ચરબીયુક્ત

મોટા ભાગના લોકો હજુ પણ તેમના દાદીમાના રસોડામાંથી લાર્ડ જાણે છે. ચરબીયુક્ત ચરબી એ ખૂબ જ શુદ્ધ ચરબી છે, જે સામાન્ય રીતે ડુક્કર અથવા હંસની પ્રાણી ચરબીમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે કતલ દરમિયાન ઉત્પન્ન થાય છે. Schmalzstulle તરીકે, ઓગળેલી ચરબી એક વાસ્તવિક ક્લાસિક છે, પરંતુ તે ફ્રાઈંગ અને હાર્દિક વાનગીઓ પકવવા માટે પણ ખૂબ જ યોગ્ય છે. આ છે … લાર્ડ: અસહિષ્ણુતા અને એલર્જી