વરિયાળી આરોગ્ય લાભો

આનંદ માનવામાં આવે છે કે તે પૂર્વ ભૂમધ્ય અને પશ્ચિમ એશિયામાંથી ઉદભવે છે. આ છોડ મુખ્યત્વે ભૂમધ્ય વિસ્તારો અને દક્ષિણ યુરોપ, ભારત અને મધ્ય પૂર્વમાં ઉગાડવામાં આવે છે. ડ્રગની આયાત સ્પેન, ઇજિપ્ત અને તુર્કીથી થાય છે.

વરિયાળી: દવા તરીકે શું વપરાય છે?

છોડના પાકેલા, સૂકા ફળો (અનીસી ફ્રુકટસ), તેમજ પાકેલા ફળો (અનિસિ એથેરોલિયમ) માંથી આવશ્યક તેલનો ઉપયોગ દવા તરીકે થાય છે.

વરિયાળી છોડની લાક્ષણિકતાઓ

આનંદ ચલ દેખાતી પાંદડાવાળા cm૦ સે.મી. સુધી ઉછરેલો વાર્ષિક છોડ છે. મોટે ભાગે પાંદડા ગોળાકાર અને જમીનની નજીક અવિભાજ્ય હોય છે અને વધુને વધુ મજબૂત રીતે ટોચ પર ચીરો. દાંડી ખૂબ સરસ છે, ઘણા નાના સફેદ ફૂલો 50-7-રેવાળા ડબલ છત્રમાં હોય છે. ફળ ગ્રે-લીલોથી ગ્રે-બ્રાઉન અને લગભગ 15 મીમી કદના હોય છે.

વરિયાળી અથવા સ્ટાર વરિયાળી?

આનંદ ઘણીવાર સાથે મૂંઝવણમાં આવે છે સ્ટાર વરિયાળી. જો કે, આ ફળ, જેને ચાઇનીઝ તરીકે પણ ઓળખાય છે સ્ટાર વરિયાળી, જુદા જુદા છોડ (ઇલીકિયમ વેરમ) માંથી ઉતરી આવ્યું છે. ખાદ્ય અને પીણા ઉદ્યોગમાં, ખર્ચાળ વરિયાળીનું તેલ ઘણી વખત ઓછા ખર્ચાળ દ્વારા બદલવામાં આવે છે સ્ટાર વરિયાળી તેલ.

વરિયાળી: દવાની લાક્ષણિકતાઓ

ડ્રગનો મુખ્ય ઘટક એ વિભાજીત ફળો છે, જે ઘણી વખત પાકેલા હોય ત્યારે પણ અવિભાજિત થાય છે. આ ગ્રે-લીલોથી ઉછેર, ઉડી રુવાંટીવાળું અને pearંધી પેર આકારના છે. વરિયાળી ખૂબ લાક્ષણિકતા, મસાલેદાર ગંધ exudes.

વરિયાળી વાળી ગંધ અને સ્વાદ શું ગમે છે?

આ સ્વાદ વરિયાળી ખૂબ સુગંધિત અને મીઠી હોય છે. આ સ્વાદ બીજી બાજુ, સ્ટાર વરિયાળીને સામાન્ય રીતે માનવામાં આવે છે બર્નિંગ મસાલેદાર.