને વિટામિન ડીનો વપરાશ સ્તન નું દૂધ અથવા શિશુ સૂત્ર. પ્રોફિલેક્સિસને જીવનના બીજા વર્ષમાં શિયાળાના મહિનાઓ દરમિયાન ચાલુ રાખવો જોઈએ (જર્મન સોસાયટી ફોર પેડિયાટ્રિક એન્ડ એડોલેસન્ટ મેડિસિન).

સીવીટામિન ડી ઇનટેક આહાર સામાન્ય ખોરાક સાથે (બાળકોમાં દરરોજ 1 થી 2 μg, કિશોરો અને પુખ્ત વયના લોકોમાં 2 થી 4 μg દિવસ) ઇચ્છિત પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવા માટે પૂરતા નથી (સીરમ 25 (ઓએચ) ડી) એકાગ્રતા અંતર્જાત સંશ્લેષણની ગેરહાજરીમાં ઓછામાં ઓછું 50 એનએમએલ / એલ). આ માટે, 20 /g / દિવસ જરૂરી છે. આનો અર્થ એ છે કે અંતoજન્ય સંશ્લેષણ દ્વારા અને / અથવા વિટામિન ડી લેવા દ્વારા સપ્લાયની ખાતરી કરવી આવશ્યક છે પૂરક દ્વારા સપ્લાય ઉપરાંત આહાર. વારંવાર સૂર્યના સંપર્ક સાથે, વિટામિન ડી લીધા વિના ઇચ્છિત વિટામિન ડીનો પુરવઠો પ્રાપ્ત કરી શકાય છે પૂરક.

d યુરોપિયન ફૂડ સેફ્ટી Authorityથોરિટી (ઇએફએસએ) નું ટoleરેબલ અપર ઇન્ટેક લેવલ (સુરક્ષિત કુલ દૈનિક ઇન્ટેક)

યુરોપિયન નિયમોના માનકીકરણના સમયગાળા દરમિયાન, યુરોપિયન યુનિયન (ઇયુ) માં માન્ય ભલામણ કરેલ દૈનિક ભથ્થાં (આરડીએ) જારી કરવામાં આવ્યા હતા અને 1990 માં ડાયરેક્ટીવ 90/496 / EEC માં પોષણ લેબલિંગ માટે ફરજિયાત બનાવ્યું હતું. આ નિર્દેશાનું એક અપડેટ 2008 માં થયું હતું. વર્ષ 2011 માં, આરડીએ મૂલ્યોને રેગ્યુલેશન (ઇયુ) નંબર 1169/2011 માં એનઆરવી મૂલ્યો (પોષક સંદર્ભ મૂલ્ય) દ્વારા બદલવામાં આવ્યા હતા. એનઆરવી મૂલ્યોની રકમ સૂચવે છે વિટામિન્સ, ખનીજ અને ટ્રેસ તત્વો કે સરેરાશ વ્યક્તિએ તેમની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા દરરોજ વપરાશ કરવો જોઇએ.

નોંધ: એનઆરવી મહત્તમ માત્રા અને ઉપલા મર્યાદાઓનો સંકેત નથી - ઉપર "સહનશીલ ઉપલા ઇન્ટેક લેવલ" (યુએલ) હેઠળ જુઓ. એનઆરવી મૂલ્યો પણ જાતિ અને વયને ધ્યાનમાં લેતા નથી - જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (ડીજીઇ) ની ભલામણો જુઓ ઇ. ઉપર વી.