એલ્ડેહાઇડ્સ

વ્યાખ્યા એલ્ડીહાઇડ્સ સામાન્ય રચના R-CHO સાથે કાર્બનિક સંયોજનો છે, જ્યાં R એલિફેટિક અને સુગંધિત હોઈ શકે છે. વિધેયાત્મક જૂથમાં કાર્બોનીલ જૂથ (C = O) હોય છે જેમાં તેના કાર્બન અણુ સાથે હાઇડ્રોજન અણુ જોડાયેલ હોય છે. ફોર્માલ્ડીહાઇડમાં, આર એક હાઇડ્રોજન અણુ (HCHO) છે. એલ્ડીહાઇડ્સ મેળવી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે, આલ્કોહોલના ઓક્સિડેશન દ્વારા અથવા ... એલ્ડેહાઇડ્સ