લાઇકોપીન

લાઇકોપીન પ્રોડક્ટ્સ ઘણા દેશોમાં ડ્રગ તરીકે મંજૂર નથી, પરંતુ આહાર પૂરક અને ફૂડ કલર (દા.ત., આલ્પીનામડ) તરીકે તેનું વેચાણ થાય છે. અંગ્રેજી બોલતા વિશ્વમાં, તેને તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. માળખું અને ગુણધર્મો લાઇકોપીન (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) ટમેટાંમાં જોવા મળતું કુદરતી રીતે બનતું હાઇડ્રોફોબિક કેરોટીનોઇડ છે જે તેમને તેમના લાલ… લાઇકોપીન

બીટા-કેરોટિન

પ્રોડક્ટ્સ બીટા-કેરોટિન વ્યાપારી રીતે મોનોપ્રેપરેશન તરીકે મુખ્યત્વે કેપ્સ્યુલ્સના રૂપમાં ઉપલબ્ધ છે. માળખું અને ગુણધર્મો બીટા કેરોટિન (C40H56, Mr = 536.9 g/mol) ભૂરા-લાલ સ્ફટિકીય પાવડર તરીકે અસ્તિત્વ ધરાવે છે જે પાણીમાં વ્યવહારીક અદ્રાવ્ય છે. લિપોફિલિક પદાર્થ હવા, પ્રકાશ અને ગરમી પ્રત્યે સંવેદનશીલ હોય છે, ખાસ કરીને દ્રાવણમાં. કેરોટીનોઇડ, જે બનેલું છે ... બીટા-કેરોટિન