એરિથ્રોસિન

પ્રોડક્ટ્સ

વિશિષ્ટ સ્ટોર્સમાં એરિથ્રોસિન શુદ્ધ પદાર્થ તરીકે ઉપલબ્ધ છે.

માળખું અને ગુણધર્મો

એરિથ્રોસિન (સી₂₀H₆I₄Na₂O₅, એમ_r = 879.9 જી / મોલ) ડિસોડિયમ મીઠું, લાલ, ગંધહીન તરીકે હાજર છે પાવડર તે દ્રાવ્ય છે પાણી. તે ઝેન્થેન રંગોનો છે. એરિથ્રોસિન એઝો ડાય નથી, પરંતુ આયોડિનેટેડ છે ફ્લોરોસિન.

અસરો

એરિથ્રોસિન રંગો ગુલાબીથી લાલ રંગના ઉત્પાદનો.

એપ્લિકેશનના ક્ષેત્રો

એરિથ્રોસિનનો ઉપયોગ ફાર્માસ્યુટિકલ્સ અને કોસ્મેટિક્સ માટે રંગીન તરીકે થાય છે. ખોરાક માટે, તે ફક્ત પ્રોસેસ્ડ ચેરીઓ, એટલે કે, કોકટેલ ચેરી, કેન્ડીડ ચેરી અને કૈઝર ચેરી (બિગેરauક્સ ચેરી) માટે સંપૂર્ણપણે મંજૂરી આપવામાં આવે છે.

પ્રતિકૂળ અસરો

શક્ય પ્રતિકૂળ અસરો અસહિષ્ણુતા પ્રતિક્રિયા સમાવેશ થાય છે. ટીકાકારો થાઇરોઇડ રોગની સંભવિત કડી જોશે. જો કે, એરિથ્રોસિનને અધિકારીઓ દ્વારા માન્ય દૈનિક માત્રામાં સલામત અને સહનશીલ હોવાનો નિર્ણય લેવામાં આવે છે. તે ફક્ત થોડી માત્રામાં શોષાય છે, એકઠું થતું નથી, અને મુખ્યત્વે યથાવત રીતે વિસર્જન થાય છે.