લિનમ યુટિટેટિસીમ ફ્લેક્સ, ફ્લેક્સ મસૂર વાર્ષિક છોડના શણ 50 સે.મી. સુધી ઉગે છે, તેના કદરૂપું સ્ટેમ સાંકડી પાંદડા અને આકાશ-વાદળી પાંચ-પાંદડાંવાળા ફૂલોથી .ભા છે. આ ભૂરાથી પીળા, ચળકતા બીજવાળા કેપ્સ્યુલમાં વિકસે છે. ઘટના: શણની ખેતી ઇજિપ્તવાસીઓ દ્વારા કરવામાં આવી હતી.
આજે તે મોટા પ્રમાણમાં સંસ્કૃતિઓમાં અને કહેવાતા "ક્રોસબ્રીડ ફ્લેક્સ" તરીકે વાવેતર કરવામાં આવે છે જે શણના ઉત્પાદન માટે તેમજ બીજ લણણી માટે યોગ્ય છે. શણના બીજ અને તેમાંથી મેળવેલા અળસીનું તેલ દવાઓના ઉત્પાદન માટે વપરાય છે.
- પ્લાન્ટ લીંબુંનો
- કાચો ફાઇબર (પેક્ટીન, સેલ્યુલોઝ)
- બહુઅસંતૃપ્ત તેલ
અળસીને બળતરા મુક્ત ઉપાય માનવામાં આવે છે અળસીનો હળવા રેચક અસર તે સોજોના છોડના મ્યુસિલેજ, તેમાં સમાયેલ તેલ અને અજીર્ણ બીજની ભૂખ (આહાર ફાઇબર) ને કારણે છે.
એ પરિસ્થિતિ માં કબજિયાત સવારે, બપોર અને સાંજે અળસીનું ભોજન 1-2 ચમચી લેવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. થોડા સમય પછી અને લક્ષણોમાં સુધારણા પછી, કોઈ એક સાંજે 2 ચમચી ભોજન ઘટાડી શકે છે. ફળ અને દહીં સાથે પણ મિશ્રિત અથવા મ્યુસેલીના ઉમેરા તરીકે ભલામણ કરવામાં આવે છે.
હંમેશા પ્રવાહીનો પૂરતો પુરવઠો સુનિશ્ચિત કરવું ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, કારણ કે આંતરડાની હિલચાલ (પેરીસ્ટાલિસ) ને પ્રોત્સાહન આપવા માટે રૌગજ ફૂલી જવું જોઈએ. અળસીનું તેલ, તેના પોલિઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટી એસિડ્સ સાથે, પ્રતિકાર કરે છે આર્ટિરિયોક્લેરોસિસ.
- ક્રોનિક કબજિયાત
- પેટ અને આંતરડાના અલ્સર
- હેમરસ
અળસીનો ઉપયોગ પહેલાં ટૂંક સમયમાં છીણવું જોઈએ.
જો અળસીનો સંપૂર્ણ આનંદ લેવામાં આવે તો તેને સારી રીતે ચાવવું જ જોઇએ. તે મ્યુસલી, દહીં અને ફળ સાથે ભળી શકાય છે. આ વિસ્તારમાં ગેસ્ટ્રાઇટિસ અથવા અલ્સરના કિસ્સામાં, અળસી નીચે મુજબ તૈયાર કરવામાં આવે છે: g૦ ગ્રામ અન્ડરગ્રાઉન્ડ અળસી 50 લિટર ઠંડા પાણી પર રેડવામાં આવે છે.
ઉકળતા સુધી ગરમ કરો, થોડા સમય માટે ઉકાળો, તેને ઠંડુ થવા દો અને તાણ દો. ભોજન પહેલાં એક કપ નવશેકું પાણી પીવો. ઉપર વર્ણવેલ ડીકોક્શનની અસર વધારવા માટે, તમે 3 ચમચી ઉમેરી શકો છો કેમોલી ઉકળતા પછી અને તાણ કરતા પહેલા ફૂલો.
જો અળસીનો ઉપયોગ યોગ્ય રીતે કરવામાં આવે તો કોઈની અપેક્ષા રાખવામાં આવશે નહીં. જો કે, વધુમાં પ્રવાહી પુરવઠાની ખાતરી કરવી આવશ્યક છે. સૂચવેલ માત્રામાં અળસી સતત ઉપયોગ માટે એકદમ યોગ્ય છે.
