કલરન્ટ્સ

પ્રોડક્ટ્સ બેટાનીન ઘણા પ્રોસેસ્ડ પ્રોડક્ટ્સમાં રંગીન તરીકે જોવા મળે છે, જેમ કે સ્ટ્રોબેરી યોગર્ટ્સ. માળખું અને ગુણધર્મો Betanin (C24H26N2O13, Mr = 550.5 g/mol) બીટ (var) માંથી મેળવેલ કુદરતી રંગ છે. તે બીટાનીન લાલનો મુખ્ય ઘટક છે, બીટમાંથી પદાર્થોનું મિશ્રણ. Betanin betacyans માટે અનુસરે છે. માટે સંકેતો… બેટિનિન