લેક્ટોઝ એલર્જી | લેક્ટોઝ

લેક્ટોઝ એલર્જી લેક્ટોઝ માટે એલર્જી લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા સાથે મૂંઝવણમાં ન હોવી જોઈએ, ભલે આ શબ્દો ઘણીવાર બોલચાલમાં વપરાય છે. લેક્ટોઝ અસહિષ્ણુતા એ લેક્ટોઝ-ક્લીવિંગ એન્ઝાઇમ લેક્ટેઝની ઉણપ છે, જે એલર્જીક પ્રતિક્રિયાનું કારણ નથી. જો લેક્ટોઝ માટે એલર્જી હોય, તો આ એલર્જીક પ્રતિક્રિયા સાથે છે. આનો અર્થ એ છે કે… લેક્ટોઝ એલર્જી | લેક્ટોઝ

લેક્ટોઝ

લેક્ટોઝ શું છે? લેક્ટોઝ કહેવાતા દૂધની ખાંડ છે અને સસ્તન પ્રાણીઓના દૂધમાં જોવા મળે છે. દૂધમાં દૂધની ખાંડનું પ્રમાણ 2% થી 7% વચ્ચે બદલાઈ શકે છે. લેક્ટોઝ કહેવાતી ડ્યુઅલ સુગર છે, જેમાં બે અલગ અલગ પ્રકારની ખાંડ હોય છે. ખાંડ તરીકે, લેક્ટોઝ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સના જૂથ સાથે સંબંધિત છે અને ... લેક્ટોઝ