પેટ શું છે?
પેટની ક્ષમતા મોટા પ્રમાણમાં બદલાય છે: પુખ્ત વયના લોકોમાં તે સરેરાશ 2.5 લિટર હોય છે, નવજાતમાં 20 થી 30 ઘન સેન્ટિમીટર. કદ જીવનશૈલી અને ખાવાની આદતોને અનુરૂપ છે: જે લોકો હંમેશા નાનું ભોજન ખાય છે તેઓનું પેટ સામાન્ય રીતે એવા લોકો કરતાં નાનું હોય છે જેઓ નિયમિતપણે મોટા ભાગનું સેવન કરે છે.
પેટમાં ખોરાક કેટલો સમય રહે છે?
પેટનું કાર્ય શું છે?
પેટ ગળેલા ખોરાકને હોજરીનો રસ સાથે ભેળવીને સારી રીતે મિશ્રિત પલ્પ બનાવે છે. ગેસ્ટ્રિક જ્યુસમાં ઘણા મહત્વપૂર્ણ ઘટકો હોય છે:
- પાચન ઉત્સેચકો: પ્રોટીન પાચન માટે અનુક્રમે પેપ્સિનજેન અને પેપ્સિન અને ચરબીના પાચન માટે લિપેસ.
- હાઇડ્રોક્લોરિક એસિડ: નિષ્ક્રિય પૂર્વવર્તી પેપ્સીનોજેનને સક્રિય પેપ્સિનમાં રૂપાંતરિત કરે છે, પેપ્સિનને તેના કામ માટે જરૂરી એસિડિક વાતાવરણ પૂરું પાડે છે અને બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે.
- આંતરિક પરિબળ: પ્રોટીન કે જે પછી રક્તમાં વિટામિન B12 ના શોષણ માટે આંતરડામાં જરૂરી છે.
પેટ ક્યાં છે?
પેટમાં કઈ સમસ્યાઓ થઈ શકે છે?
હાર્ટબર્ન ત્યારે થાય છે જ્યારે પેટમાંથી આક્રમક એસિડ અન્નનળીમાં ચઢે છે અને મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનને બળતરા કરે છે (રીફ્લક્સ રોગ).
