બ્લુબેરીની અસરો શું છે?
વિવિધ ઘટકો બ્લુબેરીની હીલિંગ અસરમાં ફાળો આપે છે, તેમાંના મુખ્યત્વે ટેનીન. તેઓ મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન, બળતરા વિરોધી અને એન્ટીબેક્ટેરિયલ પર એક એસ્ટ્રિજન્ટ અસર ધરાવે છે.
અન્ય મહત્વપૂર્ણ ઘટકો એન્થોકયાનિન છે. તેઓ શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ તરીકે કાર્ય કરે છે, એટલે કે તેઓ રક્તમાં કોષને નુકસાન પહોંચાડતા આક્રમક ઓક્સિજન સંયોજનો (ફ્રી રેડિકલ) ને અટકાવવાની અને તટસ્થ કરવાની ક્ષમતા ધરાવે છે.
- ઘણા વર્ષોના અનુભવના આધારે, સૂકા બેરીનો ઉપયોગ આંતરિક રીતે હળવા ઝાડા માટે અને બાહ્ય રીતે મોં અને ગળાના મ્યુકોસ મેમ્બ્રેનની હળવા બળતરા માટે કરી શકાય છે.
- તાજા બ્લુબેરીમાંથી સૂકા અર્કનો ઉપયોગ આંતરિક રીતે ભારે પગ સામે (નસોની હળવા રુધિરાભિસરણ વિકૃતિઓના સંબંધમાં) અને કરોળિયાની નસોને રાહત આપવા માટે કરી શકાય છે.
લોક દવા ઉલટી, રક્તસ્રાવ અને હરસ, તેમજ અલ્સર અને ચામડીના રોગોને નબળી રીતે હીલિંગ કરવા માટે પણ બિલબેરી લાગુ કરે છે. આ કિસ્સાઓમાં અસરકારકતા સાબિત થઈ નથી.
બિલબેરીનો ઉપયોગ કેવી રીતે થાય છે?
બિલબેરીનો ઉપયોગ ઘરેલું ઉપચાર તરીકે અથવા તૈયાર તૈયારીઓના સ્વરૂપમાં થઈ શકે છે.
ઘરેલું ઉપાય તરીકે બ્લુબેરી
તમે દિવસમાં ઘણી વખત બ્લુબેરી ફળની ચાનો તાજી તૈયાર કપ પી શકો છો. દૈનિક માત્રા સૂકા બ્લૂબેરીના 20 થી 60 ગ્રામ છે. તે ફક્ત પુખ્ત વયના લોકો માટે જ નહીં, પરંતુ દસ વર્ષથી વધુ ઉંમરના બાળકો અને કિશોરો માટે પણ માન્ય છે.
અન્ય વય જૂથો માટે નીચેની દૈનિક માત્રાની ભલામણ કરવામાં આવે છે:
- એક થી ત્રણ વર્ષ: 10 - 15 ગ્રામ
- ચાર થી નવ વર્ષ: 15 - 20 ગ્રામ
મોં અથવા ગળાની સોજોવાળી મ્યુકોસ મેમ્બ્રેન માટે બ્લુબેરીના બાહ્ય ઉપયોગ માટે, ગાર્ગલિંગ અથવા કોગળા કરવા માટે ઉપયોગી ચાના ઉકાળો છે. આ કરવા માટે, તમે અડધા લિટર ઠંડા પાણી સાથે સૂકા બ્લૂબેરીના ત્રણ ચમચી રેડી શકો છો, ગરમ કરી શકો છો, 30 મિનિટ સુધી સણસણવું અને પછી તાણ. દિવસમાં ઘણી વખત તેની સાથે ગાર્ગલ કરો અથવા તમારા મોંને કોગળા કરો.
બ્લુબેરી સાથે તૈયાર તૈયારીઓ
બ્લુબેરી પર આધારિત તૈયાર તૈયારીઓ પણ છે. આમાં, ઉદાહરણ તરીકે, સૂકી અને પાઉડર બ્લૂબેરી, તેમજ તાજા બ્લુબેરીમાંથી અલગ કરાયેલા એન્થોકયાનિન સાથેના ડ્રેજીનો સમાવેશ થાય છે (રાતની દ્રષ્ટિ સુધારવા માટે). પેકેજ દાખલમાં નિર્દેશિત અથવા તમારા ડૉક્ટર અથવા ફાર્માસિસ્ટની ભલામણ મુજબ આવી તૈયારીઓનો ઉપયોગ કરો.
બ્લુબેરી કઈ આડઅસરોનું કારણ બની શકે છે?
બ્લુબેરીનો ઉપયોગ કરતી વખતે શું ધ્યાનમાં લેવું
ઝાડાની સારવાર માટે માત્ર સૂકા બ્લૂબેરીનો ઉપયોગ કરો. તાજા બેરી ઝાડા વધારે છે - હકીકતમાં, તેઓ હળવા રેચક અસર ધરાવે છે.
ચાર વર્ષથી ઓછી ઉંમરના બાળકોની સારવાર અંગે હજુ સુધી કોઈ સંશોધન પરિણામો ઉપલબ્ધ ન હોવાથી, બ્લુબેરીવાળા નાના બાળકોની સારવાર ટાળવી જોઈએ.
લોક ચિકિત્સામાં, બ્લુબેરીના પાંદડામાંથી બનેલી ચાની કેટલીકવાર ભલામણ કરવામાં આવે છે (ઉદાહરણ તરીકે, ઝાડા માટે). જો કે, કારણ કે ઉચ્ચ ડોઝમાં પાંદડા ઝેરના લક્ષણોનું કારણ બની શકે છે, તેમના ઉપયોગની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી - ઓછા ડોઝમાં પણ લાંબા સમય સુધી!
બ્લુબેરી અને તેના ઉત્પાદનો કેવી રીતે મેળવવી
બ્લુબેરી વિશે રસપ્રદ તથ્યો
બ્લુબેરી (બ્લુબેરી, વેક્સિનિયમ મર્ટિલસ પણ) હિથર પરિવાર (એરિકસી) થી સંબંધિત છે. તે ઉત્તર ગોળાર્ધના ઠંડા અને ઠંડા-સમશીતોષ્ણ પ્રદેશોમાં વ્યાપક છે. દક્ષિણમાં (મધ્ય યુરોપ વિશે) તે આલ્પાઇન ઝોન સુધી ચઢે છે.
