મનુષ્ય પર એસ્પરટેટની અસરો નીચે આપેલ છે જે સંબંધિત સાહિત્યના આધારે ચોક્કસ માનવામાં આવે છે. અસ્પષ્ટ
- માળખાકીય અને કાર્યાત્મક માટે બિલ્ડિંગ બ્લોક છે પ્રોટીન શરીરમાં.
- બિન- ની રચના માટે પદાર્થ શરૂ કરી રહ્યું છેઆવશ્યક એમિનો એસિડ્સ.
- એક તરીકે કૃત્યો ન્યુરોટ્રાન્સમીટર માં મગજ.
- જઠરાંત્રિય માર્ગના કોષો માટે એક energyર્જા સબસ્ટ્રેટ છે.
- ના સંશ્લેષણ માટે મૂળભૂત માળખું પ્રદાન કરે છે ગ્લુકોઝ.
