અન્ય સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે કોબાલામીન (વિટામિન B12) ની ક્રિયાપ્રતિક્રિયાઓ: વિટામિન B12, વિટામિન B6 અને ફોલિક એસિડ હોમોસિસ્ટીનનું ચયાપચય, જે સલ્ફર ધરાવતા એમિનો એસિડના ચયાપચયમાં મધ્યસ્થી ભૂમિકા ભજવે છે, તે પરસ્પર નિર્ભરતાનું ઉદાહરણ પૂરું પાડે છે. શારીરિક કાર્યોને ઑપ્ટિમાઇઝ કરવા અથવા જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો અને આમ આરોગ્ય. સ્વસ્થ વ્યક્તિઓ હોમોસિસ્ટીનનું ચયાપચય કરી શકે છે ... Cobalamin (વિટામિન બી 12): પારસ્પરિક અસરો
વિટામિન B12 ની ઉણપ નીચેની ક્લિનિકલ સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે: મેગાલોબ્લાસ્ટિક એનિમિયા દ્વારા નિસ્તેજ, થાક, ચક્કર અને હૃદયની નિષ્ફળતા. આ એનિમિયા (એનિમિયા) એરિથ્રોસાઇટ્સ (લાલ રક્ત કોશિકાઓ) ની રચનામાં વિકૃતિને કારણે થાય છે. ન્યુરોલોજીકલ લક્ષણો જેમ કે અસંવેદનશીલતા, ચાલવાની અસ્થિરતા, અંધારામાં પડવાની વૃત્તિ અને ઊંડાણની સંવેદનશીલતા અને લકવોમાં ખલેલ. … કોબાલામિન (વિટામિન બી 12): ઉણપના લક્ષણો
કોબાલામીનની ઉણપ માટેના જોખમ જૂથોમાં વ્યક્તિઓનો સમાવેશ થાય છે: અપૂરતું સેવન, ખાસ કરીને વૃદ્ધ મહિલાઓ અથવા પુરુષો (>= 65 વર્ષ). લાંબા ગાળાના કુપોષણ અને કુપોષણ, જેમ કે શાકાહારી, કડક શાકાહારીઓ. પ્રોટીનને પચાવવાની ક્ષમતામાં ઘટાડો / ખોરાકમાંથી વિટામિનના પ્રકાશનમાં વિક્ષેપ. "ફૂડ-કોબાલામીન માલાબસોર્પ્શન", ઉદાહરણ તરીકે હાઇપરક્લોરહાઇડ્રિયા, સ્વાદુપિંડની અપૂર્ણતા, ગેસ્ટ્રાઇટિસ / હેલિકોબેક્ટર પાયલોરી ચેપ, ... કોબાલામિન (વિટામિન બી 12): જોખમ જૂથો
યુનાઇટેડ કિંગડમ એક્સપર્ટ ગ્રુપ ઓન વિટામિન્સ એન્ડ મિનરલ્સ (EVM) છેલ્લે 2003 માં સલામતી માટે વિટામિન્સ અને ખનિજોનું મૂલ્યાંકન કર્યું હતું અને દરેક સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો માટે કહેવાતા સલામત ઉચ્ચ સ્તર (SUL) અથવા માર્ગદર્શન સ્તર નક્કી કર્યું હતું, જો પૂરતો ડેટા ઉપલબ્ધ હોય. આ SUL અથવા માર્ગદર્શન સ્તર સૂક્ષ્મ પોષકતત્વોની સલામત મહત્તમ માત્રાને પ્રતિબિંબિત કરે છે જેનું કારણ બનશે નહીં ... કોબાલામિન (વિટામિન બી 12): સલામતી મૂલ્યાંકન
નેશનલ ન્યુટ્રિશન સર્વે II (NVS II, 2008) માં, જર્મની માટે વસ્તીના આહારની વર્તણૂકની તપાસ કરવામાં આવી હતી અને તે બતાવવામાં આવ્યું હતું કે આ મેક્રો- અને સૂક્ષ્મ પોષકતત્ત્વો (મહત્વપૂર્ણ પદાર્થો) સાથે સરેરાશ દૈનિક પોષક તત્વોના સેવનને કેવી રીતે અસર કરે છે. જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો આધાર તરીકે ઉપયોગ થાય છે ... કોબાલામિન (વિટામિન બી 12): પુરવઠાની સ્થિતિ
નીચે પ્રસ્તુત જર્મન ન્યુટ્રિશન સોસાયટી (DGE) ની ઇન્ટેક ભલામણો (DA-CH સંદર્ભ મૂલ્યો) નો હેતુ સામાન્ય વજનના તંદુરસ્ત લોકો માટે છે. તેઓ બીમાર અને સાજા થનારા લોકોની સપ્લાયનો ઉલ્લેખ કરતા નથી. તેથી વ્યક્તિગત જરૂરિયાતો DGE ભલામણો (દા.ત. આહારને કારણે, ઉત્તેજકોનો વપરાશ, લાંબા ગાળાની દવા, વગેરે) કરતાં વધારે હોઈ શકે છે. વધુમાં,… કોબાલામિન (વિટામિન બી 12): સેવન
કોએનઝાઇમ ફંક્શન મેથાઈલકોબાલામિન અને એડેનોસિલકોબાલામિન, વિટામિન બી 12 ના સહઉત્સેચક સ્વરૂપો તરીકે, ત્રણ કોબાલામિન આધારિત મેટાબોલિક પ્રતિક્રિયાઓમાં સામેલ છે. એડેનોસિલકોબાલામીન મિટોકોન્ડ્રિયા (કોષોના પાવર પ્લાન્ટ) માં કાર્ય કરે છે. મિટોકોન્ડ્રિયા સેલ્યુલર શ્વસનના ભાગ રૂપે ઊર્જા ઉત્પાદન માટે જવાબદાર છે અને ખાસ કરીને સ્નાયુ, ચેતા, સંવેદનાત્મક અને oocytes જેવા ઉચ્ચ ઊર્જા વપરાશ ધરાવતા કોષોમાં જોવા મળે છે. મેથાઈલકોબાલામીન… કોબાલામિન (વિટામિન બી 12): કાર્યો
