ઓર્ગેનિક વેસ્ટમાં મોલ્ડ

ઘાટ સમગ્ર વિશ્વમાં તેમજ પર્યાવરણમાં વિવિધ માધ્યમો અને સબસ્ટ્રેટ્સ પર જોવા મળે છે. જૈવિક ઘરગથ્થુ કચરો અથવા બાયોવેસ્ટ ખાસ કરીને પોષક તત્વોથી ભરપૂર સબસ્ટ્રેટને બનાવે છે. ફૂડ સ્ક્રેપ્સ, ફળોની છાલ, રસોડુંનાં ટુવાલ અથવા બગીચાનો કચરો જેમ કે ઘાસ અને લીલા કાપવા અહીં એકત્રિત કરે છે.

મોલ્ડ શું છે?

ઘાટ કહેવાતા સpપ્રોફાઇટ્સ છે, એટલે કે તેઓ મૃત કાર્બનિક પદાર્થો પર ખવડાવે છે જેમ કે પર્ણસમૂહ અને છોડના ભાગો, ઘરની ધૂળ અને માટીમાં જોવા મળે છે. તેમના અત્યંત ચલ અને સ્વીકાર્ય ચયાપચય તેમને ઘણાં બધાં જૈવિક પોષક તત્વોનો ઉપયોગ કરવાની મંજૂરી આપે છે.

ઘરગથ્થુ અને કાર્બનિક કચરો સુગર જેવા પોષક તત્વોની વિપુલતા સાથે મોલ્ડ પૂરા પાડે છે, એમિનો એસિડ, સેલ્યુલોઝ અને ચરબી. આ ઉપરાંત, સામગ્રીની ઉચ્ચ ભેજ માઇક્રોબાયલ વૃદ્ધિની તરફેણ કરે છે.

ફંગલ બીજ દ્વારા જોખમ

છોડના ભાગો કુદરતી રીતે મોલ્ડથી વસાહતી છે અને બહારની હવા હંમેશાં ઘાટની બીજકણની ચોક્કસ માત્રા વહન કરે છે, બાયોવાસ્ટે ખૂબ જ ઝડપથી વસાહતીકરણ કરે છે અને તેને સબસ્ટ્રેટ તરીકે વપરાય છે. કાર્બનિક કચરો કચરોમાં મોલ્ડનો ફેલાવો છે અને જૈવિક કચરો ફંગલ ચયાપચય દ્વારા વિઘટિત થાય છે. તેનો ઉપયોગ પોતાના બગીચામાં ખાતર બનાવવા માટે અથવા મ્યુનિસિપલ પ્લાન્ટોમાં મોટા પાયે કરવામાં આવે છે.

જો કે, કાર્બનિક કચરામાં મોલ્ડનો ફેલાવો પણ જોખમ .ભો કરે છે. તેમની metંચી મેટાબોલિક પ્રવૃત્તિને લીધે, મોલ્ડમાં ગરમીમાં વધારો થાય છે. માનવી ઉચ્ચ સ્તરની શારીરિક શ્રમ અથવા રમતગમતની પ્રવૃત્તિ દરમિયાન સમાન પરિસ્થિતિનો અનુભવ કરે છે. આ ઉષ્ણતાને કારણે અમુક ગરમી-પ્રેમાળ (થર્મોફિલિક) મોલ્ડ ખાસ કરીને પ્રોત્સાહન મળે છે અને બાયોવેસ્ટમાં એકઠા થાય છે.

દુર્ભાગ્યે, આ થર્મોફિલિક અથવા થર્મોટોલેરન્ટ મોલ્ડમાં કેટલાક માનવ રોગકારક જીવાણુઓ શામેલ છે જેમ કે એસ્પરગિલસ ફ્યુમિગટસ. કરવાની ક્ષમતા વધવું તાપમાન 37 ° સે તેમને માનવ શરીરને વસાહત અને ચેપ લાવવાની તક આપે છે. ખાસ કરીને, આ ત્વચા, મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન અને શ્વસન માર્ગ અસર થઈ શકે છે. એલર્જીક પ્રતિક્રિયા પણ વધી શકે છે.

ઘાટ ફૂગની સાંદ્રતામાં વધારો

ઉનાળામાં, ગરમી-પ્રેમાળ મોલ્ડની વૃદ્ધિ અને પ્રજનન વધતા આઉટડોર તાપમાન અને ઉચ્ચ ભેજ દ્વારા પહેલાથી જ સપોર્ટેડ છે. તેથી, ખાસ કરીને ઝડપથી કાર્બનિક કચરો ઘાટ, અને વધતા ઘાટની સાંદ્રતા ઘરેલું રસોડામાં નાના કાર્બનિક કચરાના કચરામાં સંગ્રહ દરમિયાન થઈ શકે છે.

તેથી જ્યારે પણ કાર્બનિક કચરો કચરો ખોલવામાં આવે ત્યારે હજારોથી લાખો ફંગલ બીજ છૂટા કરી શકાય છે. માં થોડો વધારો એકાગ્રતા રસોડામાં હવામાં ફૂગનો ઉનાળો તેથી અસામાન્ય નથી. જો કે, તે ચોક્કસ સ્તરથી વધુ ન હોવું જોઈએ.

ખાલી કાર્બનિક કચરો કચરો નિયમિત રૂપે કરી શકે છે

કારણ કે આ ફૂગના બીજકણ ચેપ અથવા એલર્જીક બિમારીઓ માટેનું કારણ બની શકે છે. આ ઉપરાંત, તે આખા ઘરમાં ફેલાય છે અને પોટ્રેંગ માટી જેવા અન્ય સબસ્ટ્રેટને વસાહત કરી શકે છે, જે પછી બીબામાંના અન્ય સ્રોત તરીકે કાર્ય કરી શકે છે. આ કારણોસર, સલાહ આપવામાં આવે છે કે જૈવિક કચરો કચરો અથવા રસોડામાં જૈવિક કચરા માટે સંગ્રહ કન્ટેનર શક્ય તેટલી વાર ખાલી કરો અથવા જૈવિક કચરાનો નિકાલ સીધા જૈવિક કચરાના કચરામાં નિકાલ કરી શકો. ખાસ કરીને ઉનાળામાં, નિયમિતપણે ડબ્બા ખાલી કરવાની કાળજી લેવી જોઈએ.

વૈજ્ .ાનિક અધ્યયન દર્શાવે છે કે કચરો એકત્ર કરનારાઓ ખાસ કરીને ઉનાળામાં કાર્બનિક કચરાના નિકાલથી થતી બીમારીઓથી વધુ પીડાય છે. જઠરાંત્રિય માર્ગના વિકાર, આંખો અને ગળાના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને ખંજવાળ અને એલર્જીક લક્ષણો શ્વસન માર્ગ અહેવાલ આપ્યો છે. એસ્પરગિલસ ફ્યુમિગટસ અને બેક્ટેરિયા કાર્બનિક કચરો ઉનાળાના મહિનાઓ માટે પણ દસ્તાવેજીકરણ કરવામાં આવ્યું છે. સોર્સ: એનિઅસ એજી