કારેલા

ઉત્પાદનો પોષક પૂરવણીઓ જર્મનીમાં વ્યવસાયિક રીતે ઉપલબ્ધ છે (દા.ત., સનાકીન). કુકર્બિટ કુટુંબનો સ્ટેમ પ્લાન્ટ કડવો તરબૂચ ઉષ્ણકટિબંધીય મૂળનો બારમાસી ચડતો છોડ છે. તે એશિયા, આફ્રિકા અને દક્ષિણ અમેરિકામાં જોવા મળે છે, ઉદાહરણ તરીકે. તેના ફળો કાકડી અને કોળા જેવા હોય છે. સામગ્રી ઘટકો પાણી, લિપિડ, પ્રોટીન, ફેટી તેલ, વિટામિન્સ, ખનિજો, આલ્કલોઇડ્સનો સમાવેશ કરે છે ... કડવો તરબૂચ