ની ક્રિયાના પરમાણુ મોડ કેફીન ખૂબ જ સારી રીતે અભ્યાસ કર્યો છે. આમ, તે જાણીતું છે કે પદાર્થ ચોક્કસ રીસેપ્ટર્સ સાથે જોડાય છે (એડેનોસિન રીસેપ્ટર્સ) અને ઇન્ટ્રાસેલ્યુલર એન્ઝાઇમ, ફોસ્ફોડીસ્ટેરેઝ અટકાવે છે. આ કેન્દ્રિય ઉત્તેજના તરફ દોરી જાય છે નર્વસ સિસ્ટમ (એનાલેપ્ટિક અસર) અને રેનલ વધારીને પેશાબના વિસર્જનમાં વધારો થાય છે રક્ત પ્રવાહ (મૂત્રવર્ધક પદાર્થ અસર).
પર હૃદય, કેફીન વધારો તરફ દોરી જાય છે સ્ટ્રોક રેટ (હકારાત્મક ઘટનાક્રમ) અને કાર્ડિયાક તાકાત (સકારાત્મક ઇનોટ્રોપી). પાંદડાઓમાં આગળ કહેવામાં આવે છે કે લિપોલિટીક, એટલે કે ચરબી ઘટાડવાની, અસરો.
સાથીની આડઅસર
ની concentંચી સાંદ્રતા લેવી કેફીન જેમ કે આડઅસર પેદા કરી શકે છે હૃદય ધબકારા અનિદ્રા, અને અસ્વસ્થતા. હાલમાં, ત્યાં કોઈ જાણીતું નથી ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ અન્ય ઉપાયો સાથે.