જેનફૂડ

જ્યારે ખોરાકમાં આનુવંશિક ઇજનેરી વિષયની વાત આવે છે, ત્યારે મોટાભાગના ગ્રાહકો ખૂબ જ શંકાસ્પદ હોય છે. શું આપણે પહેલેથી જ સુપરમાર્કેટમાં જીએમ ફૂડ શોધી રહ્યા છીએ? હું આનુવંશિક રીતે સુધારેલ ખોરાકને કેવી રીતે ઓળખી શકું? આ નિર્ણાયક પ્રશ્નો છે જે ઘણા ગ્રાહકો પોતાને પૂછે છે. વર્ષો પહેલા, "એન્ટી-મશ ટમેટા" એ આનુવંશિક રીતે સંશોધિત ખોરાક વિશે પ્રથમ ચર્ચા શરૂ કરી હતી. ત્યારથી … જેનફૂડ: સુપરમાર્કેટમાં?