જિનસેંગ પૂર્વ એશિયાના પર્વત જંગલોના વતની છે, અને છોડની ખેતી થાય છે ચાઇના, કોરિયા, જાપાન અને રશિયા. ખૂબ સમાન અમેરિકન જિનસેંગ મૂળ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ અને કેનેડામાં રહે છે. ડ્રગ મટિરિયલ મુખ્યત્વે આવે છે ચાઇના અને કોરિયા, પણ અંશત. તેમના પાડોશી દેશોમાંથી. માં હર્બલ દવા, એક ના સૂકા મૂળ વાપરે છે જિનસેંગ (જિનસેંગ રેડિક્સ).
જિનસેંગ પ્લાન્ટની લાક્ષણિકતાઓ
જિનસેંગ એક જ શૂટ અને ટૂંકા રૂટસ્ટોકથી 80 સે.મી. સુધીની peંચાઇએ બારમાસી છે. પાલમેટ પાંદડામાં 1-4 આંગળીઓ હોય છે. તદુપરાંત, છોડ છીછરા અને લાલ બેરી જેવા નાના નાના ફૂલો ધરાવે છે, જેમાં પ્રત્યેક બે બીજ હોય છે.
સફેદ અને લાલ જિનસેંગ
જિનસેંગની ઘણી હાલની જાતિઓમાંથી, કોરિયન જિનસેંગ સૌથી વધુ મૂલ્યવાન છે. કોરિયન જિનસેંગમાંથી, ત્યાં "સફેદ જિનસેંગ" છે, જેમાં મૂળ કાપવામાં આવે છે, છાલ કા andવામાં આવે છે અને કાપણી પછી સીધા સૂકવવામાં આવે છે, અને "લાલ જિનસેંગ", જેમાં તાજી લણણી થયેલ મૂળો સૂકાતા પહેલા 1.5-4 કલાક પહેલા કાપવામાં આવે છે અને બતાવે છે સૂકવણી પછી અર્ધપારદર્શક લાલ રંગનો રંગ.
દવા તરીકે જિનસેંગ રુટ
દવામાં નળાકાર, પ્રમાણમાં મોટા મૂળ હોય છે જે ઘણી વખત મધ્યથી ઘણી વાર વહેંચાય છે. છાલ બહારથી લાલ ભુરોથી આછો પીળો હોય છે અથવા લાલ જિનસેંગના કિસ્સામાં લાલ રંગની હોય છે. અંદર, મૂળ સફેદ, આછો પીળો, સખત અને બરડ સફેદ હોય છે.
જિનસેંગ રુટ એક જગ્યાએ મૂર્ખ પરંતુ સુખદ ગંધ આપે છે. રુટ પ્રથમ કડવો સ્વાદ, પછીથી સ્વાદ મીઠી અને મ્યુસિલેજિનસ પરિવર્તન કરે છે.
