તેઓ એનોરેક્સિક્સની જેમ તેમના ખોરાકના "કેટલા" સાથે સંબંધિત નથી, પરંતુ યોગ્ય ગુણવત્તા સાથે. અને આ અધિકાર મેળવવા માટે, દિવસના કલાકો ખાવામાં આવેલ ખોરાકની સામગ્રી વિશે અફસોસ કરવામાં ખર્ચવામાં આવી શકે છે. કેટલાક ડોકટરો દ્વારા જેને ફેડ તરીકે જોવામાં આવે છે, તે અન્ય લોકો દ્વારા તેના પુરોગામી તરીકે બનાવવામાં આવે છે મંદાગ્નિ અથવા એક તરીકે બાધ્યતા મનોગ્રસ્તિ વિકાર; કેટલાક તેને સ્વતંત્ર ક્લિનિકલ ચિત્ર તરીકે પણ જુએ છે.
ઓર્થોરેક્સિયા નર્વોસા
વૈકલ્પિક દવા પ્રેક્ટિશનર સ્ટીવન બ્રેટમેન દ્વારા "નવો રોગ" 1997 માં શોધાયો હતો. તેમણે લાંબા સમયથી જાણીતા ક્લિનિકલ ચિત્ર પરથી આ નામ મેળવ્યું ખાવું ખાવાથી મંદાગ્નિ. આ બે સ્વરૂપોમાં અસ્તિત્વ ધરાવે છે, પરંતુ બંનેમાં ખોરાકના જથ્થાને લઈને સામાન્ય રીતે વ્યસ્ત રહે છે: ભલે તે તરુણાવસ્થાના સ્વરૂપમાં હોય મંદાગ્નિ (મંદાગ્નિ નર્વોસા), ખોરાકનું સેવન ભારે ઘટાડો થાય છે, અથવા મંદાગ્નિમાં બુલીમિઆ, ફરજિયાત તબક્કાઓ ઉપવાસ ના bouts સાથે વૈકલ્પિક જંગલી ભૂખ.
ઓર્થોરેક્સિયા: આહાર અને લક્ષણો
ઓર્થોરેક્સિયામાં (ઓર્થોસ = અધિકાર; ઓરેક્સિસ = ભૂખ), જોકે, હવે ધ્યાન જથ્થા પર નહીં પરંતુ ખોરાકની ગુણવત્તા પર છે. અસરગ્રસ્ત લોકો પેથોલોજીકલ રીતે હેલ્ધી ફૂડ પર આધારિત હોય છે અને બિનઆરોગ્યપ્રદ ટાળવાનો પ્રયાસ કરે છે. અને આ વાહિયાત પ્રમાણ લઈ શકે છે: તેઓ દિવસના કલાકો પોષણ કોષ્ટકો પર વિતાવે છે, તપાસવામાં વિટામિન તેઓ જે ખાદ્યપદાર્થો ખાય છે તેની સામગ્રી, અને હંમેશા "સ્વસ્થ" ખોરાક મેળવવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યા છે - ભલે, ઉદાહરણ તરીકે, તેઓએ આફ્રિકામાં તેમની બાજરીનો ઓર્ડર આપવો પડે.
આ અતિશય તપાસના પરિણામે - મીડિયામાં વારંવાર થતા ખાદ્ય કૌભાંડો (જેમ કે BSE, એસીલામાઇડ, વગેરે) દ્વારા વધુ વકરી છે - વધુ અને વધુ ખોરાકમાં તિરાડો પડી રહી છે કારણ કે તેઓ ગુણવત્તાના માપદંડોને પૂર્ણ કરતા નથી જેના પર તેઓ છે. આધારિત, ઉદાહરણ તરીકે કારણ કે તેઓ કથિત રીતે હાનિકારક પદાર્થોથી દૂષિત છે, કાર્સિનોજેનિક અથવા એલર્જેનિક છે અથવા અન્ય કારણોસર બિનઆરોગ્યપ્રદ છે. આ "પોષક કારકિર્દી" ના અંતે, જે "સ્વસ્થ" તરફ ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે, જેઓ અસરગ્રસ્ત છે તેઓ સામાન્ય રીતે કડક શાકાહારી જીવન જીવે છે, એટલે કે તેઓ ફક્ત શાકભાજી અને ફળો જ ખાય છે - અને તેમનો ખોરાક ખરીદે છે આરોગ્ય ફૂડ સ્ટોર કરો અથવા ઇન્ટરનેટ પર ઓર્ડર કરો.
ઓર્થોરેક્સિયા: રોગના પરિણામો
ખાવાની ઈચ્છા માત્ર રસ્તાની બાજુએ જ પડતી નથી, પરંતુ ઉણપના નોંધપાત્ર લક્ષણો પણ છે - અને, અલબત્ત, વજન ઓછું. જો અસરગ્રસ્ત લોકો ડૉક્ટર તરફ વળે, તો પછી ઊંઘ જેવા લક્ષણો સાથે એકાગ્રતા વિકૃતિઓ, ઉદાસીનતા અને ઘટાડો પ્રદર્શન.
તંદુરસ્ત ખોરાક પરના આત્યંતિક ફિક્સેશનના સામાજિક પરિણામો પણ છે. જેઓ આટલી આત્યંતિક રીતે ખાય છે તેઓ હવે સામાજિક મેળાવડામાં જોડાઈ શકતા નથી અથવા પોતાનો ખોરાક લાવવો પડશે નહીં. અસરગ્રસ્ત લોકો પણ તેમની આસપાસના લોકોને મિશનની મહાન ભાવના સાથે સ્વસ્થ જીવનમાં રૂપાંતરિત કરવાનો પ્રયાસ કરીને પોતાને હાંસિયામાં ધકેલી દે છે.
ઓર્થોરેક્સિયા: નિયંત્રણની જરૂરિયાતનું કારણ
કેટલાક તબીબી નિષ્ણાતો જોતા નથી ખાવું ખાવાથી નિષ્ણાત વર્તુળોમાં ઓર્થોરેક્સિયા નર્વોસા તરીકે એક સ્વતંત્ર ક્લિનિકલ ચિત્ર તરીકે ઓળખાય છે, પરંતુ તેના બદલે બાધ્યતા મનોગ્રસ્તિ વિકાર, જે સારી રીતે હોઈ શકે છે લીડ મેનિફેસ્ટ ઇટીંગ ડિસઓર્ડર (જેમ કે મંદાગ્નિ). અન્ય લોકો માને છે કે તંદુરસ્ત ખોરાક પર ફિક્સેશન પહેલાથી અસ્તિત્વમાં છે તે આંશિક લક્ષણ છે ખાવું ખાવાથી. વર્ગીકરણમાં આ મુશ્કેલીઓને કારણે, ઓર્થોરેક્સિયા નર્વોસા (હાલમાં) રોગોના આંતરરાષ્ટ્રીય અથવા જર્મન વર્ગીકરણમાં સમાવિષ્ટ નથી. તેથી તેને સ્વતંત્ર ક્લિનિકલ ચિત્ર તરીકે સત્તાવાર રીતે માન્યતા આપવામાં આવી નથી.
એનોરેક્સિયાના દર્દીઓની જેમ, નિયંત્રણની જરૂરિયાતને સંભવિત કારણ તરીકે જોવામાં આવે છે. ખોરાકના સેવનને નિયંત્રિત કરીને, આ નિયંત્રણ, જે જીવનના અન્ય ક્ષેત્રોમાં ખોવાઈ ગયું છે, તે પુનઃસ્થાપિત થાય છે. આ રીતે, ચિંતા અને આત્મસન્માનમાં સામાન્ય ઘટાડોની ભરપાઈ કરી શકાય છે. અસરગ્રસ્ત છે - અહીં મંદાગ્નિની સમાંતર પણ છે - મુખ્યત્વે યુવાન, મોટાભાગે જીવનના બીજા અને ચોથા દાયકાની વચ્ચે શિક્ષિત મહિલાઓ. તેઓ ઘણીવાર તંદુરસ્ત આહારના દુષ્ટ વર્તુળમાં પ્રવેશ કરે છે આહાર વજન ઘટાડવા અથવા (ક્રોનિક) માંદગીના સંબંધમાં આહારના માપ માટે.
ઓર્થોરેક્સિયા: ઉપચાર અને સારવાર
ઓર્થોરેક્સિયાને ખાવાના વિકારની જેમ ગણવામાં આવે છે. આનો ઉદ્દેશ્ય "સામાન્ય" ખાવાની વર્તણૂક પર પાછા ફરવાનો છે અને ફરીથી હળવાશથી ખોરાક લેવા માટે સક્ષમ બનવાનો છે. અસરગ્રસ્ત લોકોએ પોતાને કંઈક પૂછ્યા વિના, ફક્ત સારા સ્વાદવાળી વસ્તુ માટે ફરીથી "સારવાર" કરવાનું શીખવું જોઈએ આરોગ્ય પાસાઓ અથવા પોષક મૂલ્યો. જો વજન ઘટાડવું ખૂબ જ સ્પષ્ટ છે, મનોરોગ ચિકિત્સા ઓર્થોરેક્સિયા નર્વોસા માટે જરૂરી હોઈ શકે છે.
