લવિંગ (સિઝેજિયમ એરોમેટિયમ)

મર્ટલ છોડ

છોડનું વર્ણન

આ વૃક્ષ મૂળ ફિલિપાઇન્સનો છે અને ત્યાં તેમજ મલેશિયા અને પૂર્વ આફ્રિકામાં તેનું વાવેતર થાય છે. એક પાતળું ઝાડ જે 20 મીટરની highંચાઈ સુધી વધી શકે છે અને તેમાં બધા ભાગોમાં સુગંધિત ગંધવાળા આવશ્યક તેલ હોય છે. યુવાન ઝાડ પિરામિડ આકારના હોય છે, પાંદડા ચામડાવાળા, ઓવidઇડ અને 5 થી 15 સે.મી. લાંબા હોય છે, આખા માર્જિન સાથે અને વિરુદ્ધ દિશામાં ગોઠવાય છે.

ફૂલો ટર્મિનલ હોય છે, લાલ કyલેક્સવાળા પીળો-સફેદ હોય છે. ફૂલોની કળીઓ અને તેમાંથી તેલ કાવામાં આવ્યું. એક સંપૂર્ણ વિકસિત લણણી કરે છે, પરંતુ હજી પણ બંધ ફૂલો અને હવા તેને સૂકવી નાખે છે.

તેમના મૂળ પર આધાર રાખીને, તેઓ ઝાંઝીબાર લવિંગ, પેનાંગ લવિંગ, વગેરે તરીકે વર્ગીકૃત કરવામાં આવે છે અને ગુણવત્તામાં પણ અલગ છે. પાંદડા અને છાલનો ઉપયોગ આવશ્યક તેલ મેળવવા માટે થાય છે. ઘટકો: આવશ્યક તેલ (યુજેનોલ), ટેનીન, ફ્લેવોનોઇડ્સ

રોગનિવારક અસરો અને એપ્લિકેશન

છોડના આવશ્યક તેલમાં એન્ટિબેક્ટેરિયલ, જંતુનાશક અને બળતરા વિરોધી અસર હોય છે. ટિંકચરનો ઉપયોગ બળતરા માટે જીવાણુનાશક તરીકે થાય છે મોં અને ગળું. તે પણ ઘણીવાર એક ઘટક છે લીંબુ મલમ ભાવના અથવા સામાન્ય ભૂખ-ઉત્તેજીત ટોનિક.

અલબત્ત, રસોડામાં લવિંગ એ એક વ્યાપક અને લોકપ્રિય મસાલા પણ છે. સામાન્ય ડોઝ સાથે આડઅસરની અપેક્ષા નથી. વધારે માત્રાથી ત્વચામાં બળતરા થાય છે અને એલર્જીક પ્રતિક્રિયાઓ પણ જોવા મળી છે.